ناشد الدكتور مجدي سيد حسن – رئيس قسم بحوث تربية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – اتحاد منتجي الدواجن وبورصة الدواجن لكسر حلقة الوسيط، من خلال بيع المربين منتجاتهم للمستهلكين مباشرة .
وبين “مجدي” أن وجود الحلقات الوسيطة يخلق مشاكل كثيرة حيث يساهم في رفع أسعار المنتج سواء كان إنتاج بيض أو إنتاج لحوم دواجن بالإضافة إلى أن الأزمة الأوكرانية الروسية تسبب في نقص الواردات من الصويا والذرة لاستيرادهما من هاتين الدولتين.
بدائل جديدة لأعلاف الدواجن
وأشار رئيس قسم تربية الدواجن خلال لقائه ببرنامج “الزراعية الآن” الذي تقدمه إسراء عادل على قناة مصر الزراعية، إلى أنه الآن يجري البحث عن بدائل للذرة والصويا وذلك عبر استخدام مخلفات مصانع المكرونة ومخلفات مصانع الشيبسي كمصادر للطاقة، واستخدام بعض النباتات الطبية كبدائل ومصدر للبروتين، ويمكن استخدام بعض النباتات مثل الآزولا وهو أحد النباتات القيمة التي يمكن زراعتها بكميات كبيرة في الأراضي الجديدة وتوفير بديل للفول الصويا والذرة في مصر.
شاهد| تربية الدواجن .. وطرق الوقاية من الأمراض
وكشف “مجدي” عن أنه يتم استخدام تقنيات جديدة في صناعة الأعلاف تساعد في توفير كميات كبيرة، فبدلا من شراء الأعلاف مصنعة يمكن تركيبه يدويا وتوفير احتياجات الطائر بشكل أقل في التكلفة، لأن تصنيع المربي للأعلاف على يده يوفر حوالي من 20 لـ 30 % من تكلفة صناعة التغذية في مصر.
رئيس قسم تربية الدواجن: حققنا 95 % من نسبة الاكتفاء الذاتي من البيض
وأوضح رئيس قسم تربية الدواجن إلى أن مصر بفضل الجهود التي يبذلها الباحثين ومختلف الحلقات العاملة في مجال الثروة الداجنة اقتربنا من الوصول للاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن، وفيما يخص إنتاج البيض فمصر حققت 95 % من نسبة الاكتفاء الذاتي.
ونبه “مجدي” إلى أنه في ضوء المشكلات التي واجهها العالم ومصر مثل مشكلة جائحة كورونا والأزمة الأوكرانية الروسية، فقد تسبب ذلك في توقف المربين عن الإنتاج وكذلك عدم المقدرة على استيراد بعض الخامات التي تدخل في تراكيب الأعلاف من الخارج، كما أن بعض المربين أغلقوا مزارعهم الأمر الذي أثر بالسلب على إنتاج الدواجن وأسعارها.
ولفت رئيس قسم تربية الدواجن إلى أنه مع ارتفاع أسعار كسب فول الصويا والصويا والذرة الصفراء والبيضاء التي تدخل في تراكيب علائق الدواجن، خاصة أن الدواجن تختلف عن الحيوانات الكبيرة لأنها تحتاج أعلاف مركزة 100 % .
وتابع : “أعلاف الدواجن لابد وأن تحتوي على الذرة كمصدر للكربوهيدرات أو مصدر للطاقة وتوافر كسب فول الصويا كمصدر للبروتين، وعدم توافرهما يؤثر بالسلب على أسعار الدواجن سواء كانت لإنتاج اللحوم أو البيض لذا شهدنا في الفترة الأخيرة قفزة في الأسعار”.
اقرأ أيضا
كارت الفلاح الذكي ببطاقة الرقم القومي..”يوسف” يزف بشرى سارة للمزارعين
محصول الأرز.. الأهمية الاقتصادية والغذائية وحدود قدراتنا الإنتاجية
رئيس اتحاد النحالين العرب: قروض تمويلية للمناحل من البنك الزراعي قريبا
التسمم بالثعابين.. أبرز 24 عرضًا ظاهريًا و12 توصية للعلاج والإسعاف
