السبت, 26 يوليو , 2025, الساعة 15:28 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج حلقة وصل

الكينوا.. أهميته الاقتصادية والميعاد الأنسب للزراعة

حسن العشري بواسطه حسن العشري
مارس 19, 2022
A A
0
الكينوا
FacebookTwitterWahtsapp

الكينوا محصول واعد في قيمته الغذائية للإنسان، وأهميته الاقتصادية للمزارع، من حيث اعتباره مقاوم للملوحة.

في هذا السياق قالت الدكتورة سحر طلعت رئيس قسم الكينوا بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية، إن نبات الكينوا دخل مصر في عام 2005 وبدأت عملية أقلمة النبات في منطقة نويبع، ثم في عام 2009 بدأ مركز البحوث الزراعية في عمل إكثار له، وفي عام 2013 تم اعتباره عام الكينوا لقدرته على سد الفجوة الغذائية في معظم البلدان.

لا يفوتك: الكينوا بديل القمح الأول

وأضافت طلعت خلال لقائها في برنامج حلقة وصل، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أن النبات يتمتع بالعديد من القيم الغذائية، ولا يعتبر بديلا للقمح إلا في حالة إصابة الشخص بحساسية الجلوتين، ما عدا ذلك يعتبر مكملا للقمح.

مواصفات نبات الكينوا

وأشارت الدكتورة سحر إلى النبات يتكون من الساق والتي يتراوح طولها ما بين 45 إلى 200 سم، وأحيانا يكون له فروع ويوجد في نهاية النبات قنديل يحمل الحبوب التي تكون في حجمها أصغر من السمسم، يغلفها مادة تختلف درجة مرارتها من صنف لأخر.

القيمة الغذائية

وأكدت الدكتورة سحر أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث أن الحبوب تحتوي على 13% من البروتين، وكذلك الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، بالإضافة إلى المعادن الضرورة للجسم.

أيضا الأوراق من الممكن استخدامها في الأكل مثل نبات الملوخية، مشيرة إلى بعض التجارب المعملية التي تؤكد إلى إمكانية استخدام أوراق نبات الكينوا كعلف للماشية.

احتياجات النبات من الماء وأفضل موعد للزراعة

وأوضحت أن النبات يحتاج إلى ثلث احتياجات القمح من الماء ولذا ينصح بزراعته في الأراضي الصحراوية التي لا يزرع بها القمح، حيث أن نبات الكينوا مقاوم للملوحة، ويتم الري ثلاث مرات الأولى عند الزراعة والأخرتين متفرقتين.

وعن الاحتياجات السمادية أكدت الدكتورة سحر أنه يضاف 120 وحدة نيتروجين بالإضافة إلى 100 كيلو سوبر فوسفات.

وأشارت سحر إلى أن الميعاد الأمثل للزراعة يبدأ من منتصف نوفمبر ويستمر حتى نهاية يناير، حيث أن النبات من المحاصيل الشتوية التي تحتاج إلى فترة ليل طويل.

علامات النضج

وتتمثل علامات النضج في أصفرار القنديل المجتوي على الحبوب، وكذلك أصفرار الأوراق.

اقرأ أيضا

د. بشرى عبدالله: معرض زهور الربيع عيد لَمحبي نباتات الزينة 

معرض زهور الربيع 2022 .. “القرش” يكشف سر إقبال المواطنين على زيارة المعرض د

منتجات وزارة الزراعة.. تخفيضات تصل لـ 50 % بمعرض زهور الربيع  

وسوم : الكينواحلقة وصلقناة مصر الزراعيةمركز البحوث الزراعيةوزارة الزراعة

موضوعات مقترحة

تكنولوجيا تطعيم الخضر
سلايدر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

بواسطه Ramadan
يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

بواسطه Ramadan
يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

بواسطه Ramadan
يوليو 14, 2025
توصيات البصل يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

بواسطه Ramadan
يوليو 13, 2025
البنك الزراعي
أخبار مصر

البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا

بواسطه Ramadan
يوليو 13, 2025

نشر حديثا

تكنولوجيا تطعيم الخضر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 14, 2025
توصيات البصل يوليو 2025

توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 13, 2025
البنك الزراعي

البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا

يوليو 13, 2025
الأمن الغذائي

الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر

يوليو 13, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

لا يوجد تعليقات متاحه

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر البحوث الزراعية يوقع بروتوكول تعاون مع مؤسسة حياة كريمة توصيات شهر يوليو 2025 للأرز .. على رأسها علاج ظاهرة الاحمرار الزراعة تعلن ارتفاع الصادرات الزراعية لـ 5.8 مليون طن رئيس البنك الزراعي يبحث مع البابا تواضروس تمويل المشروعات الزراعية بالأديرة