قال الدكتور مدين محمود مرجان باحث بالمعمل المركزي للزراعة العضوية بمركز البحوث الزراعية، إن المحاصيل الحقلية لها أهمية كبيرة تتمثل في كونها غذاء للإنسان، وكذلك غذاء للحيوان، إضافة إلى استخدامها كساء.
وأضاف الدكتور مدين خلال لقائه في برنامج المرشد الزراعي، المذاع على قناة مصر الزراعية، إن المحاصيل الحقلية تلعب دورا كبير في اقتصاد الدولة، وكذلك كونها مصدر هام للعناصر الغذائية، مثل البقوليات مصدر هام للبروتين، والمحاصيل السكرية التي تمدنا بالسكريات، وبعض محاصيل الألياف مثل الكتان التي تمدنا بالزيت الحار.
إعداد الأرض للزراعة خلال موسم الشتاء
وأشار الباحث بالمعمل المركزي للزراعة العضوية، إلى أن كل محصول له أجندة خاصة في إعداد الأرض لزراعته، ولكن هناك مجموعة من المعاملات العامة، والمتمثلة في:
- الاهتمام بالحرث العميق للأرض.
- تشميس التربة جيدا.
- معاملة الأرض بالجبس الزراعي؛ للعمل على ضبط نسبة الملوحة في التربة، كذلك إمداد التربة بالكالسيوم.
- إضافة المواد العضوية المناسبة؛ للتقليل من فقد المياه والأسمدة.
- تخطيط الأرض، ويفضل الزراعة على مصاطب، وخاصة القمح، كما أن التخطيط يكون شمال جنوب، بحيث تكون الزراعة على الريشة الشرقية والغربية.
الميعاد الأنسب للزراعة خلال الموسم الشتوي
وأشار الدكتور مدين إلى أن الميعاد الأنسب للزراعة خلال موسم الشتاء يكون في شهر هاتور، وهو ما يوافق الفترة من 10 نوفمبر إلى 10 ديسمبر، حيث درج المثل القديم “هاتور أبو الذهب المنثور”.
وأكد الباحث بالمعمل المركزي للزراعة العضوية، أن الزراعة المتأخرة عن الموعد المحدد تؤدي إلى إصابة النبات بالأصداء، وخاصة القمح، فيما الزراعة المبكرة تؤدي إلى تآكل الزرع من قبل العصافير.
أقرأ أيضا: “التغيرات المناخية وتأثيرها على المحاصيل الحقلية” دورة تدريبية بزراعة دمياط
