النباتات الطبية والعطرية وأهميتها الاقتصادية كمنتج تصديري في المقام الأول، وفوائدها الغذائية والصحية ودورها في الحماية من الأمراض الموسمية، كانت ضمن أبرز الملفات التي تناولها الدكتور أحمد سيد أبو العلا، ماجيستير النباتات الطبية والعطرية بجامعة القاهرة، وذلك خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية إسراء عادل، مقدمة برنامج «نهار جديد»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
النباتات الطبية والعطرية وفوائدها لجهاز المناعة
في البداية تحدث الدكتور أحمد السيد أبو العلا عن أهمية الاحتكام إلى الحقائق العلمية التي أثبتت مدى الحاجة لمضاعفة اعتمادنا على النباتات الطبية والعطرية.
وأوضح أن هناك حاجة متزايدة إلى أضافة النباتات الطبية والعطرية إلى برنامجنا الغذائي اليومي، بالنظر لدورها الفاعل والملموس في تحسين ورفع كفاءة الجهاز المناعي.
وأكد أن الإصابة بالأمراض الموسمية تعد شيئا طبيعيًا في ظل التحولات المناخية، والتغير اللافت في أحوال الطقس، والتي عرضت الغالبية العظمى منا لظروف لم يعتدها جهازنا المناعي.
وسلط الدكتور أحمد سيد أبو العلا الضوء على مجموعة من النباتات الطبية والعطرية موضحًا أنها تلعب دورًا ملموسًا، في تحسين ورفع مستوى كفاءة الجهاز المناعي لأي إنسان يعاني من الأمراض الموسمية.
الثوم.. أقوى مضاد حيوي طبيعي على وجه الأرض
وعرض «أبو العلا» لفوائد الثوم الذي يحتوي على مركبات الإيليسين، والتي تمثل أقوى مضاد حيوي طبيعي على وجه الأرض، على أن يتناول الشخص فص أو فصين صباحًا وهي نيئه «على الريق»، ويشرب بعضها الشخص قليل من الماء.
شروط الاستفادة المثلى من الثوم
ونصح بتناول فصوص الثوم صباحًا «على الريق» دون مضغ، مؤكدًا أنها أفضل وسيلة للاستفادة من فوائد هذه النبتة الطبية الطبيعية، والتي تقضي على كافة الفيروسات الموسمية المنتشرة خلال هذه الفترة.
ونصح الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو ارتجاع المريء بعدم تناول الثوم بشكل يومي، حيث يتم الاكتفاء بتناول فص واحد فقط مرتين أسبوعيًا، مع التوقف عن تناوله حال ظهور أي اعراض سلبية.
فوائد الليمون
وانتقل «أبو العلا» بعدها إلى فوائد الليمون في مقاومة الأمراض الفيروسية ونزلات البرد الموسمية، نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي.
محاذير خاصة
مرضى قرحة المعدة وارتجاع المريء
وأشار إلى محاذير استخدام الليمون والتي تتشابه إلى حد بعيد مع الأعراض السلبية لتناول الثوم، حيث تشكل ضررًا محسوسًا لبعض الحالات المرضية وبخاصة لمن يعانون من قرحة المعدة وارتجاع المريء، نظرًا لارتفاع نسبة حامضية الليمون، والتي تتجاوز درجة حموضة المعدة.
النعناع والمنتول..
أقوى موسع للشعب الهوائية
وواصل تسليط الضوء على النباتات الطبية والعطرية التي تضاعف درجة مناعة الجسم ضد الأمراض الفيروسية والموسمية، موضحًا أن النعناع له فوائد عديدة، نظرًا لاحتوائه على مادة المنتول، التي تلعب دورًا ملموسًا في توسيع الشعب الهوائية.
خليط النعناع والبابونج
وأكد أنه من الجائز عمل مزج بين بعض النباتات الطبية والعطرية لتحقيق أقصى استفادة ممكنة منها، ضاربًا المثل بعشبتي، النعناع والبابونج، اللتان يمكن مزجهما في كوب من الماء الساخن، على أن يتم استنشاق الأبخرة المتصاعدة منهما، والمحملة بنسبة كبيرة من الزيوت الطيارة والمنتول والفلافينويد، ثم يتم تناول هذا المشروب بعد أن يصبح دافئا.
أفضل علاج لالتهابات الحلق
ولفت إلى خل التفاح كأحد العلاجات الناجعة التي ينصح بها لمن يعانون من التهابات الحلق والحنجرة، ناصحًا بالغرغرة بالماء والملح، على أن يليها تناول خليط مكون من ملعقة خل تفاح يضاف إليها ملعقتين عسل نحل وقليل من الماء.
وأكد على أهمية الالتزام بإضافة عسل النحل، لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من هذا المشروب، مع تقليل الأضرار الجانبية المترتبة على تناول خل التفاح بمفرده.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
النباتات الطبية والعطرية ودورها في تحسين ورفع كفاءة الجهاز المناعي
شاهد أيضًا..
موضوعات ذات صلة..
محصول القمح.. مشاكل تكرار زراعة “الغلة” وسبل تفاديها
لمزارعي الكمون.. نصائح هامة لمكافحة الذبول
محصول الكمون .. حزمة توصيات لمواجهة تأثير التقلبات المناخية
البابونج.. مُعاملات البذور ومكافحة “المن” و”البياض الدقيقي” وطرق الجمع والحصاد
