الأحد, 24 أغسطس , 2025, الساعة 10:30 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

تحديات زراعة الطماطم.. التعامل مع درجات الحرارة المرتفعة ومعاملات ما قبل الحصاد

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يونيو 22, 2025
A A
0
الطماطم

الطماطم

FacebookTwitterWahtsapp

يعد محصول الطماطم عنوانًا للمطبخ المصري، ومحصولًا استراتيجيًا لا غنى عنه في كل منزل، فهي مكون أساسي في العديد من الأطباق، ويطلق عليها البعض “الذهب الأحمر” نظرًا لأهميتها الاقتصادية والغذائية.

 

ولضمان نجاح زراعتها وتحقيق أعلى إنتاجية منها، تتطلب رعاية فائقة ومعاملات زراعية محددة تتناسب مع كل مرحلة من مراحل نموها ومع الظروف البيئية المختلفة التي قد تواجهها، وخصوصًا في ظل التحديات المناخية التي تؤثر على جودتها وكميتها.

 

ماهية الطماطم وأهميتها

أكدت الدكتورة انتصار مصطفى إسماعيل، باحث أول بقسم تربية الخضر بمعهد بحوث البساتين، خلال حلولها ضيفةً على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج «المرشد الزراعي»، المذاع عبر شاشة قناة «مصر المستقبل»، أن محصول الطماطم تُصنف ضمن الخضروات وليست الفاكهة، معللةً ذلك بأن الخضروات هي نباتات عشبية تقضي في الأرض فترة تتراوح بين أربعة إلى خمسة أشهر قبل إزالتها، بخلاف الفاكهة التي تكون أشجارًا معمرة.

 

المعاملات العامة لمواجهة التحديات

الكبريت والعفن الطرفي الزهري

نصحت الدكتورة انتصار بتعفير أو رش الكبريت الميكروني للوقاية من الأمراض الفطرية، مشيرةً إلى أنه يسرع من احمرار الثمار خارجيًا، ولكن قد يجعل اللون الداخلي فاتحًا، موضحةً أن ظاهرة “عفن الطرف الزهري” تحدث بسبب عدم وصول الكالسيوم لقمه الثمرة.

 

وفسرت أن هذا النقص ينتج عن انخفاض درجات الحرارة (مما يقلل عملية الندح ويمنع النبات من امتصاص الماء والعناصر)، أو بسبب الضغط الاسموزي العالي للأملاح في الأراضي الملحية، موصيةً برش الكالسيوم بورن بمعدل 1-2 كيلوجرام لكل 200 لتر ماء كل خمسة عشر يومًا لتجنب هذا العفن.

 

المعاملات العامة لمواجهة التحديات

البورون والعناصر الصغرى

شددت الدكتورة انتصار على أهمية البورون في الظروف الباردة، موضحةً أنه يعمل على زيادة لزوجة الميسم مما يساعد حبة اللقاح على الإنبات والوصول إلى البويضة وبالتالي يحدث العقد، مؤكدةً على أهمية العناصر الصغرى مثل الحديد والزنك والمنجنيز، موصيةً برشها بالمعدلات التالية:

  • 100 جرام حديد
  • 50 جرام زنك
  • 50 جرام منجنيز لكل 100 لتر ماء بعد شهر من الزراعة، على أن يتم تكرار الرش كل 15 يومًا، معللةً ذلك بدورها الحيوي في تمثيل البروتينات وتحفيز الإنزيمات وعمليات البناء الضوئي.

 

التعامل مع درجات الحرارة المرتفعة

تابعت الدكتورة انتصار نصائحها بخصوص التعامل مع درجات الحرارة المرتفعة التي تتجاوز 35 درجة مئوية، موصيةً باختيار الهجن ذات النمو الخضري الجيد، وتقريب فترات الري، وإمكانية زراعة محاصيل أخرى كالذرة بين صفوف الطماطم لتوفير التظليل والحماية من آثار الحرارة المرتفعة.

 

معاملات ما قبل الحصاد

واصلت الدكتورة انتصار حديثها عن المعاملات الشائعة قبل الحصاد، مشيرةً إلى أن بعض المزارعين يقومون بتعفير الطماطم بالكبريت لتسريع عملية التلوين الخارجي للثمار، مما يساعدهم على اللحاق بالأسعار المرتفعة في السوق، مع ملاحظة أن هذه الممارسة قد تؤثر على اللون الداخلي للثمرة، مما يجعله فاتحًا.

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة وحزمة التوصيات الكاملة..

المرشد الزراعي| أهم المعاملات لزراعة الطماطم في الفترة الحالية

 

موضوعات ذات صلة..

كيف تحمي محصول الطماطم من الإصابة بـ«نيماتودا تعقد الجذور»؟

لمزارعي محصول الطماطم.. كيف تحمي أرضك من الدودة القارضة؟ «لجنة المبيدات تجيب»

 

 

وسوم : برنامج المرشد الزراعيبرنامج تسميد وري الطماطممحصول الطماطممركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث البساتينمواجهة تحديات زراعة الطماطم

موضوعات مقترحة

إنتاج الحرير الطبيعي
المراكز البحثية

إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة

بواسطه Ramadan
أغسطس 20, 2025
المركزي للحشائش
المراكز البحثية

المركزي للحشائش ينظم تدريبا حول طرق فحص بذور الحشائش

بواسطه Ramadan
أغسطس 9, 2025
محطة الزهراء للخيول العربية
ثروة حيوانية وداجنة

وزير الزراعة يتفقد أعمال التطوير بمحطة الزهراء للخيول العربية

بواسطه Ramadan
أغسطس 9, 2025
المركزي للمبيدات
المراكز البحثية

المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية

بواسطه Ramadan
أغسطس 4, 2025
البحوث الزراعية
المراكز البحثية

البحوث الزراعية ينفذ 2900 نشاط إرشادي خلال شهر يوليو

بواسطه Ramadan
أغسطس 4, 2025

نشر حديثا

إنتاج الحرير الطبيعي

إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة

أغسطس 20, 2025
المركزي للحشائش

المركزي للحشائش ينظم تدريبا حول طرق فحص بذور الحشائش

أغسطس 9, 2025
محطة الزهراء للخيول العربية

وزير الزراعة يتفقد أعمال التطوير بمحطة الزهراء للخيول العربية

أغسطس 9, 2025
المركزي للمبيدات

المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية

أغسطس 4, 2025
البحوث الزراعية

البحوث الزراعية ينفذ 2900 نشاط إرشادي خلال شهر يوليو

أغسطس 4, 2025
مزارعي الرمان

وزير الزراعة يوجه بحزمة إجراءات فورية لدعم مزارعي الرمان بالبداري

أغسطس 3, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

إنتاج الحرير الطبيعي

إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة

بواسطه Ramadan
أغسطس 20, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة المركزي للحشائش ينظم تدريبا حول طرق فحص بذور الحشائش وزير الزراعة يتفقد أعمال التطوير بمحطة الزهراء للخيول العربية المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية البحوث الزراعية ينفذ 2900 نشاط إرشادي خلال شهر يوليو رئيس تحسين الأراضي يتابع جهود دعم مزارعي أسوان وزير الزراعة يوجه بحزمة إجراءات فورية لدعم مزارعي الرمان بالبداري وزير التعليم يبحث مع سفير هولندا تطوير المدارس الفنية الزراعية وزير الزراعة ومحافظ الشرقية يتفقدان أكبر مصنع لإنتاج اللقاحات البيطرية وزير الزراعة ومحافظ الشرقية يتفقدان مشروع الصالحية الزراعي المتكامل