المعمل المركزي للمبيدات التابع لمركز البحوث الزراعية يقوم بدور كبير في فحص جميع المحاصيل الزراعية، سواء الواردة أو التي يتم تصديرها إلى الخارج، بالإضافة لتلك المتداولة بالأسواق، للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات القياسية والعالمية.
وتحدث الدكتور شكر عبدالسلام، مدير المعمل المركزي للمبيدات، عن أسباب تأسيس هذا الكيان الضخم، أثناء حلوله ضيفًا على برنامج “الأرض” المذاع عبر قناة “مصر الزراعية”.
وأكد “شكر” أن المهمة الأساسية للمعمل كانت توفير إجابة شافية وعلمية لكافة التساؤلات، الخاصة بمتبقيات المبيدات في المحاصيل المنتشرة بالأسواق المصرية، والتيقن من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، وعدم وجود أي أضرار على صحة الإنسان حال تناولها.
متابعة دورية للمحاصيل الهامة
ولفت مدير معمل المبيدات إلى أن المعمل المركزي للمبيدات تبنى استراتيجيته لمتابعة المحاصيل الأكثر تداولًا، والتي حددها في 30 نوع من الخضراوات والفواكة بأغلب المحافظات المصرية، وبشكل يغطي كافة أنحاء الجمهورية.
شاهد| تعرف على الاهداف العامة للمركز الوطنى لرصد متبقيات المبيدات والملوثات فى البيئة والاغذية
وأشار “شكر” إلى أن المعمل المركزي للمبيدات يقوم برصد أغلب المحاصيل على مدار الموسم، فيما يتابع بدقة الأنواع التي لها عروات، للتأكد من عدم تجاوز متبقيات المبيدات الموجودة فيها للنسب المُقررة، بما يسمح بمراقبة جميع المنتجات المعروضة بالأسواق المحلية.
وأضاف مدير معمل المبيدات أن المعمل المركزي للمبيدات لا يكتفي بمراقبة ورصد العينات المتوافرة بالأسواق، وإنما يمتد نطاق عمله إلى المزارع أيضًا، لرسم خريطة تُعطي صورة كاملة عن أي خروج أو تجاوز في المبيدات المُستخدمه بهذه المحاصيل، بما يضر بصحة الإنسان والبيئة على حد سواء.
وشدد على دور المعمل المركزي للمبيدات، في كشف مدى ملائمة المواد المستخدمة في مكافحة الآفات بالمحاصيل المتداولة في الأسواق من عدمه، موكدًا أن بعض العينات التي تم فحصها كشفت عن استخدام بعض المزراعين لمبيدات غير مقررة للمحصول الذي يقومون بزراعته، ما يضر بالبيئة والتربة والمنتج النهائي على حد سواء.
تحديد المبيدات يتم وفق أسس علمية
وأوضح أن كل محصول مقرر له نوع معين من المبيدات يختلف عن الآخر، وأن تحديد نوع المبيدات يُراعي بعض الاشتراطات مثل نوع النبات والفترة الزمنية التي يستلزمها حتى حصاده، علاوة على نوع التربة المزروعة، لتحديد الأنسب بدقة وبطريقة علمية.
وتمتد صلاحيات المعمل المركزي للمبيدات إلى المحاصيل والرسائل الغذائية الواردة للبلاد عن طريق الاستيراد، تفعيلًا لبروتوكول التعاون المُبرم مع هيئة سلامة الغذاء، للتأكد من عدم وجود أي تجاوز للنسب المُصرح بها لمتبقيات المبيدات والسموم الفطرية.
الأسواق المصرية آمنه.. وحجم المخالفات لا يتجاوز الـ15%
وكشف “شكر” عن أن التجاوزات التي اكتشفها المعمل المركزي للمبيدات، في جميع المحاصيل التي تم فحصها تتراوح ما بين 12 إلى 15% من إجمالي العينات التي خضعت لاختبار متبقيات المبيدات.
أسباب تجاوزات بعض المزارعين
وأرجع “شكر” هذه التجاوزات إلى سوء استخدام بعض المزراعين، واستعانتهم بمبيدات غير مقررة للمحاصيل التي يقومون بزراعتها، بسبب قلة تكلفتها أو فاعليتها بشكل أكبر في القضاء على الآفات التي تهدد محاصيلهم، دون دراية منهم بحجم الجريمة المشكلة التي يتسببون فيها نظرًا لخطورتها على صحة الإنسان والبيئة.
وكشف الدكتور شكر عبدالسلام، أن اختيار المبيدات لكل محصول تتم وفق قاعدة الـBHI، وهي تتم بعد خلق تجربة محاكاة حقلية لكل نبات، بما يمكنهم من تحديد الفترة الزمنية المناسبة، والتي يمكن بعدها التعامل مع المحصول، وفق نسب متبقيات المبيدات الآمنة، وهو ما يتم رصده وتحديده وإقراره بالبطاقة الاستدلالية لكل مبيد.
القدرة الاستيعابية للمعمل المركزي للمبيدات
وأوضح أن إعداد المعمل المركزي للمبيدات استغرق فترة زمنية لتجهيزه وفق أحدث التقنيات والأسس العلمية، حتى يحصل على الإجازة الدولية بمزاولة نشاطه، والذي بدأ رسميًا منذ عام، بما يؤهله للرقابة على الصادرات والواردات علاوة على السلع المتداولة في الأسواق.
ويتراوح عدد العينات التي يفحصها المعمل المركزي للمبيدات ما بين 350 و500 عينة يوميًا، فيما تصل طاقته الاستيعابية إلى 800 عينة في اليوم، ويمكن مُضاعفتها إلى أكثر من ذلك في وقت قياسي لأن البنية الأساسية متوفرة.
تعرف على رسوم فحص العينات
ونفى الدكتور شكر عبدالسلام ارتفاع رسوم قيمة التحليل فيما يخص العينات التصديرية الواردة للمركز مؤكدًا أنها لا تتجاوز تكاليف التشغيل، مع إضافة هامش ربح بسيط يمكنهم من ُصرف رواتب العاملين، وعمل الصيانة الدورية اللازمة للمعدات، لضمان قدرتهم على الاستمرار بنفس الكفاءة، وهي الرسوم التي تم التوافق عليها بين هيئة الحجر الصحي والمعامل المركزية، ليتم تحديدها بـ1200 جنيه للعينة، موضحًا أن المركز يقوم بعمل تخفيضات لتشجيع المزارعين على متابعة الفحص الدوري لمنتجاتهم.
إنجاز كبير وطموحات مستمرة
وكشف مدير معمل المبيدات عن حجم الإنجاز الذي حققه المعمل المركزي للمبيدات، والذي مكنهم من فحص ما يتجاوز الـ70 ألف عينة خلال عام واحد، ما يؤكد أنهم يمضون في الطريق الصحيح.
إقرأ أيضًا
تعرف على أفضل الطرق للتغلب على ندرة المياه بالأراضي الصحراوية
بحوث الصحراء: نجحنا في تفعيل المبادرات الرئاسية الخاصة بتمكين المرأة
«بحوث الصحراء» يكشف سر نجاح زراعة الكينوا في الوادي الجديد
مصر رئيساً للجنة الفنية للزراعة والتنمية الريفية والمياه والبيئة بالاتحاد الافريقي
