الإثنين, 1 سبتمبر , 2025, الساعة 11:45 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

بنجر السكر.. قواعد اختيار التقاوي ومحاذير إعادة زراعة النباتات التي تم خفها

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
ديسمبر 19, 2023
A A
0
محصول البنجر

بنجر السكر

FacebookTwitterWahtsapp

بنجر السكر واحد من أهم الحاصلات الزراعية، التي تمثل عماد صناعة السكر في مصر، وهي المسألة التي تحتم ضرورة التزام المزارعين، بتطبيق كافة التوصيات الفنية بشكل صحيح، للوصول لأعلى درجات التقييم عند توريد المحصول، والتي تنعكس بالتبعية على معدلات الربحية المتوقعة. 

 

وخلال حلوله ضيفً على الدكتور خالد عياد، مقدم برنامج “العيادة النباتية”، المذاع عبر شاشة “قناة مصر الزراعية”، تحدث الدكتور محمد أحمد عبد الهادي – أستاذ مساعد بكلية الزراعة جامعة عين شمس قسم المحاصيل – عن المعاملات الزراعية الأولية والأساسية لمحصول بنجر السكر بالشرح والتحليل.

 

بنجر السكر

نبذة تاريخية

تحدث الدكتور محمد أحمد عبد الهادي عن محصول بنجر السكر موضحًا أنه دخل إلى مصر للدراسات البحثية في خمسينيات القرن الماضي، والتي أقرت بملائمته للظروف البيئية المصرية، وهي المسألة التي دعت إلى إنشاء شركة الدلتا للسكر بالحامول بمحافظة كفر الشيخ عام 1982، وزراعة ما يقرب من 16 ألف فدان.

 

معدلات الملوحة

أوضح “عبد الهادي” أن بنجر السكر واحد من الحاصلات التي تتحمل الملوحة حتى 2500 ppm، شريطة تجاوز مرحلتي الإنبات والبادرة، وهي المعادلة الأهم لنجاح باقي المراحل، والوصول لمعدلات الإنتاجية المأمولة، بحلول نهاية الموسم والحصاد.

 

ولفت إلى واحدة من المزايا التي يتمتع بها بنجر السكر، والتي تمكنه من التعامل مع عنصر الصوديوم – أحد مركبات الملح – وامتصاصه واستغلاله في العمليات الفسيولوجية التي تحدث داخل النبات، مشيرًا إلى أن زيادة معدلاته، قد تعود بالسلب على نسبة “التبلور”، ومعايير تقييم المحصول والربحية المتوقعة.

 

محاذير الزراعة بالأراضي الطينية

أكد الأستاذ المساعد بقسم المحاصيل بكلية زراعة عين شمس، أن محصول بنجر السكر يجود في جميع أنواع الأراضي، سواء كانت رملية أو ملحية أو كلسية، فيما لا ينصح بزراعته في الأراضي الطينية الثقيلة، والتي تتسبب في التصاق الطمي بالجذور عند التقليع، ما يؤدي لفشل عمليات الاستقطاع الطبيعي.

 

معوقات إنتاج التقاوي

كشف عن صعوبة زراعة وإنتاج تقاوي بنجر السكر في مصر، بسبب عدم توافر الظروف المناخية الملائمة لإتمام هذه العملية، والتي تحتاج لوجود النبات في درجات حرارة تقل عن 7 مئوية لفترة متصلة لا تقل عن 45 يومًا، ما يدفعنا لاستيراد التقاوي من الخارج.

 

قواعد اختيار التقاوي 

تطرق “عبد الهادي” إلى نظم الزراعة، موضحًا وجود نوعين من تقاوي بنجر السكر، الأول هو وحيد الأجنة الوراثي، ويفضل زراعته ميكانيكيًا، على مساحات واسعة لا تقل عن 100 فدان، وتوزع بذوره بواسطة البلنتر على مسافة 15سم بين الجور، و45سم بين السطور، لتسهيل عمليات الحصاد الآلي التي تتم بواسطة “الديجر”.

 

المسافات الفاصلة بين الجور والسطور

حذر من أي إخلال فيما يخص المسافات الفاصلة بين السطور، والتي تؤثر بالسلب على نجاح عمليات الحصاد المنفذه بواسطة “الديجر”، وتحول دون قدرته على اقتلاع كافة الثمار على النحو المطلوب، ما يقلل من حجم الإنتاجية والمكاسب الاقتصادية المتوقعة بحلول نهاية الموسم. 

 

التقاوي المناسبة للمساحات الصغيرة

انتقل “عبد الهادي” إلى النوع الثاني من التقاوي “المالتي جيرم”، والذي يكون على هيئة ثمرة تحوي من 5 إلى 7 بذور، وهي النوع المناسب للزراعة في الأراضي ذات المساحات الصغيرة التي تتراوح بين 1 إلى 3 أفدنة.

 

وأوضح أنه في حالة حيوية البذور، تنتج الثمرة الواحدة المستخدمة في الزراعة ما بين 5 إلى 7 بادرات، مقدمًا واحدة من أهم التوصيات الفنية الأساسية في مثل هذه الحالة، مشددًا على ضرورة الإبقاء على نبات واحد في كل جورة.

 

وحذر “عبد ىالهادي” من إعادة زراعة النباتات التي تمت إزالتها خلال عملية الخف، مؤكدًا أنها تكون نباتات له جذور متشعبة ومشوهة، علاوة على عدم حصول المزارع على إي إنتاجية اقتصادية منه بحلول نهاية الموسم.

 

 اضغط الرابط وشاهد الحلقة الكاملة..

العمليات الاولى في زراعة محصول بنجر السكر

 

موضوعات ذات صلة..

بنجر السكر .. 6 توصيات فنية هامة خلال شهر ديسمبر

بنجر السكر.. فوائد “الفطام” وأفضل التوصيات الفنية لمعاملات الجمع 

 

وسوم : برنامج العيادة النباتيةبنجر السكرقواعد انتقاء تقاوي بنجر السكرمحصول بنجر السكر

موضوعات مقترحة

سلامة الغذاء
أخبار مصر

سلامة الغذاء تعلن تصدير 67 ألف طن حاصلات زراعية

بواسطه Ramadan
أغسطس 31, 2025
الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

الزراعة توافق على 791 تسجيلة أعلاف وإضافاتها وتتيح 371 مليون جنيه للبتلو

بواسطه Ramadan
أغسطس 31, 2025
إنتاج الحرير الطبيعي
المراكز البحثية

إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة

بواسطه Ramadan
أغسطس 20, 2025
المركزي للحشائش
المراكز البحثية

المركزي للحشائش ينظم تدريبا حول طرق فحص بذور الحشائش

بواسطه Ramadan
أغسطس 9, 2025
محطة الزهراء للخيول العربية
ثروة حيوانية وداجنة

وزير الزراعة يتفقد أعمال التطوير بمحطة الزهراء للخيول العربية

بواسطه Ramadan
أغسطس 9, 2025

نشر حديثا

سلامة الغذاء

سلامة الغذاء تعلن تصدير 67 ألف طن حاصلات زراعية

أغسطس 31, 2025
الزراعة

الزراعة توافق على 791 تسجيلة أعلاف وإضافاتها وتتيح 371 مليون جنيه للبتلو

أغسطس 31, 2025
إنتاج الحرير الطبيعي

إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة

أغسطس 20, 2025
المركزي للحشائش

المركزي للحشائش ينظم تدريبا حول طرق فحص بذور الحشائش

أغسطس 9, 2025
محطة الزهراء للخيول العربية

وزير الزراعة يتفقد أعمال التطوير بمحطة الزهراء للخيول العربية

أغسطس 9, 2025
المركزي للمبيدات

المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية

أغسطس 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

سلامة الغذاء

سلامة الغذاء تعلن تصدير 67 ألف طن حاصلات زراعية

بواسطه Ramadan
أغسطس 31, 2025
0

الزراعة

الزراعة توافق على 791 تسجيلة أعلاف وإضافاتها وتتيح 371 مليون جنيه للبتلو

بواسطه Ramadan
أغسطس 31, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
سلامة الغذاء تعلن تصدير 67 ألف طن حاصلات زراعية الزراعة توافق على 791 تسجيلة أعلاف وإضافاتها وتتيح 371 مليون جنيه للبتلو إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة المركزي للحشائش ينظم تدريبا حول طرق فحص بذور الحشائش وزير الزراعة يتفقد أعمال التطوير بمحطة الزهراء للخيول العربية المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية البحوث الزراعية ينفذ 2900 نشاط إرشادي خلال شهر يوليو رئيس تحسين الأراضي يتابع جهود دعم مزارعي أسوان وزير الزراعة يوجه بحزمة إجراءات فورية لدعم مزارعي الرمان بالبداري وزير التعليم يبحث مع سفير هولندا تطوير المدارس الفنية الزراعية