القشرة السوداء هو أحد الأمراض الشهيرة، التي تعوق إتمام تصدير محصول البطاطس، والتي يمثل ظهورها مؤشرًا خطيرًا، ما يستدعي القيام بعدد من الإجراءات العاجلة فور ظهوره، للحيولة دون انتهاء الموسم بخسارة فادحة للمُزارعين.
وخلال حلوله ضيفًا على برنامج نهار جديد، تحدث الدكتور رمضان أحمد عرفة، الباحث بمعهد أمراض النباتات، عن أهم الخطوات الواجب اتباعها حال ظهور أعراض الإصابة بمرض القشرة السوداء، وطرق تنفيذها بالشكل الأمثل من قِبل المُزارعين.
مُسببات الإصابة بمرض القشرة السوداء
في البداية تحدث الباحث رمضان عرفة عن مُسببات إصابة محصول البطاطس بمرض القشرة السوداء، والتي أرجعها إلى فطر “ريزوكتونيا سولاني”، والتي تنمو في درجات حرارة بين 5 الى 25 درجة مئوية، وتُهاجم الدرنات لتُحدث بها خسائر فادحة تتبدى على هيئة عدة صور.
لا يفوتك.. إنتاج الطحالب في مصر والصناعات القائمة عليها
القشرة السوداء.. علامات الإصابة بهذا الفطر
أكد الباحث رمضان عرفة على أن أعراض الإصابة بفطر القشرة السوداء تتمثل في ظهور نقط سوداء على الدرنات، مُشيرًا إلى أنها قد تكون منفصلة أو مُتصلة مع بعضها على هيئة بقعة كبيرة، قد تبدو للوهلة الأولى وكأنها حبيبات طينية ناتجة عن الالتصاق بالتربة.
وأوضح أن أسهل إجراءات الكشف عن فطر القشرة السوداء، تتمثل في غسل الدرنة بالماء، فإذا زالت النقط السوداء فهذا يعني أنها مجرد حبيبات طينية، فيما تتأكد الإصابة حال حدوث العكس.
ولفت إلى أن الفطر يتسبب في ظهور الأجسام الحجرية السوداء التي تلتصق بالدرنة ولا تنفصل عنها بالماء.
موضوعات قد تهمك:
بعائد 21 ألف جنيه شهريًا.. “الغندور” ينصح شباب الخريجين بهذا المشروع
محصول البطاطس.. أهم الإجراءات الواجب اتباعها لحمايته من الأمراض
ذبول النبات.. أحد مؤشرات الإصابة بفطر القشرة السوداء
وأوضح أن أحد أهم مؤشرات الإصابة بفطر القشرة السوداء، هو حدوث ذبول للنبات، مؤكدًا أن هذه العلامات تتأكد عند اقتلاع الدرنة من الأرض، والتي تتجلى على هيئة تقرحات بنية اللون تظهر على الساق الموجودة أسفل التربة.
قشف الدرنات.. أحد أبرز الأعراض التي يعرفها المُزارعين
قدم أستاذ قسم أمراض النباتات عرضًا جديدًا، كنتيجة لفطر القشرة السوداء، والذي يعرفه المُزارعين وفق المصطلح الدارج بـ”قشف الدرنات”، مُشيرًا إلى أنه يُعد صورة أخرى تُثبت حدوث الإصابة.
شجرة عيد الميلاد
وكشف الباحث رمضان عرفة عن أحد صور إصابة محصول البطاطس بفطر القشرة السوداء، مؤكدًا أن أغلب المُزارعين لا يلتفتون إليه، مُشيرًا إلى أنه يتبدى على الدرنة في هيئة مُقاربة لشكل شجرة الميلاد، وهي علامة طفيفة يصعب رصدها أو ملاحظتها إلا عن طريق المتخصصين.
طُرق الوقاية من الإصابة بفطر القشرة السوداء
أكد الباحث رمضان عرفة على ضرورة تعقيم المياه المُستخدمة في ري الأراضي الزراعية، باستخدام المبيدات المُعتمدة من قِبل وزارة الزراعة، للحيلولة دون إصابة محصول البطاطس بهذا المرض، وانتشاره على مساحة واسعة من الأرض.
وشرح طريقة تنفيذ تلك الخطوة، مؤكدًا أنها تبدأ بوضع البرميل الخاص بالمبيد، فوق فتحة الري الرئيسية الواصلة للأرض، مع عمل الثقوب اللازمة فيه، لإتاحة الفرصة لـ”تنقيط” ونفاذ المحلول، بشكل يتيح وصوله لجميع أجزاء الأرض مع المياه، ما يُضاعف من فُرص حماية المحصول من الإصابة بالمرض.
خطوة لازمة لإنقاذ ما تبقى من محصول البطاطس
شدد عرفة على حتمية اللجوء لاستخدام المبيدات المُعتمدة والمصرح بها من قِبل وزارة الزراعة، حال حدوث ذبول للنباتات، وظهور أعراض الإصابة على المحصول، لإنقاذ ما يمكن إنقاذه، وتقليل هامش الخسائر الاقتصادية المتوقعة بنهاية الموسم وحلول موعد الحصاد.
أهم التوصيات بعد نهاية الموسم
وجه أستاذ معهد أمراض النبات نصيحة هامة للمُزارعين، عقب انتهاء موسم البطاطس، مؤكدًا أنه يتوجب عليهم عدم زراعة المحصول في نفس الأرض مرة أخرى، بسبب وجود مُسببات المرض في التربة، ما يعني إمكانية تكرار نفس الإصابة مرة أخرى.
إقرأ أيضًا:
عليقة الجاموس الحلاب.. بـ”الأرقام” طريقة تحضير أول طن
محصول القمح.. تعرف على الإجراءات الواجب اتباعها خلال سقوط الأمطار
تغذية البقر الحلاب.. طريقة تحضير العليقة الصحية بـ”الورقة والقلم”
