قال الدكتور مدين محمود مرجاوي باحث بـ”المعمل المركزي للزراعة العضوية” بمركز البحوث الزراعية، إن الزراعة العضوية تتمثل في إنتاج زراعي يمنع استخدام المواد الكيماوية، وكذلك الأسمدة سريعة الذوبان، حيث أن هذه الأمور تؤثر على صحة الإنسان.
وأضاف الباحث بالمعمل المركزي للزراعة العضوية، خلال لقائه في برنامج المرشد الزراعي، المذاع على قناة مصر الزراعية، أن الزراعة العضوية تعتمد على بدائل المبيدات في مقاومة الآفات والحشرات.
لا يفوتك: نظم الزراعة العضوية
الهدف من استخدام الزراعة العضوية
وعدد الدكتور مدين الأهداف المرجوة من استخدام الزراعة العضوية، والمتمثلة في:
- إثراء التربة بالكائنات الحية الدقيقة؛ لتحليل بقايا النباتات وتثبيت النيتروجين الطبيعي في التربة.
- كذلك تيسير العناصر الموجودة في التربة مثل الفسفور والبوتاسيوم.
- أيضا العمل على التبادل في زراعة المحاصيل ذات الجذور العميقة والجذور السطحية.
- رفع مستوى الدخل القومي؛ نتيجة العمل على فتح أسواق جديدة بسبب الاعتماد على الزراعة العضوية.
وأشار الباحث بمركز البحوث الزراعية إلى أن الزراعة العضوية غير مكلفة مقارنة بالأسمدة الكيماوية، مشيرا إلى أن الزراعة العضوية لها قوانيت وقواعد وأسس، في حالة اتباعها يتم الحصول على إنتاج أعلى من المنتج التقليدي وبتكلفة أقل.
قانون 12 لسنة 2020
وتطرق الدكتور مدين إلى القانون رقم 12 لسنة 2020 والذي يتيح لمصر مراقبة إنتاج وتداول المنتجات الزراعية داخل السوق المصري، إضافة إلى وضع لوائح لإنتاج المنتج العضوي الآمن، خاصة في ظل المشروعات الزراعية العملاقة وعلى رأسها مليون ونصف المليون فدان.
دور المعمل المركزي للزراعة العضوية
وأشار الباحث بمركز البحوث الزراعية إلى أن المعمل بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء يقومان بالإشراف والمتابعة على الزراعات، إضافة إلى أن المعمل يقدم النصح للمزارعين الراغبين في التحول إلى الزراعة العضوية؛ للحصول على غذاء صحي وآمن.
أقرأ أيضا: برنامج «الأرض» يناقش أهمية “الزراعة العضوية” مع الدكتور عادل عبدالحميد
