النباتات الطبية والعطرية وأبرز التحديات وفوائد تقنية الزراعات العضوية

النباتات الطبية والعطرية وطرق زراعتها تحت نظم الزراعة العضوية، كانت واحدة من أبرز المحاور التي تطرق إليها الدكتور مدين محمود مرجاوي – أستاذ مساعد أمراض النبات، استشاري الزراعة العضوية بالمعمل المركزي للزراعة العضوية – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

مزايا النباتات الطبية والعطرية

في البداية تحدث الدكتور مدين محمود مرجاوي عن الأهمية الاقتصادية لـ”النباتات الطبية والعطرية”، موضحًا أن التنوع البيئي والجغرافي الذي تتميز به مصر، يتيح تقديم منتج مختلف قادر على المنافسة، وتبوأ مكانة مرموقة على خارطة التصدير العالمية.

وأوضح “مرجاوي” أن النباتات الطبية والعطرية تتميز بالعديد من المزايا، وفي مقدمتها أنها تمثل مصدر مهم للعملة الصعبة، علاوة على كونها واحدة من القطاعات التي تستقطب عدد كبير من العمالة، ما يجعلها باب وحل مهم لمشكلة البطالة، بالإضافة لكونها أحد الحاصلات ذات العائد المادي المرتفع.

وتابع شرحه لمزايا النباتات الطبية التسويقية، بالنظر لكونها منتج آمن وقابل للتخزين لفترات طويلة، ما يقلل من حجم المخاطرة والخسائر المحتملة، بعكس باقي المحاصيل الأخرى التقليدية كالخضر والفاكهة، التي قد يطالها بعض الفساد حال تخزينها.

طلب عالمي متزايد

وأشار إلى زيادة كمية الطلب على العالمي على النباتات الطبية، في حين أن المعروض لا يزال أقل، بسبب بعض الإشكاليات والتحديات التي تواجه هذا القطاع، وفي مقدمتها تقليل متبقيات المبيدات، وهي المسألة التي يعمل أساتذة وخبراء المعمل المركزي للزراعة العضوية عليها، لتوفير كافة الضمانات الكافية، لإنتاج منتج آمن وصحي وخالي من متبقيات المبيدات.

وعزا “مرجاوي” زيادة الطلب العالمي على النباتات الطبية والعطرية، إلى دخول نسبة كبيرة منها كمستخلصات تدخل في صناعة المستحضرات الطبية والدوائية، علاوة على لجوء قطاع كبير من المواطنين وجمهور المستهلكين إليها، كنوع من أنواع الطب البديل.

تعريفها واستخداماتها

وقدم أستاذ مساعد أمراض النبات تعريفًا مبسطًا لهذا النوع من المحاصيل، موضحًا أن النباتات الطبية هي أي نبات يتم استخلاص مواد طبية من أي جزء من أجزاؤه، والأمر عينه بالنسبة للنباتات العطرية، والتي يتم استخلاص أي مستخلص عطري منها.