النباتات الطبية والعطرية وأهميتها الصحية والغذائية والاقتصادية وضوابط استخدامها

النباتات الطبية والعطرية واستخداماتها التصنيعية وفوائدها الاقتصادية كأحد مصادر الدخل الواعدة، وهو الملف الذي تناوله الدكتور أحمد سيد أبو العلا، ماجستير النباتات الطبية والعطرية بجامعة القاهرة، خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية إسراء عادل، مقدمة برنامج «نهار جديد»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

النباتات الطبية والعطرية واهميتها الغذائية والاقتصادية والبيئية

في البداية عرف الدكتور أحمد سيد أبو العلا النباتات الطبية بأنها أي نبات يام التحصل منه على اي عقار له تأثير فسيولوجي او علاجي لعلاج الأمراض المختلفة.

وأوضح أن مصطلح النباتات العطرية غير مقصور على النباتات ذات الرائحة العطرية كالفل والياسمين، حيث يندرج تحت هذا المفهوم كافة النباتات التي تحتوي على زيوت عطرية طيارة داخل خلاياها الداخلية، سواء كان تركيز الزيت العطري في الورقة أو القلف كـ«النعناع، الردقوش، الروزماري» وغيرها من النباتات.

وتطرق إلى الأهمية الاقتصادية التي تحظى بها النباتات الطبية والعطرية، موضحًا أننا نحتل المرتبة الخامسة في قائمة الدول المصدرة لهذه النباتات الاستراتيجية، وأهمها البابونج والريحان والنعناع، وهي الحاصلات التي يتم تصديرها للعديد من الدول الأوروبيّة ومنها ألمانيا وبلجيكا وبلغاريا بالإضافة للولايات المتحدة الأمريكية.

ولفت «أبو العلا» إلى الفوائد البيئة المتحققة من زراعة النباتات الطبية والعطرية وزيادة المساحات الخضراء، موضحًا أنها تعزز فرص تنقية الهواء من غاز ثاني اكسيد الكربون، وأي ملوثات او بكتيريا، قد تسبب ضررًا على الأطفال أو كبار السن أو أصحاب الأمراض المزمنة.

وبرهن على أهمية النباتات الطبية والعطرية ومردودها الصحي الإيجابي، ضاربًا المثل بفترة انتشار مرض السل في غالبية المحافظات، ماعدا بؤرتين أثبتت الأبحاث أنهما كانتا خاليتين من هذا الفيروس، بسبب الابخرة المتطايرة من مصنعين لتجفيف البصل والثوم فيهما.

وعرج على الأهمية الفسيولوجية الخاصة بالنباتات الطبية والعطرية واستخداماتها التجميلية لعلاج البشرة والشعر، علاوة على علاج بعض الأمراض المزمنة كالسكر والضغط والقلب.

شدد «أبو العلا» على ضرورة الالتزام بمراجعة واستشارة الطبيب المختص، قبل اللجوء إلى استخدام النباتات الطبية والعطرية لعلاج بعض الاعراض المرضية، للوقوف على المسبب الحقيقي ومن ثم اختيار العلاج الصحيح.