قال المهندس محمد الجمال – مؤسس مبادرة إحياء سلالة الخراف البرقي – إن المبادرة موجودة في محافظة مطروح وتحديدا في جنوب مدينة العلمين على مساحة 1000 فدان وتستهدف إحياء تربية الخراف البرقي للحفاظ على هذه السلالة من الانقراض.
وكشف “الجمال” خلال لقائه في (البرنامج الاقتصادي ) الذي تقدمه الإعلامية شيماء موسى على قناة مصر الزراعية، عن أن مصر كانت تشتهر بـ تربية الخراف البرقي وكنا نصدر هذه السلالة في موسم عيد الأضحى لدول الخليج العربي.
شاهد| مبادرة احياء تربية الخراف البرقي وتاثيرها على التنمية فى المحافظات الحدودية
وأوضح صاحب مبادرة إحياء تربية الخراف البرقي أن الفترات الماضية شهدت إهمالا لهذه السلالة فتراجعت أعدادها في مصر، لافتا إلى أنه قبل 7 سنوات قمنا بعمل إحصاء لهذه السلالة في مصر وجدنا أن إجمالي الأعداد الموجودة هي 300 ألف رأس فقط.
وأشار “الجمال” إلى أن المبادرة قدمت الدعم للمربين ووصلنا لعدد لا بأس به، لافتا أنه كان هناك تجاوب من المربين الذين كانوا بحاجة للدعم.
وأوضح صاحب مبادرة إحياء خراف البرقي إن المبادرة قدمت الدعم المعنوي واللوجستي للمربين، عن طريق تقديم العلف ونفذنا نظام مقايضة مع المربين حيث نوفر له العلف اللازم لتربية الخراف، والإرشادات البيطرية التي يحتاجها مقابل أن نحصل منه على الخراف التي يقوم بتربيتها ونقوم بتسويقها ونصدر حاليا لدول الخليج.
إقبال من الشباب بمختلف المحافظات على مشروع تربية هذه السلالة من الأغنام
وكشف “الجمال” عن أنهم ساعدوا بعض الشباب في تدشين مشروع صغير بتربية هذه الخراف وبدأو بـ 10 خراف وأصبحوا حاليا تجار، مؤكدا أن هناك شباب متعاونون مع المبادرة من مختلف محافظات الجمهورية (الدقهلية – الفيوم – المنوفية – بني سويف – سوهاج – قنا ) حيث يتم منح الشاب الدراسة وتوفير الدعم البيطري اللازم والمتابعة ويتم تعليمه كيفية معالجة الخراف في حال حدوث أي مشاكل صحية .
وتابع: “يتم منح الشباب تدريب سلوكي عن كيفية التعامل مع الخراف، ونمنحه دراسة عن كيفية الحصول على 4 دورات من هذه الخراف، حيث تتراوح دورة إنتاج الخراف من 3 لـ 4 شهور، حيث إن الـ 3 شهور الأولى يكون فيها معدل التحويل للخروف يتراوح مابين 250 لـ 300 جرام .
مميزات الخراف البرقي عن باقي سلالات الأغنام
كشف المهندس محمد الجمال عن أن الخراف البرقي تتميز بعدة مزيا عن باقي سلالات الأغنام وهي كالتالي:
1- الخراف البرقي نسبة الدهون لا تتجاوز فيها الـ 10 %
2- رائحة الخراف البرقي جيدة جدا .
3- معدل التحويل فيه عال جدا .
4- كل ما يأكله صحي وعضوية وطبيعية .
وأشار “الجمال” إلى أن المبادرة وقعت عدة بروتوكولات مع عدد من المؤسسات من بينها وزارة التضامن الاجتماعي خاصة أن وزيرة التضامن نيفين القباج مهتمة بالمبادرة، بالإضافة لاهتمام وزير الزراعة السيد القصير بها، وكذلك بنك ناصر الاجتماعي .
وأكد صاحب مبادرة إحياء الخراف البرقي إلى انه التقى بـ مستشاري وزارة التضامن الاجتماعي وقدمنا مقترحاتنا الخاصة بكيفية مساعدة محدودي الدخل عبر المبادرة، حيث يمكننا مساعدة الأسر ويمكن لأي شخص الحصول على أي عدد من الخراف لتربيتها على أن نقدم له الدعم والإشراف اللازم .
البيئة الصالحة لتربية الخراف البرقي
وبين “الجمال” إن هذه الخراف يمكن تربيته في كافة المحافظات فهو يعيش في كافة الأجواء المصرية، إلا أن مواطني مطروح هم من يفهمون “الخروف” ويقتنونه، حيث تعتبر محافظة مطروح من أكثر المحافظات التي تنتشر بها هذه السلالة أكثر من أي محافظة أخرى .
دعم من وزير الزراعة لمبادرة إحياء تربية هذه السلالة من الأغنام
وأوضح “الجمال” إن هناك دعم معنوي كبير من وزير الزراعة السيد القصير لهذه المبادرة لافتا إلى أنهم بدأو العمل منذ 7 سنوات، وأن البداية كانت في جنوب مدينة العلمين حيث تم زراعة حوالي 300 فدان، من محاصيل الأعلاف لاستخدامها في تغذية الأغنام .
وأكد صاحب المبادرة إن تحسين السلالات أمر مطلوب طول الوقت خاصة أن خراف البرقي أقصى وزن له هو 60 كيلوجرام، إلا أن سلالة العسافي الموجودة في فلسطين يتعدى وزنه الـ 120 كيلو جرام.
وبين “الجمال” أن مصر اهتمت حاليا بالأغنام عكس الفترة الماضية التي كان الاهتمام بها فقط بكل الإنتاج الحيواني وخاصة الأبقار، ولدينا سوق واسع يمكن أن نصدر له مثل دول الخليج التي لا يأكل مواطنوها الأبقار، وإنما يأكل أغنام فقط، موضحا أنه وجد ترحيبا عندما بدأ عملية التصدير لدول الخليج، لافتا إلى أنه تم التصدير لدولة الكويت والإمارات والسعودية والبحرين.
وكشف صاحب مبادرة إحياء الخراف البرقي عن أن المبادرة بدأت في محافظة مطروح بمدينة سيدي براني، وأصبح حاليا لدينا مربين من 9 مراكز (سيدي براني – الضبعة – العلمين -الحمام -برج العرب )، نتعامل معهم بنظام المقايضة (الأعلاف) مقابل الخراف.
كيف يتم تأهيل الشباب لإدارة مشروع تربية الخراف البرقي؟؟
شرح المهندس “الجمال” كيفية تأهيل وتدريب الشباب على تربية الخراف البرقي والتي تمر بعدة مراحل وهي كالتالي:
1- يتم استقبال الشاب الراغب في تدشين مشروع تربية الخراف في مقر المزرعة بجنوب العلمين في محافظة مطروح.
2- يتم منح الشاب فور وصوله لمقر المرزعة الملابس اللازمة للتدريب في المزرعة .
3- يقوم العاملين بالمزرعة بتدريب الشاب على كيفية التعامل مع الخراف .
4- يتم منح الشاب دورات تدريبية نظرية حول دورة حياة هذه الخراف من جانب د. أحمد بهاء في مقر إدارة المبادرة في المعادي.
5- يمكن للشاب أن يبدأ مشروع تربية الخراف برأس مال بسيط يقدر بـ 15 ألف جنيه، يشتري بها حوالي 10 خراف.
6- يتم تحصين الخراف قبل أن يحصل عليها الشاب، ومتابعتها بيطريا بشكل جيد.
7- قبل بدء المشروع يتم معاينة مكان التربية وإخطار الشاب أو صاحب المشروع بالملاحظات إذا وجدت أي ملاحظات.
8- فور بدء الشاب للمشروع تقوم المبادرة بتوفير الإشراف البيطري اللازم وعمل متابعة دورية للمشروع.
جدير بالذكر أن البرنامج الاقتصادي أطلقته قناة مصر الزراعية في الثاني من ديسمبر الجاري، ضمن حزمة برامج أطلقتها القناة في ضوء خطة التطوير الشاملة والمستمرة للقناة.
اقرأ أيضا
تعرف على مراحل تصنيع الكمبوست وانواعه وطريقه استخدامه
زراعة البرسيم.. باحث يوضح الأصناف وموعد الزراعة المناسبة
«فتح الله» يكشف أفضل أنواع العسل المصري .. وسر نجاح مهرجان «ذهب مصر السائل»
