تربية البط.. الإجراءات الواجبة لتسريع وتيرة تحويل اللحم وأبرز الأخطاء الشائعة

تربية البط واستراتيجياتها العلمية الصحيحة، التي تعزز من المردود الاقتصادي المأمول والمرجو من المشروع، وطرق تلافي المشاكل التي قد تواجه المربي، والإرشادات الفنية التي يتوجب مراعاتها لمضاعفة حجم الإنتاجية، كانت ضمن أبرز المحاور التي تطرق إليها الدكتور أيمن رجب – أستاذ تربية الطيور المائية – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

مزايا مشروعات تربية البط

في البداية تحدث الدكتور أيمن رجب عن مزايا تربية البط بوصفه أحد المشروعات الداجنة التي تتميز بانخفاض مدخلات إنتاجها، موضحًا أن البط لا يحتاج لإجراءات خاصة، حيث يعتمد برنامجه الغذائي على الاستفادة من مخلفات طعام المنزل، علاوة على استكمال باقي احتياجاته من حواف الترع المحيطة بالأراضي الزراعية.

وأوضح أن هذه الطيور عادة تتغذى على عدس الماء والطحالب الموجودة على حواف الترع والمصارف، المحيطة بأغلب الأراضي الزراعية، وهي المسألة التي تقلل من مصاريف ومدخلات الإنتاج، مقارنة بما عداه من مشروعات التربية الداجنة الأخرى.

البرنامج الغذائي لمشروعات تربية البط

انتقل “رجب” بعدها إلى أنماط تغذية البط، موضحًا أن التربية المنزلية تقوم بشكل كبير على استغلال والاستفادة من مخلفات طعام المنزل، بالإضافة لإجراء كان شائعًا في أغلب البيوت الريفية، والتي يحتاجها البط خلال فترة الدفع الغذائي ألا وهو “التزغيط”.

إجراءات واجبة لتسريع وتيرة تحويل اللحم

وأكد أن هذا الإجراء يقوم على نقع الذرة والفول، على أن يتم “تزغيط” البط خلال فترة الدفع الغذائي، موضحًا أن له العديد من التبعات الإيجابية على الطيور، نظرًا لدوره الملموس في تسريع وتيرة “التحويل”، ومضاعفة اللحم بشكل يفوق ما كان متوقعًا، في الحالات العادية، التي يُترك فيها الطائر ليتغذى وفقًا لاحتياجاته فقط.

وكشف أستاذ تربية الطيور المائية عن انتهاج المزارع الكبيرة لنفس هذه التقنيات الأولية، مع الاعتماد بشكل أكبر على النظم الميكانيكية، حيث تقوم آلات بعينها بتنفيذ عملية “التزغيط”، لتسريع وتيرة الدفع الغذائي، وبالتبعية زيادة معدلات تحويل اللحم، وصولًا للمعدلات المأمولة.

وأضاف أن العلائق المستخدمة في المزارع الكبرى، والتي يتم توجيهها ميكانيكيًا للبط، تكون مجهزة بشكل علمي، بما يضمن توافر نسبة البروتينات والكربوهيدرات والطاقة، بما يضاعف من فرص ومعدلات تحويل اللحم.

أبرز الأخطاء الشائعة

وسلط “رجب” الضوء على أحد أبرز الأخطاء الشائعة التي يرتكبها بعض المربين في نظم التربية المنزلية، موضحًا أنهم يلجأون لاستخدام علائق الدواجن، مؤكدًا أن نسبة البروتين والكربوهيدرات والطاقة الموجودة فيها، أقل من الاحتياجات الفعلية للبط، مما يؤدي لعدم الوصول لمعدلات التحويل المرجوة.