السبت, 25 أكتوبر , 2025, الساعة 04:18 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

تربية الدواجن ومراحل التغذية في مشروعات إنتاج اللحم والبياض

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
مايو 1, 2025
A A
0
الدواجن

أرشيفية

FacebookTwitterWahtsapp

تربية الدواجن واحدة من الأنشطة الاقتصادية التي تحتاج لتوافر المعلومة الصحيحة والدقيقة، وهو الملف الذي تناولته الدكتورة أماني حسين والي، الباحث أول بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، خلال حلولها ضيفةً على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج «المرشد الزراعي»، المذاع عبر شاشة قناة مصر المستقبل، الضوء على الأهمية المحورية للتغذية السليمة في منظومة تربية الدواجن، موضحةً أنها تمثل حجر الزاوية لتحقيق النجاح الاقتصادي في هذه الصناعة الحيوية.

 

مراحل التغذية في دجاج اللحم (التسمين)

أوضحت الدكتورة أماني والي أن تركيب العليقة يختلف باختلاف نوع الدجاج (لحم أو بيض)، وأن دجاج اللحم يمر بمراحل تغذية محددة نظرًا لقصر عمره الإنتاجي.

 

وبينت مراحل التغذية لدجاج اللحم كالتالي:

  • مرحلة البادي (Starter): وتمتد من عمر يوم وحتى حوالي أسبوع إلى 10 أيام حسب السلالة، تكون نسبة البروتين فيها عالية (حوالي 23% تقريبًا) والطاقة عالية، والكالسيوم عالي، لدعم بناء العضلات والهيكل العظمي للطائر في هذه الفترة الحرجة.
  • مرحلة النامي (Grower): وتبدأ من حوالي 10 أيام إلى 20 يومًا تقريبًا وقد تزيد، تقل فيها نسبة البروتين قليلًا (حوالي 20%) والطاقة أيضًا، نظرًا لزيادة كمية العلف التي يتناولها الطائر مع تقدم العمر.
  • مرحلة الناهي (Finisher): وهي المرحلة التي يتم فيها تجهيز الطائر للبيع. تكون نسبة البروتين حوالي 18% ونسبة الطاقة حوالي 2900 كيلو كالوري تقريبًا، مع سحب بعض الإضافات من العليقة النهائية، مثل مسحوق السمك الذي قد يسبب مذاقًا غير مرغوب فيه.

 

وأضافت أن بعض المربين يستخدمون عليقة التسويق في الأسبوع الأخير لسحب أي مضادات حيوية أو إضافات أخرى لضمان خروج طائر صحي وخالٍ من بقايا الأدوية عند استهلاكه.

 

مراحل التغذية في دجاج البيض (البياض)

فسرت الدكتورة أماني والي أن دجاج البيض يمر بمراحل تغذية أطول وأكثر تعقيدًا مقارنة بدجاج اللحم، نظرًا لأن عمره الإنتاجي يمتد من سنتين إلى ثلاث سنوات.

 

وعددت مراحل التغذية في دجاج البيض كالتالي:

  • المرحلة الأولى: من عمر يوم وحتى 6 أسابيع، وهي مرحلة أساسية لتجهيز الفرخة لإنتاج البيض، حيث يتم بناء جسمها بالكامل، وتكون نسبة البروتين والطاقة والكالسيوم عالية لدعم بناء الجهاز الهيكلي الذي ستحتاجه الفرخة للوقوف وتحمل وزن البيض لفترة طويلة.
  • مرحلة النامي (Rearing/Grower): من حوالي 6 أسابيع إلى 17 أسبوعًا. تقل فيها نسبة الطاقة والبروتين قليلًا، بينما تظل نسبة الكالسيوم عالية.
  • المرحلة الثالثة: من 17 أسبوعًا وحتى وصول إنتاج البيض إلى 50%. يجب أن تكون نسبة الكالسيوم عالية في هذه المرحلة، ونسبة البروتين لا تكون عالية جدًا، حيث تصل لحوالي 18%.
  • المرحلة الرابعة (الإنتاج/الذروة): وهي المرحلة التي يتم فيها الوصول إلى أعلى معدل لإنتاج البيض.

 

وشددت على أهمية هذه العليقة للحفاظ على الفرخة في ذروة إنتاجها لأطول فترة ممكنة، حيث أن هذا هو المكسب الحقيقي من المشروع، موضحةً أن نسبة الكالسيوم في هذه المرحلة تكون عالية جدًا، لتصل إلى حوالي 3.5% إلى 4% لضمان إنتاج بيضة سليمة وقوية.

اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..

المرشد الزراعى طرق التغذية السليمة للدواجن

موضوعات ذات صلة..

تربية الدواجن.. قواعد واشتراطات استخدام بقايا طعام المنزل في التغذية

تربية الدواجن.. محاذير خلط الطيور المختلفة ومخاطر استخدام قشور البيض ضمن “العليقة”

تربية الدواجن.. المساوئ الـ5 للعنابر المفتوحة وتداعيات ارتفاع الرطوبة

 

وسوم : إنتاج البيضالدجاج البياضبرنامج المرشد الزراعيتربية الدواجنمركز البحوث الزراعيةمشروعات تسمين الدجاجمعهد بحوث الإنتاج الحيواني

موضوعات مقترحة

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي
سلايدر

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

بواسطه Ramadan
أكتوبر 21, 2025
التحول العادل في الزراعة
سلايدر

معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 14, 2025
مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية
أخبار محلية

وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

بواسطه Ramadan
أكتوبر 12, 2025
الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية
سلايدر

د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

بواسطه Ramadan
أكتوبر 12, 2025
الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025

نشر حديثا

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

أكتوبر 21, 2025
التحول العادل في الزراعة

معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة

أكتوبر 14, 2025
مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

أكتوبر 12, 2025
الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

أكتوبر 12, 2025
الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

بواسطه Ramadan
أكتوبر 21, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون