النباتات الطبية والعطرية وأهميتها الاقتصادية كمنتج تصديري في المقام الأول، وفوائدها الغذائية والصحية ودورها في الحماية من الأمراض الموسمية، كانت ضمن أبرز الملفات التي تناولها الدكتور أحمد سيد أبو العلا، ماجيستير النباتات الطبية والعطرية بجامعة القاهرة، وذلك خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية إسراء عادل، مقدمة برنامج «نهار جديد»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
النباتات الطبية والعطرية وفوائدها لجهاز المناعة
في البداية تحدث الدكتور أحمد السيد أبو العلا عن أهمية الاحتكام إلى الحقائق العلمية التي أثبتت مدى الحاجة لمضاعفة اعتمادنا على النباتات الطبية والعطرية.
وأوضح أن هناك حاجة متزايدة لإضافة النباتات الطبية والعطرية إلى برنامجنا الغذائي اليومي، بالنظر لدورها الفاعل والملموس في تحسين ورفع كفاءة الجهاز المناعي.
وأكد أن الإصابة بالأمراض الموسمية تعد شيئا طبيعيًا في ظل التحولات المناخية، والتغير اللافت في أحوال الطقس، والتي عرضت الغالبية العظمى منا لظروف لم يعتدها جهازنا المناعي.
وسلط الدكتور أحمد سيد أبو العلا الضوء على مجموعة من النباتات الطبية موضحًا أنها تلعب دورًا ملموسًا، في تحسين ورفع مستوى كفاءة الجهاز المناعي لأي إنسان يعاني من الأمراض الموسمية.
القنفدية والأكيانيشيا
وعرض “أبو العلا” لفوائد عشبة “القنفدية” أو الأكيانيشيا، والتي تحتوي على نسبة كبيرة من مركبات الفلافونويد، والتي تعزز من كفاءة الجهاز المناعي، والأمر عينه بالنسبة لعشبة “البيليسان”، والشائع استخدامها في العديد من الدول العربية، نظرًا لاحتوائها على مركبات الأنتوسيانين، موضحًا أنها تضاعف قدرة الجهاز المناعي على مهاجمة الأمراض التنفسية والأمراض الموسمية.
فوائد الكركم
وتطرق إلى فوائد “الكركم” الذي يحتوي على مادة فعالة وهي “الكركمين”، والتي تعمل كمضاد للالتهابات والبكتيريا والفيروسات، بالإضافة لدورها الفاعل في مضاعفة درجة كفاءة ومناعة الجهاز المناعي للإنسان، ما يعزز قدرته على مقاومة الأمراض الموسمية.
فوائد الزعتر
واصل الدكتور أحمد سيد أبو العلا شرحه لفوائد النباتات الطبية، عارضًا لنماذج منها، وتأثيراتها الإيجابية على صحة الإنسان، ومنها “الزعتر”، الذي يحتوي على مادة “الكارفاكرول”، التي تهاجم الفيروسات وأي بكتيريا تحاول إصابة الجهاز التنفسي.
فوائد حبة البركة
وأكد “أبو العلا” على فوائد حبة البركة، نظرًا لاحتوائها على مادة “النيجيلون”، والتي تعزز قدرة الجهاز المناعي على مواجهة ومقاومة نزلات البرد، ضمن حزمة النباتات الطبية والعطرية التي ينصح بالتداوي بها، في بداية فصل الشتاء.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
النباتات الطبية والعطرية ودورها في تحسين ورفع كفاءة الجهاز المناعي
شاهد أيضًا..
موضوعات ذات صلة..
محصول القمح.. مشاكل تكرار زراعة “الغلة” وسبل تفاديها
لمزارعي الكمون.. نصائح هامة لمكافحة الذبول
محصول الكمون .. حزمة توصيات لمواجهة تأثير التقلبات المناخية
البابونج.. مُعاملات البذور ومكافحة “المن” و”البياض الدقيقي” وطرق الجمع والحصاد
