الأربعاء, 30 يوليو , 2025, الساعة 09:05 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

المحاصيل الزيتية.. نوع التربة والتوقيت الأمثل للزراعة ومعدلات الملوحة المسموحة

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أغسطس 27, 2024
A A
0
المحاصيل الزيتية

محصول الكانولا

FacebookTwitterWahtsapp

المحاصيل الزيتية واحدة من الملفات التي أولتها الدولة كامل اهتمامها، نظرًا لتعدد استخداماتها ودخولها في العديد الصناعات، وفي مقدمتها صناعة الزيوت، وهي المسألة التي تناولها الدكتور خميس مراد – الأستاذ المساعد بقسم بحوث المحاصيل الزيتية – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية مها سميح، مقدمة برنامج «نهار جديد»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

 

أهمية المحاصيل الزيتية

في البداية تحدث الدكتور مراد خميس، عن الأهمية الاقتصادية على الصعيدين المحلي والعالمي، حيث تعد من المحاصيل الزراعية الاستراتيجية والمهمة جدًا سواء لتوفير الغذاء أو لتلبية احتياجات الإنسان من الزيوت التي تعد مصدرًا مهمًا للطاقة.

 

وأكد «خميس» أن الدولة تسعى بشكل كبير إلى زيادة المساحات المزروعة من المحاصيل الزيتية لسد الفجوة وتقليل الاعتماد على الاستيراد الخارجي، موضحًا أن أهميتها تتضح من زاويتين «القيمة الغذائية والقيمة الاقتصادية» إذا كان المنتج يوفر قيمة غذائية عالية، فإنه يولد طلبًا في السوق.

 

وأوضح أنه ومع زيادة الطلب، يزداد العرض، مما يخلق سوقًا مزدهرة للمنتج، مشيرًا إلى دورها في توفير الطاقة للجسم، موضحًا أن الدهون، وهي جزء من الزيوت المستخلصة من هذه المحاصيل، تعتبر مصدراً غنياً للطاقة، حيث يحتوي كل جرام من الدهون على 9 سعرات حرارية مقارنة بـ 4 سعرات حرارية فقط لكل جرام من الكربوهيدرات أو البروتينات.

 

الصناعات المرتبطة بالمحاصيل الزيتية 

واصل «خميس» حديثه عن الصناعات المتعددة التي تعتمد على تلك المحاصيل، بما في ذلك صناعة مستحضرات التجميل، مشيرًا إلى دورها في مشاريع تربية النحل، حيث يمكن لكل فدان من عباد الشمس استيعاب خليتين نحل، تنتج كل واحدة ما بين 10 إلى 13 كيلوجرامًا من العسل سنويًا، ما يبرهن على مدى أهميتها الاستراتيجية.

 

الوضع الحالي لإنتاج واستهلاك الزيوت في مصر

تناول الدكتور خميس الوضع الراهن لإنتاج واستهلاك الزيوت في مصر، ويصفه بالأزمة الحادة. يشير إلى أن استهلاك مصر السنوي من الزيوت النباتية يتراوح بين 2.4 و 2.7 مليون طن، بينما الإنتاج المحلي لا يتجاوز 400 ألف طن، ما يؤدي إلى فجوة تتعدى 90%. هذه الفجوة تضطر الدولة إلى استيراد الزيوت من الخارج بعملة صعبة، مما يزيد من الضغوط على الاقتصاد الوطني.

 

أراضي زراعة المحاصيل الزيتية

تطرق «خميس» إلى أنواع الأراضي المناسبة للمحاصيل الزيتية، مشيرًا إلى أن المحاصيل الزيتية يمكن أن تنمو في جميع أنواع الأراضي المصرية تقريبًا باستثناء بعض الحالات الخاصة.

 

وأوضح أن الأراضي الطينية مناسبة لزراعة جميع المحاصيل الزيتية عدا الفول السوداني، الذي يحتاج إلى تربة خفيفة ومفككة، أما في الأراضي الرملية أو الخصبة، فإن كل المحاصيل الزيتية قابلة للزراعة.

 

وأشار إلى أن الأراضي الغنية بكربونات الكالسيوم (الأراضي الكلسية) ليست مثالية لزراعة الفول السوداني لأنها تتصلب بعد الري، مما يعيق نمو هذا المحصول.

 

تحمل الملوحة في المحاصيل الزيتية

ناقش «خميس» قدرة هذه المحاصيل على تحمل الملوحة، موضحًا أن بعض المحاصيل مثل السمسم والفول السوداني حساسة للملوحة، بينما عباد الشمس يمكنه تحمل مستويات ملوحة تصل إلى 2500 جزء في المليون، مع إمكانية زراعته في أراضٍ تصل ملوحتها إلى 3000 جزء في المليون.

 

وتحدث عن “الكانولا” موضحًا أنها تتحمل ملوحة تصل إلى 5000 جزء في المليون، ويمكنه النمو في ظروف أعلى من ذلك، ولكن مع انخفاض تدريجي في المحصول كلما زادت نسبة الملوحة.

 

مواسم زراعة المحاصيل الزيتية

فيما يتعلق بمواسم زراعة المحاصيل الزيتية، أوضح أن معظم هذه المحاصيل تُزرع في الموسم الصيفي، باستثناء محصول واحد فقط يُزرع في الموسم الشتوي.

 

ولفت إلى أن الزراعة الصيفية تبدأ عادة من منتصف أبريل حتى منتصف مايو، مؤكدًا أن الالتزام بهذه المواعيد المثالية يُفضل للحصول على محصول جيد، رغم أنه يمكن زراعة المحاصيل في وقت مبكر أو متأخر قليلاً بدون مشاكل كبيرة، لكن أي تغيير في المواعيد قد يؤدي إلى انخفاض في الإنتاجية.

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..

المحاصيل الزيتية واستراتيجيات النهوض بها

 

موضوعات قد تهمك..

تربية الماشية وقواعد واشتراطات التلقيح الطبيعي والصناعي

الخمائر.. 3 فوائد مباشرة من اضافتها لعلائق “أمهات” الماشية

 

وسوم : الكانولاالمحاصيل الزيتيةصناعة الزيوتمركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث المحاصيل الزيتيةنهار جديد

موضوعات مقترحة

الأرصاد الجوية
البرامج

الأرصاد الجوية ينظم حلقة حوارية عن عدالة المناخ

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
الصادرات الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
معهد الإرشاد الزراعي
المراكز البحثية

معهد الإرشاد الزراعي ينظم تدريبا لنشر المستحدثات الزراعية في 3 محافظات

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
المعمل المركزي للمبيدات
سلايدر

المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
تكنولوجيا تطعيم الخضر
سلايدر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

بواسطه Ramadan
يوليو 16, 2025

نشر حديثا

الصادرات الزراعية

الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة

يوليو 29, 2025
معهد الإرشاد الزراعي

معهد الإرشاد الزراعي ينظم تدريبا لنشر المستحدثات الزراعية في 3 محافظات

يوليو 29, 2025
المعمل المركزي للمبيدات

المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض

يوليو 29, 2025
تكنولوجيا تطعيم الخضر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 14, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الصادرات الزراعية

الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
0

الأرصاد الجوية

الأرصاد الجوية ينظم حلقة حوارية عن عدالة المناخ

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
0

المعمل المركزي للمبيدات

المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الأرصاد الجوية ينظم حلقة حوارية عن عدالة المناخ الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة معهد الإرشاد الزراعي ينظم تدريبا لنشر المستحدثات الزراعية في 3 محافظات المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر