المخلفات الزراعية تعتبر من أهم وأكبر المشكلات البيئية ، لأن ثلث هذه المخلفات يتم الذهاب بها إلى مدافن القمامة ينتج عنها مجموعة من المواد الكيميائية التى تضر بالبيئة وبالتالي عند تحويل هذه المخلفات إلى أسمدة عضوية يساعد فى تقليل الانبعاثات الخاصة بغازات الاحتباس الحراري.
وحول هذا الموضوع ناقشت حلقة نهار جديد الذي يقدمه الإعلامي عاصم الشندويلي ،تحويل المخلفات الزراعية الى ثروة حلول مستدامة لقطاع الزراعة و استضاف البرنامج الدكتور صابر محمود أحمد أستاذ الميكروبيولوجيا الزراعية بمعهد بحوث الأراضي.
59 مليون طن مخلفات زراعية
وقال الدكتور صابر محمود أحمد أستاذ الميكروبيولوجيا الزراعية بمعهد بحوث الأراضي ، إن المخلفات الزراعية ثروة قومية كبيرة جدا تصل لمليارات الجنيهات، يوجد لدينا 8 مليون فدان أرض زراعية ، بعض الأراضي تزرع موسم صيفي وموسم شتوي ، وجزء ثابت وهو المحاصيل البستانية ، بمعنى أنه لدينا 15 مليون فدان أرض محصولية ينتجون 39 مليون طن من المخلفات النباتية بالإضافة إلى 20 مليون طن من روث المواشي يصبح لدينا 59 مليون طن من المخلفات الزراعية تشمل مخلفات نباتية وحيوانية ،مضيفا أنه في السابق كانت تشكل لنا المخلفات الزراعية مشاكل بيئة كبيرة جداً ، فنجد أن قش الأرز يزرع على مساحة 2.5 مليون فدان أرز ينتج عنه 4 مليون طن من قش الأرز في وقت واحد وهذا تمثل أزمة في طريقة التعامل معهم ، وعقب إعادة تدويره الآن أصبح طن قش الأرز في الموسم يباع بـ 800 جنيه، و أكثر من 60 % من حطب الذرة يتم صناعة السيلاج منه كأعلاف للمواشي ، توجد لدينا مشكلة في وجه قبلي أنه لايزال مساحات الذرة لا يتم الاستفادة منها الاستفادة الكافية ، القطن بمساحته الموجودة بوجه بحري ينتج عنه مخلفات كبيرة ، مخلفات النخيل يوجد لدينا 17 مليون نخلة تنتج كمية كبيرة من المخلفات سواء الليف أو الجريد ، مساحات قصب السكر بوجه قبلي تنتج مخلف طينة المرشحات قصب السكر تبلغ 200 ألف طن بالإضافة لكسر القصب .
المخلفات الزراعية بمصر تنتج 35 مليون سماد عضوي
وأوضح الدكتور صابر محمود ،أن كل هذة المخلفات نعمل على إعادة تدويرها للاستفادة منها ، حيث أن 59 مليون طن مخلفات ينتجون 35 مليون سماد عضوي “350 مليون وحدة نيتروجين” عند إعادة التدوير ، موضحا أنه يوجد لدينا ثروة كبيرة جدًا من المخلفات يجب أن ننتبه إليها للحفاظ عليها .
أضرار المخلفات الزراعية :
1- لها أثر سلبي على البيئة والمجتمع مضاعفة حجم التكلفة الناجمة عن تراكم المخلفات، وما يتبعها من إنشاء المزيد من المكبات.
2-ارتفاع درجة حرارة الجو.
3- تلوث التربة والمياه الجوفية.
4- إضاعة الوقت وبذل جهد مضاعف للتخلص منها.
5 الأضرار الصحية الناجمة عن عمليات الحرق المكشوف وتكوين السحابة السوداء.
وأكد أستاذ الميكروبيولوجيا الزراعية بمعهد بحوث الأراضي، أن وزارة الزراعة بكافة أجهزتها ومراكزها البحثية تقوم بعقد ندوات إرشادية بصورة دائمة لتوعية المزارعين للاستفادة من المخلفات الزراعية ،
أهمية تدوير المخلفات للتربة
1- الحصول على سماد عضوى آمن .
2- الحفاظ معدلات الأكسجين بالتربة.
3-الحفاظ على الطاقة.
4- الحفاظ على الطبيعة من غابات وأشجار وغيرها.
5-العمل على إيقاف التغير المناخي.
6- مضاعفة قدرة التربة على الاحتفاظ بالماء.
7- توفير ما يلزم للتربة من مغذيات.
8-تماسك التربة ورفع قدرتها على مقاومة التغير في درجة الحموضة.
9- يحافظ على التربة من الانجراف نتيجة عوامل التعرية.
10- يؤدى إلى زيادة خصوبة التربة بشكل تراكمي مع عدم وجود الآثار السلبية التى يسببها السماد الكيميائي .
11- يزيد من تواجد الكائنات الدقيقة المفيدة من البكتريا والفطريات مما يزيد من تحسين مستوى التربة وزيادة نسبة النيتروجين.
12- تزيد من عمليات تطهير التربة نتيجة لزيادة نشاط الكثير من الكائنات الدقيقة التى تقضى على البكتريا الضارة .
13- التخلص من السموم الموجودة بالتربة والمتمثلة فى الرصاص والكادميوم بجعلها غير قابلة للامتصاص.
14- توفير العناصر الغذائية للنبات بشكل منتظم وذلك لزيادة مدة الحفظ فى التربة مع توفر مستوى آمن وصحى لهذه المنتجات بعكس المنتجات الكيميائية .
15- تساعد فى زيادة جودة المحصول .
16- تخفيض تكلفة إنتاج المحاصيل الزراعية مقارنة باستخدام الأسمدة الكيماوية
17- مساعدة المزارعين وأصحاب المزارع والمستثمرين على استخدام وسائل زراعية أكثر استدامة .
18- توفير العديد من فرص العمل .
19- يساعد النبات فى مقاومة العديد من الأمراض .
20- يدعم الاقتصاد الأخضر عمليات إنتاج الأنواع المختلفة من السماد العضوي عند طريق إعادة تدوير المخلفات الزراعية.
اقرأ أيضا
اشتراطات وخطة مكافحة “الدودة القارضة” على محصول الفراولة
محصول المانجو.. خطة التعامل مع “التزهير المبكر” واشتراطات “التطهير والرش الحشري”
قواعد تحجيم الموالح وعلاقتها بعملية التقليم وحقيقة استخدام الهرمونات
لا يفوتك
دور الارشاد الزراعي في مواجهة التحديات وزيادة الانتاجية الزراعية
