بدائل الأعلاف وأهم الاشتراطات الواجب توفرها فيها

الأعلاف تمثل أحد أهم التحديات التي تواجه الثروة الحيوانية في مصر، وخاصة في ظل الارتفاع المستمر في أسعار المدخلات؛ نتيجة الأزمات العالمية المتلاحقة والتي تمثلت أخرها في الحرب الروسية الأوكرانية.

ونظرا للزيادة المستمرة في أسعار الأعلاف بدأ الاتجاه الحالي إلى استخدام بدائل طبيعية مثل المخلفات الزراعية بنسب ملائمة لنوعية الحيوان واحتياجاته من البروتين والطاقة والألياف.

حول هذا الموضوع، قال الدكتور حسن جلال أستاذ تغذية الحيوان بقسم بحوث استخدام المخلفات بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، إن الثروة الحيوانية في مصر متعددة وتحتاج إلى كميات كبيرة من الأعلاف.

لا يفوتك: استخدام بدائل الأعلاف فى تغذية الحيوان

أهمية الثروة الحيوانية في مصر

وأضاف الدكتور حسن خلال لقائه مع آية طارق في برنامج “المرشد الزراعي” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن الثروة الحيوانية في مصر هي كل مصادر البروتين للشعب، وتتنوع الثروة الحيوانية في مصر، لتشمل ما يقرب من 20 مليون رأس ماشية، منها:

5 مليون رأس من الأبقار.
4 مليون رأس من الجاموس.
5 مليون رأس من الأغنام.
4 مليون من الماعز.
5 من الدواب.
ما يقرب من 700 ألف رأس من الإبل.

دور معهد بحوث الإنتاج الحيواني قفي خدمة المربين

وتطرق الدكتور جلال خلال حديثه إلى دور معهد بحوث الإنتاج الحيواني في خدمة المربين وجوع الفلاعين، مشيرا إلى أن المعهد يقوم بعمل دورات تدريبية للفلاحين، وكذلك الحفاظ على السلالات المحلية عن طريق الأباث التي تتم من خلال المحطات البحثية المختلفة.

كما أكد أيضا أن المعهد بالتنسيق مع معهد الصحة الحيوانية والمصل واللقاح ومعهد تناسليات الهرم يقوم بعمل حملات بيطرية مجانية غلى المربين في الصعيد، كما يشترك مع الإدارة المركزية للإرشاد والتدريب بعمل مدارس حقلية للمزارعين.

اشتراطات استخدام بدائل الأعلاف في تغذية الماشية

وأكد أن العلاف يجب أن تحتوي على:

مصدر للبروتين والمتمثل في فول الصويا حيث تستورد مصر ما يقرب من 95% منه.
مصادر للطاقة والمتمثل في الذرة الصفراء، حيث تستورد مصر ما يقرب من 50% منه.
مصادر للألياف.

مشيرا إلى أنه عند استخدام البدائل سواء كانت مخلفات زراعية أو غيرها يتم عمل مجموعة من الاختبارات للتأكد من ملائمتها لتغذية الحيوان، وكذلك تحديد الكمية التي يجب إضافتها إلى العليقة، حيث يتم عمل الأتي:

اختبار الشكل الخارجي للتأكد من عدم إصابتها بالأعفان أو احتوائها على شوائب من شأنها الإضرار بالحيوان.
مراعاة التركيب الكيماوي.
عمل التحليل الكيماوي لتحديد الكميات والنسب التي يجب استخدامها منها.