النباتات الطبية والعطرية لها العديد من الاستخدامات الهامة التي لا مثيل لها، كما أنها تُعد واحدة من مصادر الدخل القومي.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور إسحاق مراد أستاذ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن مصر تتميز بجوها المناسب لكافة زراعات النباتات الطبية والعطرية، كما أن هناك بعض الأصناف الأجنبية التي تجود زراعتها في مصر.
لا يفوتك: أهمية النباتات الطبية والعطرية والصناعات القائمة عليها
موقع مصر على خارطة إنتاج النباتات الطبية والعطرية
وأضاف إسحاق خلال لقائه في برنامج حلقة وصل، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أن مصر تحتل مكانة مميزة في إنتاج النباتات الطبية والعطرية، حيث أنها الخامس عالميا في الإنتاج والتصدير والثاني في إنتاج الزيوت العطرية والعجائن.
وأشار إلى أن هذه المكانة تأتي من زراعة 100 ألف فدان فقط، متمنيا زيادة المساحة المنزرعة حتى تصل إلى نصف مليون فدان.
وأكد أن مصر تحتل المكانة الأولى عالميا في إنتاج عجينة الياسمين وزيت الكماميل، مؤكدا أن أكبر التحديات التي تواجه هذه الصناعة في مصر هي استخدام المبيدات.
أنواع الأراضي التي تجود فيها الزراعة
وأشار إلى أن زراعات النباتات الطبية تجود في معظم الأراضي المصرية، وبخاصة الأراضي القديمة في الفيوم وبني سويف والمنيا وأسيوط، وكذلك بعض الأراضي الجديدة مثل سيوة والوادي الجديد، مع وجود بعض الأصناف الأجنبية التي تجود زراعتها في كافة أنواع الأراضي المصرية.
اقرأ أيضا:
الحاصلات الزراعية.. القصير: يستعرض أمام النواب حصاد ملف التصدير
منظومة تسويق القطن حققت أسعار مناسبة للمزارعين
تجميع الألبان.. وزير الزراعة: الانتهاء من تطوير وإنشاء 271 مركز
لا يفوتك: الزراعة والتموين تشنان حملات تفتيشية على مصانع اعلاف الدواجن
