الثلاثاء, 30 سبتمبر , 2025, الساعة 14:52 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

بنجر السكر.. قواعد اختيار التقاوي ومحاذير إعادة زراعة النباتات التي تم خفها

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
ديسمبر 19, 2023
A A
0
محصول البنجر

بنجر السكر

FacebookTwitterWahtsapp

بنجر السكر واحد من أهم الحاصلات الزراعية، التي تمثل عماد صناعة السكر في مصر، وهي المسألة التي تحتم ضرورة التزام المزارعين، بتطبيق كافة التوصيات الفنية بشكل صحيح، للوصول لأعلى درجات التقييم عند توريد المحصول، والتي تنعكس بالتبعية على معدلات الربحية المتوقعة. 

 

وخلال حلوله ضيفً على الدكتور خالد عياد، مقدم برنامج “العيادة النباتية”، المذاع عبر شاشة “قناة مصر الزراعية”، تحدث الدكتور محمد أحمد عبد الهادي – أستاذ مساعد بكلية الزراعة جامعة عين شمس قسم المحاصيل – عن المعاملات الزراعية الأولية والأساسية لمحصول بنجر السكر بالشرح والتحليل.

 

بنجر السكر

نبذة تاريخية

تحدث الدكتور محمد أحمد عبد الهادي عن محصول بنجر السكر موضحًا أنه دخل إلى مصر للدراسات البحثية في خمسينيات القرن الماضي، والتي أقرت بملائمته للظروف البيئية المصرية، وهي المسألة التي دعت إلى إنشاء شركة الدلتا للسكر بالحامول بمحافظة كفر الشيخ عام 1982، وزراعة ما يقرب من 16 ألف فدان.

 

معدلات الملوحة

أوضح “عبد الهادي” أن بنجر السكر واحد من الحاصلات التي تتحمل الملوحة حتى 2500 ppm، شريطة تجاوز مرحلتي الإنبات والبادرة، وهي المعادلة الأهم لنجاح باقي المراحل، والوصول لمعدلات الإنتاجية المأمولة، بحلول نهاية الموسم والحصاد.

 

ولفت إلى واحدة من المزايا التي يتمتع بها بنجر السكر، والتي تمكنه من التعامل مع عنصر الصوديوم – أحد مركبات الملح – وامتصاصه واستغلاله في العمليات الفسيولوجية التي تحدث داخل النبات، مشيرًا إلى أن زيادة معدلاته، قد تعود بالسلب على نسبة “التبلور”، ومعايير تقييم المحصول والربحية المتوقعة.

 

محاذير الزراعة بالأراضي الطينية

أكد الأستاذ المساعد بقسم المحاصيل بكلية زراعة عين شمس، أن محصول بنجر السكر يجود في جميع أنواع الأراضي، سواء كانت رملية أو ملحية أو كلسية، فيما لا ينصح بزراعته في الأراضي الطينية الثقيلة، والتي تتسبب في التصاق الطمي بالجذور عند التقليع، ما يؤدي لفشل عمليات الاستقطاع الطبيعي.

 

معوقات إنتاج التقاوي

كشف عن صعوبة زراعة وإنتاج تقاوي بنجر السكر في مصر، بسبب عدم توافر الظروف المناخية الملائمة لإتمام هذه العملية، والتي تحتاج لوجود النبات في درجات حرارة تقل عن 7 مئوية لفترة متصلة لا تقل عن 45 يومًا، ما يدفعنا لاستيراد التقاوي من الخارج.

 

قواعد اختيار التقاوي 

تطرق “عبد الهادي” إلى نظم الزراعة، موضحًا وجود نوعين من تقاوي بنجر السكر، الأول هو وحيد الأجنة الوراثي، ويفضل زراعته ميكانيكيًا، على مساحات واسعة لا تقل عن 100 فدان، وتوزع بذوره بواسطة البلنتر على مسافة 15سم بين الجور، و45سم بين السطور، لتسهيل عمليات الحصاد الآلي التي تتم بواسطة “الديجر”.

 

المسافات الفاصلة بين الجور والسطور

حذر من أي إخلال فيما يخص المسافات الفاصلة بين السطور، والتي تؤثر بالسلب على نجاح عمليات الحصاد المنفذه بواسطة “الديجر”، وتحول دون قدرته على اقتلاع كافة الثمار على النحو المطلوب، ما يقلل من حجم الإنتاجية والمكاسب الاقتصادية المتوقعة بحلول نهاية الموسم. 

 

التقاوي المناسبة للمساحات الصغيرة

انتقل “عبد الهادي” إلى النوع الثاني من التقاوي “المالتي جيرم”، والذي يكون على هيئة ثمرة تحوي من 5 إلى 7 بذور، وهي النوع المناسب للزراعة في الأراضي ذات المساحات الصغيرة التي تتراوح بين 1 إلى 3 أفدنة.

 

وأوضح أنه في حالة حيوية البذور، تنتج الثمرة الواحدة المستخدمة في الزراعة ما بين 5 إلى 7 بادرات، مقدمًا واحدة من أهم التوصيات الفنية الأساسية في مثل هذه الحالة، مشددًا على ضرورة الإبقاء على نبات واحد في كل جورة.

 

وحذر “عبد ىالهادي” من إعادة زراعة النباتات التي تمت إزالتها خلال عملية الخف، مؤكدًا أنها تكون نباتات له جذور متشعبة ومشوهة، علاوة على عدم حصول المزارع على إي إنتاجية اقتصادية منه بحلول نهاية الموسم.

 

 اضغط الرابط وشاهد الحلقة الكاملة..

العمليات الاولى في زراعة محصول بنجر السكر

 

موضوعات ذات صلة..

بنجر السكر .. 6 توصيات فنية هامة خلال شهر ديسمبر

بنجر السكر.. فوائد “الفطام” وأفضل التوصيات الفنية لمعاملات الجمع 

 

وسوم : برنامج العيادة النباتيةبنجر السكرقواعد انتقاء تقاوي بنجر السكرمحصول بنجر السكر

موضوعات مقترحة

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية
سلايدر

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

بواسطه Ramadan
سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون
أخبار محلية

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
إنتاجية القمح
أخبار وزارة الزراعة

دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب
ارشادات زراعية

مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب 2025

بواسطه Ramadan
سبتمبر 27, 2025

نشر حديثا

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

سبتمبر 29, 2025
رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

سبتمبر 29, 2025
إنتاجية القمح

دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر

سبتمبر 29, 2025
مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب

مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب 2025

سبتمبر 27, 2025
د. علاء عزوز يكتب ..الغابات الشجرية.. رئة الأرض وكنز مصر الأخضر نحو التنمية المستدامة

د. علاء عزوز يكتب ..الغابات الشجرية.. رئة الأرض وكنز مصر الأخضر نحو التنمية المستدامة

سبتمبر 27, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

لجنة المبيدات

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
0

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

بواسطه Ramadan
سبتمبر 30, 2025
0

إنتاجية القمح

دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب 2025 د. علاء عزوز يكتب ..الغابات الشجرية.. رئة الأرض وكنز مصر الأخضر نحو التنمية المستدامة سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين فاروق يبحث مع أبوالوفا جذب الاستثمارات الكويتية لـ القطاع الزراعي العمل تعلن مفاجأة للعاملين في القطاع الخاص بمناسبة ذكرى المولد النبوي سلامة الغذاء تعلن تصدير 67 ألف طن حاصلات زراعية