الجمعة, 27 يونيو , 2025, الساعة 07:44 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

بنجر السكر.. علامات الإصابة بـ”التبقع السلكسفوري” و”العفن الجذري”

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
ديسمبر 30, 2021
A A
0
بنجر السكر

بنجر السكر أحد المحاصيل الاستراتيجية الهامة

FacebookTwitterWahtsapp

بنجر السكر هو أحد المحاصيل الهامة التي تمثل ضلعًا أساسيًا في صناعة السكر، كأبرز السلع الاستراتيجية التي تسعى الدولة لسد العجز فيها، عبر عدة استراتيجيات تهدف لرفع الانتاجية، وزيادة المساحة المزروعة به.
بيد أن هذه المحاولات قد تصطدم بعدد من المشاكل التي تعوق الوصول للنتائج المأمولة، وعلى رأسها الإصابة بالأمراض والآفات الزراعية، التي تؤثر على الناتج النهائي لمحصول بنجر السكر.

مساحة بنجر السكر في مصر

خلال حلوله ضيفًا على برنامج المرشد الزراعي، الذي تقدمه الإعلامية آيه طارق، والمذاع عبر قناة مصر الزراعية، أكد الدكتور أيمن محمد حسني عش، مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية، أن إجمالي المساحة المزروعة بمحصول بنجر السكر تصل إلى 600 ألف فدان، في عموم محافظات الجمهورية.

إنتاج محصول بنجر السكر

كشف الدكتور أيمن عش أن إجمالي المساحة المزروعة بمحصول بنجر السكر، ينتج عنها 1.8 مليون طن من السكر، مؤكدًا أن احتياجاتنا السنوية تصل إلى 3.2 مليون طن سنويًا، ما يعني وجود فجوة كبيرة في هذه السلعة الاستراتيجية، والتي ترتفع بسبب الزيادة السكانية بمقدار 50 ألف طن سنويًا.

أبرز الأمراض المؤثرة على محصول بنجر السكر

من المعروف أن نبات البنجر يُعد أحد المحاصيل الجذرية، بمعنى أن الاستفادة الحقيقية منه مرتبطة بالجزء المدفون في باطن الأرض، وبالتالي فإن الأمراض متوزعة على المجموع الخضري والجذري.
هناك العديد من الأمراض التي تصيب النبات، ولكنها تختلف في درجة الإصابة، فمنها ما يُمثل خسارة اقتصادية معنوية للمزارع، فيما لا يشكل النوع الآخر أي نسبة ضرر في إنتاجية المحصول، ويكون شكلًا عرضيًا من أشكال الإصابة للمزروعات.

التبقع السلكسفوري.. أشهر أمراض بنجر السكر

أكد الدكتور أيمن عش أن مرض تبقع الأوراق يمثل أحد أشكال إصابة المجموع الخضري لنبات بنجر السكر، والتي تتعدد صورها، فيما يمثل التبقع السلكسفوري، أشهرها وهو المصطلح الدارج لوصف كافة صور الإصابة بهذا المرض.
وأوضح مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية أن طرق المكافحة واحدة بالنسبة لكافة أشكال إصابة محصول بنجر السكر بمرض التبقع السلكسفوري.
وقدم شرحًا مُبسطًا لآليات وطريقة عمل أوراق بنجر السكر، مؤكدًا أن استراتيجية هذا النبات تقوم على استخلاص أوراق النبات للطاقة الشمسية، قبل إدخالها في عدة معاملات فسيولوجية وعقدية، ينتج عنها صناعة السكر، والذي يتم تخزينه بالنهاية في جذور النبات.

أضرار إصابة محصول بنجر السكر بمرض التبقع

استند الدكتور أيمن عش إلى الشرح السابق والخاص باستراتيجيات إنتاج السكر في نبات البنجر، مؤكدًا أن الأضرار الناجمة عن الإصابة بكافة أشكال وصور مرض التبقع السلكسفوري، تؤثر بالتبعية على مساحة الأوراق السليمة التي يمكنها القيام بعملية التمثيل الضوئي.
وأوضح أن عملية إنتاج السكر في محصول البنجر تتأثر بالسلب، بسبب تقلص مساحة الأوراق السليمة، التي يمكنها إجراء المعاملات الكيميائية، اللازمة لإتمام هذه العملية الحيوية، ما يحول دون الوصول للنتائج المرجوة، وينعكس على نسبة إنتاجية المحصول في نهاية الموسم، ما يسبب خسائر اقتصادية كبيرة للمُزارعين، ويزيد من حجم الإضرار بهذا السلعة الاستراتيجية.

المكافحة المتكاملة لإنقاذ محصول بنجر السكر

لفت الدكتور أيمن عش إلى أن الشيء الإيجابي الوحيد في هذا المرض أن أعراضه تظهر على أوراق النبات، ما يتيح الفرصة للمزارعين للتحرك بشكل سريع وعاجل، عبر استخدام طرق المكافحة المتكاملة، في سبيل إنقاذ المحصول من الهلاك، وتقليل نسبة الخسائر الاقتصادية الناجمة عنه.

شاهد: استراتيجية الدولة للنهوض بالمحاصيل السكرية

إصابات المجموع الجذري لنبات بنجر السكر

شدد مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية على أن إصابة المجموع الجذري للمحصول تُعد من أبرز الإشكاليات التي تواجه المزارعين، نظرًا لصعوبة اكتشافها بسبب أنها تتركز على الجزء المدفون في باطن الأرض، ومن ثم فإن أفضل سُبل مكافحته تكون عبر استراتيجيات الدفاع الوقائية، التي تستهدف منع الإصابة من الأساس.
وأكد أن أسباب الإصابة بأمراض الجذور مُتعددة ولا يمكن حصرها، ولكن يمكن تسميتها ووضعها إجمالًا تحت بند أمراض أعفان الجذور، مُشيرًا إلى أنها تؤثر على الإنتاج الكمي والنوعي لمحصول السكر النهائي.

إقرأ أيضًا:

«فهيم» يقدم 9 توصيات فنية لمزارعي المحاصيل الشتوية لمواجهة التغيرات المناخية

دودة التمر.. سلوكيات تلك الآفة وأفضل طرق المكافحة والعلاج

صناعة تُدر ملايين الجنيهات.. عميدة طب بيطري تنصح الشباب بهذا المشروع

 

وسوم : آفات بنجر السكرالسكربنجر السكرزراعة بنجر السكرطرق الوقاية من آفات بنجر السكر

موضوعات مقترحة

زراعة النوبارية
النوبارية

فريق إرشادي لشرح توصيات محصول السمسم بـ«زراعة النوبارية»

بواسطه haytham dahmash
يونيو 26, 2025
سلايدر

«بحوث الصحراء» ينظم ورشة عمل لتوثيق المؤشر الجغرافي لزيت الزيتون برأس سدر

بواسطه haytham dahmash
يونيو 26, 2025
زراعة الشرقية
الشرقية

«زراعة الشرقية» تعقد ندوة إرشادية عن تأثير التغيرات المناخية..و4 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 26, 2025
زراعة الإسكندرية
الاسكندرية

«زراعة الإسكندرية»: 8 توصيات للحفاظ على محصول الرمان وزيادة الإنتاجية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 26, 2025
“الزراعة” تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة” تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة

بواسطه حسن العشري
يونيو 26, 2025

نشر حديثا

زراعة النوبارية

فريق إرشادي لشرح توصيات محصول السمسم بـ«زراعة النوبارية»

يونيو 26, 2025

«بحوث الصحراء» ينظم ورشة عمل لتوثيق المؤشر الجغرافي لزيت الزيتون برأس سدر

يونيو 26, 2025
زراعة الشرقية

«زراعة الشرقية» تعقد ندوة إرشادية عن تأثير التغيرات المناخية..و4 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية

يونيو 26, 2025
زراعة الإسكندرية

«زراعة الإسكندرية»: 8 توصيات للحفاظ على محصول الرمان وزيادة الإنتاجية

يونيو 26, 2025
“الزراعة” تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة

“الزراعة” تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة

يونيو 26, 2025
البحوث الزراعية

البحوث الزراعية يشارك في مهرجان القمح المصري الأول بجامعة الأزهر

يونيو 26, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

“البحوث الزراعية” يوقع مذكرتي تفاهم لدعم التنمية الزراعية المستدامة ومواجهة التحديات المناخية

“البحوث الزراعية” يوقع مذكرتي تفاهم لدعم التنمية الزراعية المستدامة ومواجهة التحديات المناخية

بواسطه حسن العشري
يونيو 22, 2025
0

المانجو

محصول المانجو.. الزراعات البينية ومصدات الرياح ونظم الري المثلى للشتلات الجديدة

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 24, 2025
0

بحوث الصحراء

«بحوث الصحراء» يطلق المرحلة الثانية من مشروع التنمية الزراعية بجنوب سيناء

بواسطه haytham dahmash
يونيو 23, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
فريق إرشادي لشرح توصيات محصول السمسم بـ«زراعة النوبارية» «بحوث الصحراء» ينظم ورشة عمل لتوثيق المؤشر الجغرافي لزيت الزيتون برأس سدر «زراعة الشرقية» تعقد ندوة إرشادية عن تأثير التغيرات المناخية..و4 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية «زراعة الإسكندرية»: 8 توصيات للحفاظ على محصول الرمان وزيادة الإنتاجية "الزراعة" تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة البحوث الزراعية يشارك في مهرجان القمح المصري الأول بجامعة الأزهر "الزراعة" تواصل حملات التقصي ومتابعة الحالة الصحية للخيول وأسواق الماشية وزير الزراعة يشارك في المؤتمر الوزاري السادس لوزراء الزراعة بالاتحادين الأوروبي والأفريقي وزير الزراعة يتقدم بخالص التعازي للدكتور محمد القرش في وفاة والدته أكاديمية مركز البحوث الزراعية تنظم برنامج تدريبي حول أساسيات التسويق الفعال وبناء الخطط التسويقية