الموالح المصرية تُعد الأشهر على مستوى العالم، كما أنها تتمتع بسمعة كبيرة بين مختلف أنواع الفواكهة في الأسواق المصرية، الأمر الذي جعل مصر تتصدر قائمة الدول المصدرة للموالح عالميا على العام الرابع على التوالي.
حول هذا الموضوع، قالت الدكتورة فاطمة قطب باحث أول بقسم بحوث الموالح بمعهد بحوث البساتين، إن المساحة المنزرعة في مصر تصل إلى نصف مليون فدان، ويبلغ حجم المساحة المثمرة منها 90%.
لا يفوتك: التغيرات المناخية ومستقبل زراعة الموالح في مصر
حجم مساحة الموالح مقارنة بالفاكهة المنزرعة في مصر
وأضافت الدكتورة فاطمة خلال لقائها مع سامح عبد الهادي في برنامج الزراعية الآن، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أن 36.5% من إجمالي مساحة الفاكهة متمثلة في الموالح، حيث يتم إنتاج 4.3 مليون طن، وتتصدر مصر قائمة التصدير العالمية للعام الرابع على التوالي، كما أنها تُعد الثامن عالميا والسابع في إنتاج البرتقال.
أثر التغيرات المناخية على إنتاج الموالح المصرية
وأكد الدكتورة فاطمة على أن التغيرات المناخية أثرت بالإيجاب على إنتاج الموالح حيث أن فروق درجات الحرارة بين الليل والنهار ساعدت الموالح المصرية على التلوين الجيد، الأمر الذي أثر بالإيجاب على إنتاج الموالح هذا العام.
وأشارت إلى أن الموالح المصرية تتميز بجودتها العالية المتمثلة في زيادة نسبة السكر، ودعت الدكتورة فاطمة مزارعي الموالح إلى ضرورة بيع الموالح ضمن التعاونياتللحصول على أكبر عائد من الثمار.
أهم أصناف الموالح المصرية المسجلة
وأشارت إلى أن هناك مجموعة من الأصناف التي تم تسجيلها بالفعل، حيث بدأ التسجيل بالأصناف البلدية من الليمون واليوسفي والبرتقال، مع وجود برامج تربية قائمة بالفعل لاستنباط أصناف جديدة يمكن تسجيلها، ولكن تتمثل الإشكالية في أنها تستغرق وقت طويل قد يمتد إلى 25 عام.
اقرأ أيضا
ثمار الخيار.. معادن وألياف وفيتامينات “فوائد صحية لا حصر لها”
الجاتروفا شجرة البترول الأخضر .. تعرف على أهميتها الاقتصادية
لا يفوتك: أبرز التقنيات العلمية الحديثة في مكافحة سوسة النخيل
