تقدر قمامه مصر بـ 70 مليون طن سنوياً و 22 مليار طن تراكمات قديمه للقمامه وفقا لتقرير صادر عن وزاره البيئه، وأوضح التقرير أن حجم القمامه اليوميه يصل إلى 47 ألف طن.
ويبلغ نصيب القاهره الكبري بمفردها 19 ألف طن يوميا والتي تعد من أغني أنواع القمامه في العالم، حيث يصل سعر الطن الواحد إلي 6000 جنيه لما يحتويه من مكونات مهمه تقوم عليها صناعات تحويليه كثيره، كما أن مصر تنفق حوالي 24 مليار جنيه سنويا علي كلفه التدهور البيئي.
ومن المعلوم أننا جميعا نعانى من المخلفات فى كل مكان وأصبحت ظاهرة حقيقية نعانى منها كل يوم وان الدولة لا تألو جهدا فى محاولة إزالة تلك المخلفات والتخلص منها ما استطاعت إلى ذلك سبيلا، ومهما كانت الجهود التى تبذلها الدولة فلا بد من تعاون أفراد المجتمع ومساعدة أجهزة النظافة للقيام بواجبها.
عن طريق وضع القمامة فى الأماكن المخصصة لذلك وليس على الأرصفة أو أمام المحال المغلقة أو تحت السيارات الواقفة هنا وهناك، وإذا استطعنا أن نقلل المخلفات العضوية المنزلية التى تخرج من بيوتنا ( وهذه هى فكرة موضوع اليوم) لاستطاع رجال النظافة القيام بمهامهم المنوطة بهم على أكمل وجه خاصة وأن الجمهورية الجديدة تتطلب من كل فرد فيها الإرتقاء بعمله وبذل مزيد من الجهد كل فى تخصصة.
وهذه الفكرة تتلخص فى تقليل المخلفات المنزلية التى تصل إلى صناديق القمامة العمومية وذلك بفصل المخلفات العضوية المختلفة من تقليم الأشجار وجز الحشائش والمخلفات العضوية للمنازل وقشور البيض وبقايا الخضر والفاكهة والمأكولات وتوضع فى مخمر بسيط يقوم بتحليل جميع المواد العضوية وتحويلها إلى سماد عضوي جيد تام التحلل والنضج يتم الإستفادة منه فى تخصيب الزراعات المحيطة من أشجار وحدائق.
أو يتم طحنه ويعبأ فى أكياس حيث يتم بيعه، وتوضع تلك المخمرات خلف العمارات السكنية وفى الحدائق العامة والخاصة وداخل أسوار الفيلات وعلى أسطح المنازل والنوادى والمجمعات السكنية “الكمباوندات” وكذلك القرى السياحية وغيرها علما بأن هذا المخمر رخيص التكاليف ولا تنبعث منه أية روائح كريهة أو تلوث بيئى للمكان وبهذه الطريقة –إذا تم تعميمها- نكون قد تخلصنا من كميات كبيرة من المخلفات العضوية والتى تصل الى حوالى 30% من إجمالى مخلفات المدن وفى نفس الوقت عاد علينا بالنفع للزراعات والأشجار داخل المنازل وأسطح العمارات والحدائق المنزلية.
وهذه المخمرات يمكن أن تكون صناديق من الخشب أو البلاستيك يتم ثقبها من الجوانب للتهوية ومن أسفل لنزول الماء الزائد، على أن يوضع تحت هذا الصندوق وعاء بلاستيكي لحجز الماء. ويمكن وضع المخلفات المقطعة داخل جوال من الشبك ( المخصص لتعبئة البصل والبطاطس) ثم يوضع هذا الجوال داخل برميل أو كيس بلاستيك أسود ويتم تقليبه كل أسبوع.
وهناك طريقة تصنيع مخمر لتدوير المخلفات العضوية بالمدن أسوقها لحضراتكم بالتفصيل
الأدوات المطلوبة لتصنيع الهاضم أو المخمر
1- برميل (بلاستيك أو صاج) بغطاء محكم سعة هذا البرميل تتوقف على حسب مساحة المكان الذى سيوضع فيه وكمية المخلفات العضوية المتوفرة.
2- مواسير حديد أو صاج أو أعمدة خشبية لعمل حامل للبرميل (المخمر).
3- ماسورة حديد أوصاج أو بلاستيك لعمل محور أو آكس لدوران البرميل.
4- زوايا ألوميتال.
5- منشار- مسامير- ماكينة برشام ألوميتال+ برشام ألوميتال- شينيور + بنط حديد مقاسات- شاكوش أو قدَوم- عدد 2 مفصلة صغيرة- عدد 1 رزة- قلم فلوماستر- متر للقياس.
خطوات تصنيع الكمبوست من مخلفات المنازل
1- يتم تحديد مركز الدائرة بدقة بقلم فلوماستر لكلا من قاعدة وغطاء البرميل (وذلك بقياس قطر الدائرة والقسمة على 2 ).
2- يتم ثقب مركز الدائرة لكلا من القاعدة والغطاء على أن قطر الثقب يساوى قطر الماسورة التى ستكون محور البرميل كما يتم عمل فتحة جانبية ويتم تغطيتها بالشبك بغرض تهوية المخلفات وعدم دخول حشرات (كما بالصورة).
3- فى منتصف البرميل يتم رسم مربع (بالقلم الفلوماستر) أبعاده تتوقف على حجم البرميل المستخدم ولتكن 20 x20سم للبرميل الصغير (سعة 60 لتر) وتزيد بزيادة الحجم ويتم عمل فتحة مربعة منتظمة الشكل تتوسط أحد جوانب البرميل مع الاحتفاظ بالمربع المقطوع حيث سيكون باب للفتحة حيث يتم تثبيت المفصلات من أحد الجوانب والرزة فى الجانب المقابل بواسطة عمل ثقب بالشينيور والتثبيت بالبرشام (ملحوظة يجب إستخدام بنط بنفس مقاس البرشام).
4- يتم تقطيع زاوية الألومنيوم إلى قطع (بطول 20 سم مثلا) ويتم تثقيب كل قطعة ثقب فى كل طرف وفى جسم البرميل وتثبيتها من الداخل على أبعاد متساوية بطول وعرض البرميل، وفائدة هذه الزوايا زيادة كفاءة المخمر فى تقليب وتجانس المخلفات داخله وترك فراغات هوائية للإسراع من عملية التحلل.
5- بالقلم الفلوماستر يتم تحديد نقاط على أبعاد متساوية (20سم) على جانبى البرميل وفى الوسط حيث يتم عمل ثقوب 10 مللى وكذلك يتم عمل ثقبين فى القاعدة والغطاء وفائدة تلك الثقوب عمل تهوية مستمرة داخل المخمر مع التخلص من الرطوبة الزائدة فى المخلفات وللحصول على سماد عضوى جيد ذو رائحة مقبولة.
6- يتم عمل حامل للمخمر من مواسير الحديد أو الخشب ليرتكز عليها المخمر بحيث تتحمل وزن البرميل والمخلفات التى ستوضع داخله وتكون مناسبة لسهولة دوران البرميل حيث سنحتاج الى تقليب المخلفات بدوران البرميل يوميا لاكتمال عملية نضج المخلفات داخل المخمر كما يجب أن يكون الحامل مرتفع عن الأرض وفى متناول وضع المخلفات بها.
7- يفضل دهان البرميل باللون الأسود من الخارج حيث يسرع من عمليات التحلل ونضج السماد عن طريق زيادة إمتصاص اللون الأسود للحرارة، كما يفضل دهان حامل المخمر بالبيتومين لأنه عازل للرطوبة حيث سيوضع هذا المخمر فى العراء وسيتعرض للظروف الجوية المختلفة كما يجب عزل البرميل من الداخل بالبيتومين فى حالة إستخدام برميل من الصاج.
8- توضع المخلفات العضوية المنزلية من عروش النباتات ومخلفات تقطيع الخضراوات وبقايا الأطعمة المطبوخة والجبن والألبان والخبز وقشور البيض والإبتعاد عن العظام واللحوم وروث الكلاب والقطط، حيث توضع داخل المخمر بعد تجميعها وتقطيعها إن أمكن لزيادة جودة المنتج ويفضل إضافة قليل من تربة خصبة أو كمبوست لسرعة عملية التحلل.
9- يتم رش المخلفات بقليل من الماء لتصبح نسبة الرطوبة من 40-60 % ويستدل على ذلك بجهاز قياس الرطوبة أو بوضع اليد داخل المخلفات فإذا خرجت بها آثار للمياه دل ذلك على أن الرطوبة مناسبة.
10- يجب متابعة مراحل نضج السماد العضوى من خلال باب التغذية بالمخمر وتستغرق فترة النضج من شهرين إلى ثلاثة أشهر تتوقف على نوعية المخلفات ومحتواها من النيتروجين ونسبة الرطوبة بالمخلفات ودرجة الحرارة المحيطة.
يتم إضافة القليل من الماء للمخلفات إذا لزم الأمر، كما يمكن إضافة مخلفات أخرى.
مقال
إستخدام مخلفات المنازل العضوية فى إنتاج سماد الكمبوست
بقلم: الدكتور/ هشام كمال أبو العلا
أستاذ الميكروبيولوجيا – مركز بحوث الصحراء
اقرأ أيضا
محصول الطماطم.. تسميد الأراضي الطينية والرملية وطريقة كمر الكمبوست
تعرف على مراحل تصنيع الكمبوست وانواعه وطريقه استخدامه
تسميد الموالح.. محاذير وتوصيات خاصىة بالزراعة في الأراضي الجيرية
شيح البابونج.. 10 خطوات هامة لتجهيز التربة للزراعة
لا يفوتك
تعرف على ماهو الكمبوست وأنواعه وطريقه استخدامه
