برنامج التسميد المتوازن لمحاصيل الموالح

تُعد محاصيل الموالح كنزًا زراعيًا هامًا في مصر، وتتطلب متابعة دقيقة ومستمرة من بداية الزراعة وحتى الحصاد لضمان أعلى مستويات الإنتاجية والجودة. وتحظى فترة العقد بأهمية قصوى في هذه المحاصيل، حيث تحدد كمية الإنتاج بشكل أساسي، مما يجعل الاهتمام بها ضرورة حتمية لتحقيق أقصى استفادة للمزارع، وهو الملف الذي تناوله الدكتور مهدي عبد الرؤوف عجوة، الباحث بقسم الموالح بمحطة بحوث البساتين جنوب التحرير، بالشرح والتحليل خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر المستقبل.

برنامج التسميد المتوازن

تطرق الدكتور مهدي إلى برنامج التسميد، موضحًا أن هناك 5 عناصر غذائية أساسية يجب توفيرها للشجرة من أول أسبوع في الموسم وحتى آخره، وهي “الأزوت، والبوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، والعناصر الصغرى”.

وعدد الباحث بمحطة بحوث البساتين جنوب التحرير دور كل عنصر من العناصر الخمسة على النحو التالي:

– الأزوت (النتروجين)

أوضح أنه يجب أن يكون موجودًا من أول يوم في الموسم حتى آخره، ويضاف مرتين أسبوعيًا على الأقل في نظام الري بالتنقيط، مؤكدًا أن فدان الموالح يحتاج في المتوسط إلى 120- 130 وحدة أزوت صافي.

وأشار إلى أنه يعطى كدفعة تنشيطية كبيرة في بداية الموسم قبل التزهير لتنشيط الزراعة، مشددًا على ضرورة خفض كمية الأزوت قدر الإمكان خلال فترة التزهير والعقد، لأن زيادته قد تسبب تساقطًا للأزهار والعقد.

ونصح بزيادة الأزوت مرة أخرى بعد فترة العقد، ضمن خطة الاستعداد لدورات النمو الصيفية والخريفية، منبهًا إلى ضرورة تقليل الأزوت بعد شهر سبتمبر، وأن يكون في صورة سلفات نشادر، لتجنب تأخير التلوين وطراوة الثمار، محذرًا من الإفراط في الأزوت أو منعه تمامًا، حيث أن كلاهما يسبب مشكلات كبيرة.

-البوتاسيوم:

أوضح “عجوة” أن فدان الموالح يحتاج حوالي 140 وحدة بوتاسيوم، وأن الكمية الأكبر منه تضاف في مرحلة الثمار، وذلك خلال الفترة من يوليو وحتى نهاية نوفمبر.

– الفوسفور:

أوضح أن النبات يحتاج حوالي 40-50 وحدة من عنصر الفوسفور، لافتًا إلى أنه يضاف بكميات كبيرة جدًا، سواء خلال فترة التزهير، أو ما قبلها، نظرًا لدوره الأساسي والهام في إتمام هذه المرحلة الهامة لـ”الموالح”، بالإضافة إلى الدفعات الاعتيادية المقررة على مدار الموسم.

-الكالسيوم:

شدد على أن هذا العنصر يعد بمثابة عصب الشجرة، مع ضرورة توافره باستمرار، من أول يوم في الموسم، موضحًا أن الكالسيوم من العناصر بطيئة الامتصاص والانتقال داخل النبات، ولذلك فإن إضافة الكالسيوم وقت ظهور مشكلة التساقط بسبب نقصه لن يعالج المشكلة.

ونصح بضرورة وجود الاهتمام بالتسميد الدوري بعنصر “الكالسيوم” بصورة مستمرة أسبوعيًا، بما لا يقل عن 5 كيلوجرامات للفدان، موضحًا أن فدان الموالح يحتاج حوالي 80 وحدة كالسيوم (ما يعادل 8 شكائر وزن 50 كجم)، أو على الأقل 50 وحدة، مع الأخذ في الاعتبار الكالسيوم الموجود في السوبر فوسفات أو التربة، مؤكدًا أن الرش بالكالسيوم في هذه الفترة (فترة العقد) مهم جدًا.

-العناصر الصغرى:

أوضح الباحث بمحطة بحوث البساتين جنوب التحرير أن نقص أي عنصر من العناصر الصغرى (مثل الحديد والزنك والمنجنيز)، حتى لو كانت بكميات قليلة جدًا، يسبب خللًا في العمليات الحيوية داخل النبات.