الفول البلدي أحد المحاصيل البقولية التي يتم زراعتها بشكل واسع في مناطق مختلفة. يعتبر الفول البلدي غنيًا بالقيمة الغذائية ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مما يجعله طعامًا مفيدًا للصحة وله أهمية غذائية واقتصادية.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور عزام عشري استاذ المحاصيل البقولية بمركز البحوث الزراعية، خلال لقائه في برنامج “حلقة وصل” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، إنه من المحاصيل المهمة للتربة ويُفضل زراعته قبل زراعة المحاصيل النجيلية، حيث يعمل على تثبيت النيتروجين الجوي في التربة.
لا يفوتك: كيفية حماية المحاصيل البقولية
الأهمية الاقتصادية لمحصول الفول البلدي
- 1. غذاء ذو قيمة غذائية عالية: الفول البلدي يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، الألياف الغذائية، الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. يعتبر البروتين مكونًا أساسيًا في الغذاء ويعتبر الفول البلدي بديلاً ممتازاً للبروتين الحيواني، وبالتالي يمكن أن يساهم في تلبية احتياجات الغذاء العالمية.
- 2. مُحسن للتربة: حيث يساعد على تثبيت النيتروجين الجوي في الأرض، مما يساهم في زيادة إنتاجية المحاصيل التالية له وبالتالي يقلل من استخدام الأسمدة النيتروجينية.
توصيات هامة عند إعداد الأرض لزراعة الفول البلدي
عند إعداد الأرض لزراعة الفول البلدي، هنا بعض التوصيات الهامة التي يجب مراعاتها:
- 1. تجهيز الأرض: يجب تجهيز الأرض جيدًا قبل الزراعة. يمكن أن يتضمن ذلك إزالة الأعشاب الضارة والشوائب وتفريغ الأرض من الحجارة وتربتها. يمكن أيضًا استخدام أساليب التسوية والحراثة لتسوية الأرض وتحسين قدرتها على امتصاص الماء والمغذيات.
- 2. التسميد العضوي: ينصح بإضافة السماد العضوي إلى التربة قبل الزراعة. يمكن استخدام مخلفات النباتات المتحللة أو السماد الحيواني لتحسين تركيبة التربة وتوفير العناصر المغذية الضرورية لنمو الفول البلدي. يمكن أيضًا استخدام المغذيات العضوية مثل السماد الأخضر والسماد الكومبوستي.
- 3. إضافة السماد سوبر فوسفات مع الخدمة في حالة الأحادي يتم إضافة من 4 إلى 5 شيكارة للفدان.
الميعاد الأمثل للزراعة
وأشار عشري إلى أن هناك مواعيد مثلى للزراعة يجب الالتزام بها، حيث أن التبكير يؤدي إلى سهولة الإصابة بحشرة المن، حيث يتمثل الميعاد الأمثل للزراعة في مصر الوسطى والعليا خلال النصف الأخير من شهر أكتوبر، بينما في الوجه البحري يتم الزراعة خلال النصف الأول من شهر نوفمبر، وفي حالة كون الأرض موبؤة بالهالوك يتم تأخير الزراعة إلى النصف الثاني من شهر نوفمبر.
اقرأ أيضا:
المركزي لمتبقيات المبيدات يختتم تدريب الدفعة الثانية لمفتشي الحجر الزراعي
وزير الزراعة يتابع منظومة التحول الرقمي وميكنة خدمات الحجر الزراعي
الزراعة تتابع توزيع تقاوى القمح والأسمدة ومنع التعديات في بنى سويف
وزير الزراعة يوجه بسرعة الانتهاء من توزيع تقاوى القمح بالأسعار المعتمدة
لا يفوتك:
