العفن البني واشتراطات تصدير محصول البطاطس ومشاكل الزراعة بالدلتا

مشروع مكافحة العفن البني في البطاطس كان محور حديث الدكتورة نجلاء بلابل – مدير المشروع – خلال حلولها ضيفًا على الإعلامية رانيا البليدي، مقدمة برنامج «مصر كل يوم»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

أهمية مشروع مكافحة العفن البني

في البداية تحدثت الدكتورة نجلاء بلابل عن مشروع مكافحة العفن البني في البطاطس موضحةً أنه ليس مشروعًا مقيدًا بوقت محدد، وإنما كيان تم إنشاؤه عام 1974 بهدف إنتاج وزراعة محصول بطاطس مطابق للمواصفات القياسية التصديرية.

اشتراطات عامة

تطرقت «بلابل» إلى أهم الاشتراطات الواجب توافرها في محصول البطاطس الموجه للمنافذ التصديرية، وفي مقدمتها خلو الثمار من مرض العفن، باعتباره من الأمراض الحجرية غير المسموح بتواجدها بأي نسبة في الشحنات التصديرية.

خريطة المناطق الخالية من العفن البني

كشفت «بلابل» عن وجود خريطة محددة للبطاطس الموجهة للتصدير، والخالية من مرض العفن، التي تضم 693 ألف فدان موزعة علة محافظات الجمهورية، وتتصدرها البحيرة وأسوان والوادي الجديد والإسماعيلية والإسكندرية وبعض المناطق المنوفية وأسيوط والمنيا.

اشتراطات تصدير البطاطس

أكدت «بلابل» على وجود بعض الاشتراطات الخاصة الواجب توافرها في شحنات البطاطس الموجهة للتصدير، وفي مقدمتها:

أن تتم زراعتها في المناطق الخالية من مرض العفن البني
خضوعها للفحوصات اللازمة للتأكد من سلامتها وخلوها من العفن
خضوع التقاوي لكافة الفحوصات السابقة على الزراعة للتأكد من سلامتها
اعتماد الأرض ضمن المناطق الخالية من مرض العفن قبل الزراعة
فحص الشحنات واعتمادها وإجازتها قبل التوجه لموانئ التصدير
ألا يقل البيفوت المخصص للزراعة عن مساحة 50 فدان

أسباب خروج الدلتا القديمة من خريطة التصدير

لفتت مدير مشروع مكافحة العفن في البطاطس إلى أن الشرط الأخير يقلل من فرص تواجد وزراعة البطاطس التصديرية بأراضي منطقة الدلتا القديمة، نظرًا لتفتت الحيازات الزراعية، ومحدودية المساحة المتاحة المطابقة للمواصفات.

وأشارت «بلابل» إلى أن تقاوي البطاطس يتم استيرادها من الخارج للحصول على الناتج الذي يوجه بالكامل لزراعة العروة الشتوية، والتي يطلق علبها تقاوي الكسر المحلي، مؤكدةً أنه يتم فحصها قبل الزراعة، للتأكد من سلامتها وخلوها من العفن البني.