تدفئة البنجر هي أحد الوسائل التي يلجأ إليها بعض المُزارعين لحماية المحصول من انخفاض درجات الحرارة الزائد عن الحد، وخصوصًا خلال فصل الشتاء الذي غالبًا ما يشهد عدة هجمات قوية للصقيع.
وخلال حلوله ضيفًا على برنامج المرشد الزراعي، الذي تقدمه الإعلامية آيه طارق، والمذاع عبر قناة مصر الزراعية، كشف الدكتور أيمن محمد حسني عش، مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية، عن آثار هجمات الصقيع على زراعات البنجر، وهل هناك ثمة إجراءات من الوارد اتباعها في تلك الحالات.
تدفئة البنجر.. كيف تنجو بمحصولك من هجمات الصقيع
في البداية أكد الدكتور أيمن عش أن البنجر يدخل ضمن قائمة نباتات البحر الأبيض المتوسط، التي تنشط خلال درجات الحرارة الباردة، موضحًا أن فصل الشتاء يُعد أنسب فصول النماء والازدهار لزراعة هذا المحصول الذي قلما يحتاج للاستعانة ببعض المعاملات الزراعية للحفاظ على انتظام دورته العقدية.
وأوضح أن هناك بعض الشروط التي قد يضطر المزارع خلالها للتدخل وإجراء بعض المعاملات للحفاظ على موسمه بلا خسائر، وأبرزها تدفئة البنجر.
درجات الحرارة المناسبة لنمو محصول البنجر
أكد مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية أن زراعات البنجر تزدهر في درجات حرارة تتراوح ما خمس إلى ثمان درجات، مؤكدًا أنها تمثل الحد الأدنى الذي يمكن لهذا النبات تحملها والاستمرار في عمليات التمثيل الغذائي التي تمكنه من صناعة السكر دون أدنى مشاكل أو عقبات.
أشهر طرق تدفئة البنجر
قدم الدكتور أيمن عش عدة إرشادات يمكن للمزارعين اتباعها للتغلب على التغيرات المناخية التي تُعاني منها أغلب دول العالم، مُشددًا على ضرورة مراجعة النشرات الجوية باستمرار، للاستعداد لأي طارىء بالشكل الأمثل.
لا يفوتك: “فراشة التمر الكبرى”.. مظاهر الإصابة وطرق المكافحة
استخدام المياه في تدفئة البنجر
ونصح باللجوء إلى عملية الري حال انخفاض درجات الحرارة عن حدودها الدنيا، شريطة أن يروي الأرض المزروعة بشكل خفيف، مؤكدًا أن هذا الإجراء يضمن تدفئة البنجر، علاوة على منع تكون الثلوج حول النبات.
وأوضح أن هذا الإجراء يسمح للمياه للقيام بدور الوسيط العازل الذي يمنع هبوط درجات الحرارة إلى حدودها الدنيا ويحتفظ بها في حدود ما بين الخمس إلى ثمان درجات، وهي أفضل وسط يمكن للمحصول أن ينمو فيه.
الأمينو أسيدس الوسيلة الأمثل
ولفت إلى أن هناك بعض الإجراءات الأخرى التي تؤدي إلى تدفئة البنجر وأبرزها استخدام الأمينو أسيدس في رش المحصول للتغلب على موجات الصقيع التي تزداد خلال هذه الفترة بسبب التغيرات المناخية.
إقرأ أيضًا:
قصب السكر.. أشهر الأمراض التي تصيب المحصول وأسبابها
بنجر السكر.. علامات الإصابة بـ”التبقع السلكسفوري” و”العفن الجذري”
عفن الجذور.. وأضراره على حجم الناتج القومي من السكر
