القمح.. دور الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي في ظل الأزمات العالمية

القمح المحصول الاستراتيجي الأول في مصر، حيث تسعى الدولة جاهدة إلى سد الفجوة القمحية، والوصول إلى أكبر قدر ممكن من الاكتفاء الذاتي.

في هذا السياق، قالت الدكتورة إيمان صادق الرئيس السابق للحملة القومية للقمح، إنه لا يمكن الاستغناء عنه؛ لأنه الغذاء الرئيسي، حيث لا تخلوا سفرة من رغيف الخبز.

وأضافت الدكتورة إيمان خلال لقائها مع الإعلامية مها سميح، في برنامج نهار جديد، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أنه من المرجح تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح المدعم المستخدم في رغيف الخبز المدعم من قبل الدولة، ولكن ما زال الطريق أمامنا لتحقيق الاكتفاء الكلي.

لا يفوتك: التوسع فى زراعة القمح ومخاطر الأزمات العالمية

طريقة تحديد السياسة الصنفية لمحصول القمح

وأكدت الرئيس السابق للحملة القومية للقمح أن قسم بحوث القمح بمعهد المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية هو المنوط به تحديد السياسة الصنفية بناء على التجارب البحثية التي تتم داخل المحطات البحثية والحقول الإرشادية، مشيرا إلى وجود بعض الأصناف المتحملة للملوحة، حيث أن ما يقرب من 30% من المساحة الزراعية تعاني من الملوحة.

أهمية موعد الزراعة

وشددت الدكتورة إيمان على ضرورة الالتزام بالمواعيد المقررة الزراعة خلال الموسم المقبل، حيث أن موعد الزراعة هو المتحكم في كافة العمليات الزراعية اللاحقة، كما يجب الالتزام السياسة الصنفية التي يتم الإعلان عنها.

وأوضحت ان هناك عدد من الأصناف الجديدة عالية الإنتاجية منها سخا 95، مصر 3، مصر 2، جيزة 171 وهي أصناف خبز، كما ان هناك بعض الأصناف لقمح الديورم منها بني سويف 5، 6، 7.

اقرأ أيضا 

باحث يوضح أصناف الفول البلدي المقاومة للهالوك ومبكرة النضج

دوار الشمس الزيتي.. 14 ميزة اقتصادية وبيئية “تعرف عليها”