الإثنين, 2 يونيو , 2025, الساعة 19:47 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

برامج تغذية الدواجن وأهمية “الملح” فيها واشتراطات استخدامه

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
فبراير 3, 2025
A A
0
صناعة الدواجن

أرشيفية

FacebookTwitterWahtsapp

تربية وصناعة الدواجن واحدة من المشروعات الاقتصادية الاستراتيجية، التي تعزز قدرة أي دولة على التحكم في أمنها الغذائي، وتلبية احتياجات مواطنيها من البروتين الحيواني، كبديل هام وفاعل للحوم الحمراء، وهي المسألة التي تحتم ضرورة اهتمام المربين والمستثمرين بقواعد وركائز نجاح هذه الصناعة، وهو الملف الذي تناوله الدكتور عبد الرحيم ريحان – باحث تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

تحليل علمي لمنظومة تغذية الدواجن وأثرها على الإنتاج

أخطاء شائعة في التغذية وتأثيرها على النمو

في البداية تحدث الدكتور عبد الرحيم ريحان، عن أبرز الأخطاء الشائعة لدى بعض المربين، وفي مقدمتها تقديم العلف على مرحلتين فقط بدلاً من ثلاث أو أربع مراحل، ظنًا منهم أن زيادة نسبة البروتين تؤدي إلى معدلات نمو أعلى، مشيرًا إلى أن هذه الممارسة تؤدي إلى نتائج عكسية، حيث يقوم البعض بإطعام الدواجن علف بادي خلال الأسبوعين الأولين، ثم يستمرون بعلف نامي يحتوي على 21% بروتين حتى نهاية الدورة، وهو ما يتجاوز احتياجات الطائر بنسبة 2-3%.

 

وأضاف أن هذا الفائض من البروتين يتحول داخل جسم الطائر إلى حمض اليوريك، ما يشكل عبئًا على الكلى، وقد يتسبب في مشكلات صحية خطيرة، خصوصًا في الدجاج البياض، حيث يؤدي إلى صعوبة في إخراج البيض نتيجة التحجر، مؤكدًا على أهمية اتباع نظام تغذية متوازن يتماشى مع مراحل نمو الطائر واحتياجاته الغذائية الدقيقة.

 

مراحل تربية الدجاج البياض وأهميتها

أشار الدكتور ريحان إلى أن تربية الدجاج البياض تمر بمرحلتين رئيسيتين، الأولى هي مرحلة التربية التي تستمر لمدة تتراوح بين 100 و120 يومًا، ثم يتم نقل الطيور إلى عنابر الإنتاج، لافتًا إلى أن مرحلة التربية نفسها تنقسم إلى أربع مراحل فرعية، حيث تختلف الاحتياجات الغذائية للطائر وفقًا لعمره، مضيفًا أن أي خلل في هذه المنظومة يصعب تداركه لاحقًا، مما يؤدي إلى خسائر فادحة.

 

أهمية توافق السلالة مع نظام التغذية

أكد الدكتور ريحان على العلاقة الوثيقة بين نوع السلالة ونظام التغذية، موضحًا أن بعض المربين يعتمدون على خبراتهم السابقة، مما يؤدي إلى حدوث التباس عند تربية سلالات جديدة، مشددًا على ضرورة معرفة احتياجات كل سلالة بدقة، حيث تختلف معدلات النمو من سلالة لأخرى، ومبسطًا الأمر بمقارنة الاحتياجات الغذائية للطيور بأنواع الوقود في السيارات، حيث تحتاج السيارات الفاخرة إلى وقود معين لتحقيق أفضل أداء، وكذلك تحتاج السلالات المختلفة من الدواجن إلى تغذية محددة لضمان أعلى إنتاجية.

 

وأضاف أن الدجاج الأبيض التجاري، على سبيل المثال، يصل وزنه إلى 2 كجم في غضون 30 يومًا، بينما تحتاج السلالات البلدية مثل الفيومي والدندراوي والجميزة إلى نحو 90 يومًا للوصول إلى 1.5 كجم فقط، لافتًا إلى أن الاحتياجات الغذائية تختلف بينهما، حيث تتطلب السلالات البلدية بروتينًا بنسبة 18% في العلف البادي، يتناقص تدريجيًا إلى 16% أو 15% في المراحل النهائية، بينما تحتاج السلالات التجارية إلى مستويات أعلى من البروتين نظرًا لسرعة نموها وارتفاع معدل التمثيل الغذائي لديها.

 

دور التغذية المتوازنة في تحقيق أعلى معدلات التحويل

أوضح الدكتور ريحان أن التغذية السليمة تقوم على توفير الحد الأدنى من الاحتياجات الغذائية التي تحقق أعلى معدلات تحويل غذائي، مشيرًا إلى أن ذلك يشمل ليس فقط البروتين، بل أيضًا المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية، مضيفًا أن التغذية علم دقيق يهدف إلى تحقيق الاستفادة القصوى من العناصر الغذائية بأقل تكلفة ممكنة.

 

أهمية ملح الطعام كمصدر للصوديوم في العلف

أكد الدكتور ريحان على أهمية ملح الطعام كمصدر للصوديوم في العلف، مشيرًا إلى أنه على الرغم من كونه عنصرًا زهيد التكلفة، إلا أن إهماله قد يؤدي إلى مشكلات خطيرة، موضحًا أن نقص الصوديوم في العلف يؤدي إلى اضطرابات غذائية خطيرة، قد تصل إلى التهام الطيور لبعضها البعض بسبب نقص هذا العنصر الأساسي

وأضاف أن جودة الملح المستخدم في العلف تلعب دورًا كبيرًا، حيث إن استخدام ملح رديء الجودة يؤدي إلى سوء توزيع الصوديوم داخل العليقة، مما يقلل من كفاءة الامتصاص، كما أن الإفراط في إضافة الملح يسبب زيادة في استهلاك الماء، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الرطوبة في الفرشة وانتشار الأمراض

واختتم “ريحان” حديثه بالتشديد على ضرورة اتباع برامج تغذية متخصصة، تراعي احتياجات كل سلالة من الدواجن، مشيرًا إلى أن الالتزام بهذه القواعد يضمن تحقيق أعلى معدلات النمو والإنتاج، مع تفادي المشكلات الصحية التي قد تنتج عن الأخطاء الشائعة في التغذية.

 

اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات الفنية والحلقة الكاملة..

المرشد الزراعى | طرق التغذية السليمة للدواجن للحصول على أعلى إنتاجية

موضوعات ذات صلة..

أسباب فشل تحصينات الدواجن.. قائمة التوصيات والمحاذير الواجب مراعاتها

تحصينات الدواجن.. 15 معيارًا حاكمًا لاختيار نوع التطعيم الملائم لمزرعتك “تعرف عليها”

 

 

 

وسوم : برنامج المرشد الزراعيتربية الدواجنتغذية الدواجنصناعة الدواجنمركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث الإنتاج الحيواني

موضوعات مقترحة

قطاع الاستصلاح
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يستعرض جهود قطاع الاستصلاح خلال شهر مايو

بواسطه Ramadan
يونيو 2, 2025
تربية الدواجن
ارشادات زراعية

تربية الدواجن.. آليات التسعير وأبرز التحديات التي تواجه القطاع

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 2, 2025
الزراعة
المراكز البحثية

«الزراعة» تنفذ 2000 نشاط إرشادي متنوع لدعم أكثر من 51 ألف مزارع بالمحافظات

بواسطه haytham dahmash
يونيو 2, 2025
معرض زهور الربيع
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يفتتح فعاليات مؤتمر الشباب المحلي للتغير المناخي

بواسطه haytham dahmash
يونيو 2, 2025
المبيدات
المراكز البحثية

تجديد «الأيزو» للمركزي لمتبقيات المبيدات في مجال الصحة والسلامة المهنية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 2, 2025

نشر حديثا

قطاع الاستصلاح

وزير الزراعة يستعرض جهود قطاع الاستصلاح خلال شهر مايو

يونيو 2, 2025
البنك الزراعي

محمد أبو السعود يفتتح فرع البنك الزراعي للمعاملات الإسلامية بالمهندسين

يونيو 2, 2025
الزراعة

«الزراعة» تنفذ 2000 نشاط إرشادي متنوع لدعم أكثر من 51 ألف مزارع بالمحافظات

يونيو 2, 2025
معرض زهور الربيع

وزير الزراعة يفتتح فعاليات مؤتمر الشباب المحلي للتغير المناخي

يونيو 2, 2025
المبيدات

تجديد «الأيزو» للمركزي لمتبقيات المبيدات في مجال الصحة والسلامة المهنية

يونيو 2, 2025

«بحوث الصحراء» يستقبل وفد الوكالة الأسبانية و”ايكاردا” لتفقد مشروع الزراعة المبتكرة بالوادي الجديد

يونيو 2, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الزراعة

«الزراعة» تنفذ 2000 نشاط إرشادي متنوع لدعم أكثر من 51 ألف مزارع بالمحافظات

بواسطه haytham dahmash
يونيو 2, 2025
0

«بحوث الصحراء» يستقبل وفد الوكالة الأسبانية و”ايكاردا” لتفقد مشروع الزراعة المبتكرة بالوادي الجديد

بواسطه haytham dahmash
يونيو 2, 2025
0

“الزراعة” تعلن انطلاق أولى أفواج بعثة الأطباء البيطريين المصريين للإشراف على الهدي والأضاحي لموسم الحج

“الزراعة” تعلن انطلاق أولى أفواج بعثة الأطباء البيطريين المصريين للإشراف على الهدي والأضاحي لموسم الحج

بواسطه محمد سرحان
مايو 27, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
وزير الزراعة يستعرض جهود قطاع الاستصلاح خلال شهر مايو محمد أبو السعود يفتتح فرع البنك الزراعي للمعاملات الإسلامية بالمهندسين تربية الدواجن.. آليات التسعير وأبرز التحديات التي تواجه القطاع «الزراعة» تنفذ 2000 نشاط إرشادي متنوع لدعم أكثر من 51 ألف مزارع بالمحافظات وزير الزراعة يفتتح فعاليات مؤتمر الشباب المحلي للتغير المناخي تجديد «الأيزو» للمركزي لمتبقيات المبيدات في مجال الصحة والسلامة المهنية «بحوث الصحراء» يستقبل وفد الوكالة الأسبانية و"ايكاردا" لتفقد مشروع الزراعة المبتكرة بالوادي الجديد «زراعة البحيرة» تتابع أعمال التطهير بحوش عيسى والمحمودية د. داليا حسن تكتب عن أهمية تغذية الحامل د. دعاء بدوى تكتب عن مخاطر المكملات الغذائية