النباتات الطبية والعطرية.. قاطرة التنمية ومصدر واعد للدخل القومي

النباتات الطبية والعطرية ودورها في تعظيم الناتج القومي من العملة الصعبة، كانت من أهم المحاور التي تطرق إليها الدكتور صلاح الدين محمد محمود – أستاذ النباتات الطبية والعطرية، الرئيس السابق لقسم البساتين بكلية الزراعة جامعة الأزهر – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي عاصم الشندويلي، مقدم برنامج “نهار جديد”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

الأهمية الاقتصادية لـ”النباتات الطبية والعطرية”

في البداية تحدث الدكتور صلاح الدين محمد محمود عن الأهمية الاقتصادية لـ”النباتات الطبية والعطرية”، موضحًا أنها تعد بمثابة “الكنز الأخضر” الذي لم تثبر أغواره حتى هذه اللحظة، والتي تمثل واحدة من مقومات زيادة ومضاعفة الدخل القومي من العملة الصعبة، وهي المسألة التي استشعرتها الدولة، لتضعها في مقدمة أولوياتها.

وأوضح أن التوجه صوب الأراضي الجديدة والمستصلحة، يمثل أحد الخيارات التي يعول عليها، لمضاعفة حجم العوائد الاقتصادية المتوقعة من العملة الصعبة، بشكل يضاهي ويغطي تكاليف الاستصلاح، وبما يقلل من حدة المنافسة مع المحاصيل الاستراتيجية، التي يصعب التنازل عنها، نظرًا لأهميتها لمنظومة الأمن الغذائي، وتوفير مصادر الغذاء للمواطنين.

إجمالي المساحة المنزرعة

سلط الرئيس السابق لقسم البساتين بكلية الزراعة جامعة الأزهر الضوء على الخريطة الزراعية لجمهورية مصر العربية، موضحًا أن إجمالي مساحة البلاد 1 مليون كيلومتر مربع، بما يعادل 238 مليون فدان، لافتًا إلى أراء الخبراء الجيولوجيين، والتي تؤكد إمكانية استصلاح 25 مليون فدان منها، حال توافر الموارد المائية اللازمة للزراعة.

وأشار أستاذ النباتات الطبية والعطرية إلى إجمالي المساحة المنزرعة حاليًا، موضحًا أنها تتراوح بين 9 إلى 10 مليون فدان، في عموم محافظات الجمهورية، 6 مليون منها في الوجه البحري، و3 مليون في الوجه القبلي، بالإضافة لـ2 مليون فدان خارج الزمام الزراعي، تمثل النباتات البرية والحدائق العامة والمحميات الطبيعية.

ولفت الدكتور صلاح الدين محمد محمود إلى إجمالي المساحة المنزرعة بـ”النباتات الطبية والعطرية”، موضحًا أنها لا تتجاوز حدود الـ120 ألف فدان، بما يعادل أقل من 1% من إجمالي المساحات الزراعية في عموم الجمهورية.

وأبرز الرئيس السابق لقسم البساتين بكلية الزراعة جامعة الأزهر الأهمية الاقتصادية لـ”النباتات الطبية والعطرية”، موضحًا أن حصيلة صادراتنا الزراعية تصل إلى 145 مليار جنيه سنويًا، منها 8 إلى 10 مليارًا خاصة بالأعشاب والنباتات الطبية، بما يعادل قرابة 4 أضعاف المردود الاقتصادي للمحاصيل التقليدية.

مقارنة رقمية

عقد الدكتور صلاح الدين محمد محمود مقارنة رقمية بين العوائد المتوقعة من زراعة فدان النباتات الطبية والعطرية وغيرها من المحاصيل التقليدية، ضاربًا المثل بمحصول الكمون، الذي يحقق ما لا يقل عن 150 ألف جنيه للفدان، والأمر عينه بالنسبة للكراوية، فيما لا تتعدى قيمة إنتاجية فدان القصب حدود الـ25 ألفًا.

وأكد الرئيس السابق لقسم البساتين بكلية الزراعة جامعة الأزهر على إمكانية تعزيز ومضاعفة القيمة الاقتصادية حال التوجه صوب تصدير النباتات الطبية والعطرية، موضحًا أن طن النعناع يحقق 12 ألفًا حال بيعه بالأسواق المحلية، فيما يقفز هذا الرقم وصولًا لـ3 آلاف دولار عند توجيهه للمنافذ التصديرية.

تعظيم القيمة المضافة

أوضح الدكتور صلاح الدين محمد محمود أن الدولة أولت ملف تعظيم القيمة المضافة لـ”النباتات الطبية والعطرية”، عبر التوسع بشكل أكبر في إنشاء كيانات ومدن متخصصة لزراعتها وتصنيعها بمناطق مصر الوسطى، والتي تتمركز حول محافظتي بني سويف وأسيوط وما حولهما، والتي تستحوذ وحدها على حوالي 70 ألف فدان.

وضرب الرئيس السابق لقسم البساتين بكلية الزراعة جامعة الأزهر المثل باستخلاص الزيوت والمادة الفعالة من النباتات الطبية والعطرية، عبر أجهزة تقطير بسيطة، بدلًا من تصديرها بشكلها الخام، لتعظيم القيمة المضافة والمردود الاقتصادي الناجم عنها.