المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف أحد الصروح العلمية الهامة، والتي تعمل على مدار الساعة للتأكد من سلامة العلائق والمُغذيات والمُخصبات النباتية، ومطابقتها للمواصفات القياسية العالمية، بما يؤمن غذاء المواطنين ويحافظ على الصحة العامة.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي وائل الحضري، مُقدم برنامج “نبض الزراعة”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور أحمد العكازي –مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف- الدور الفاعل والهام لهذا الصرح البحثي الهام، في حماية صحة المواطنين.
المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف
أدوار وخدمات مُتعددة لحماية صحة المصريين
في البداية تحدث الدكتور أحمد العكازي عن المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف بوصفه أحد المعاهد والمعامل البحثية الـ28، التي تعمل تحت مظلة مركز البحوث الزراعية.
وأوضح أن الدور الأساسي المنوط بـ”المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف”، هو فحص ومراقبة كل ما يتعلق بأعلاف وعلائق الحيوانات، سواء القادمة من الخارج عن طريق الاستيراد، علاوة على مُراقبة جودة ومواصفات مستلزمات الإنتاج التي يتم تداولها بالأسواق المصرية.
المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف
تعاون مشترك للتأكد من المواصفات
لفت “العكازي” إلى وجود تعاون مُشترك بين المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف وقطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة، ومعهد بحوث الإنتاج الحيواني، لإصدار التوصيات الفنية الخاصة بضوابط وتسجيل الأعلاف.
وأكد أن أي تركيبة علفية يتم استيرادها من الخارج، تخضع لفحص ورقابة وتحليل كافة مكوناتها، عن طريق “لجنة مواصفات الأعلاف”، والتي تُعقد داخل المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، قبل الحصول على التسجيلة التي تسمح بتداولها بالأسواق، وفق مجموعة من الضوابط والاشتراطات العلمية الصارمة.
المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف
تعاون مكثف مع كافة الجهات البحثية
أشار “العكازي” إلى أن بعض التركيبات العلفية تحتاج لاستشارة أساتذة المعاهد المُختصة، ومنها ما يخص علائق الأسماك والكائنات البحرية، للتأكد من مدى صلاحيتها للتداول، وعدم وجود أي موانع أو مخاطر صحية من التعامل بها.
وكشف “العكازي” عن وجود فروع للمركز بكافة موانئ الجمهورية، للتعامل مع كافة الشحنات -الأعلاف وإضافاتها- القادمة من الخارج، والتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات المُدرجة بدولة المنشأ، والموجودة على المُلصقات الاستدلالية المُرفقة معها، كخطوة أولية قبل استئناف المراحل التالية لها.
وتابع “العكازي” حديثه مؤكدًا اعتماد هذا المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، منذ عام 2004، كأول المراكز والمعامل البحثية التي تحصل على شهادة الجودة “أيزو 17025”.
معمل العناصر للرقابة والجودة
شهادة الأيزو 17025
في السياق ذاته، أكد الدكتور ناصر شعبان –المدير الفني للمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، مدير معمل العناصر للرقابة والجودة– أن المعمل حاز على اعتماد أكبر الجهات الدولية بالولايات المتحدة الأمريكية.
وأوضح أن معمل العناصر للرقابة والجودة، التابع لـ”المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف”، منوط به فحص كافة التركيبات العلفية أو إضافاتها أو موادها، للتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات القياسية الخاصة بالقطاع الحيواني أو الداجني أو السمكي أو الزراعي الموجهة له، مع حصول العينات المستوردة –المطابقة– على شهادة الإفراج اللازمة لتداولها بالأسواق.
وكشف “شعبان” عن المكونات الأساسية لكافة أنواع الأعلاف والعلائق، والتي تخضع للفحص للتأكد من مطابقة نسبها للمواصفات القياسية المعمول بها، وتضم “بروتين، دهون، ألياف، فيتامينات”، لافتًا إلى أن الأمر عينه يتم مع المخصبات الزراعية، التي يتم التعامل معها بوصفها أحد أنواع المُغذيات النباتية.
موضوعات قد تهمك
العفن الأبيض في البصل.. أعراض وتوقيت الإصابة وقائمة المبيدات المعتمدة للمكافحة والعلاج
البياض الزغبي في البصل.. أعراض الإصابة وجدول ومبيدات المكافحة المعتمدة بوزارة الزراعة
البياض الدقيقي في القمح.. أعراض الإصابة وتوقيت حدوثها وقائمة المبيدات المُعتمدة للمكافحة
إقرأ أيضًا
مكافحة الآفات الزراعية.. مزايا طريقة “التعفير” واشتراطات نجاحها
آفات القمح.. أعراض الإصابة بـ”حشرة المن” وقائمة المبيدات المُعتمدة لمكافحتها
الآفات الزراعية.. مزايا المكافحة بـ”طريقة الرش” وأشكالها واشتراطات نجاحها
الصدأ الأصفر في القمح.. جدول المبيدات المُعتمدة وأبرز الأعراض وتوقيت بدء المكافحة
لا يفوتك
مشاكل المحاصيل الشتوية وطرق علاجها والتغلب عليها
