الطين المعدني والخمائر يأتيان على رأس المواد الهامة، والحلول العلمية التي يُمكن اللجوء إليها والبناء عليها، لتحقيق أقصى استفادة مُمكنة من العلائق، المُستخدمة في تغذية الماشية والمجترات، وبخاصة بدائل العلف غير التقليدية، التي يعول عليها قطاع عريض من المُربين والمُزارعين، لتقليل حجم وقيمة الإنفاق على مُدخلات مشروعات الإنتاج الحيواني، ولكن ما هي أبرز فوائد هذه المواد؟، وسُبل الاستفادة منها بشكل صحيح؟.
الإجابة على هذه التساؤلات تستدعي الاستماع والإنصات إلى رأي الخبراء والمُتخصصين في مجال علوم تغذية الحيوان، وإلقاء الضوء بشكل أكبر على هذا الملف الهام لجموع المُربين وصغار المُستثمرين.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مُقدمة برنامج “المرشد الزراعي”، المًذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، قدم الدكتور أحمد سليمان – رئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق، بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، التابع لمركز البحوث الزراعية – إجابة شافية لتساؤلات بعض المُربين والمُزارعين، حول جدوى وفوائد إضافة الطين المعدني والخمائر إلى العلائق وبدائل العلف غير التقليدية.
أشهر أنواع الطين المعدني التي يُمكن استخدامها
في البداية سلط الدكتور أحمد سليمان الضوء على أهمية إضافة الطين المعدني إلى العلائق وبدائل العلف غير التقليدية، المُستخدمة ضمن برامج تغذية رؤوس الماشية والمجترات، لافتًا إلى فوائدها الصحية والغذائية التي تعود بالنفع على جودة المنتج النهائي، لافتًا إلى وجود عدة أنواع منها “البنتونايد والكاولين” فيما يُعد “الزيولايت” أشهرها وأكثرها نفعًا.
مزايا استخدام الطين المعدني وفوائد إضافته إلى العلائق الخشنة
عدد “سليمان” مزايا استخدام الطين المعدني وإضافته إلى العلائق الخشنة على وجه الخصوص، موضحًا أن لها فوائد هامة أبرزها:
1. الاحتفاظ بمادة الأمونيا داخل كرش الحيوان
2. تحقيق أقصى استفادة ممكنة منها قبل طردها خارج جسم الحيوان
3. تنظيم استخدامها بشكل طبيعي وصحي
4. توفير احتياجات الكائنات الدقيقة الموجودة في كرش الحيوان من مادة الأمونيا، وتعزيز قدرتها على تصنيع البروتين
5. تقليل مُعدلات ونسب إصابة الحيوان بـ”الإسهال” والناتجة عن استخدام السلاج
6. تحقيق أقصى استفادة مُمكنة من المواد الغذائية والعلائق المُقدمة للحيوان، والاحتفاظ بها لأطول فترة مُمكنة، قبل التخلص من “بواقيها ومُخلفاتها” في صورة روث
نسب اضافة الطين المعدني إلى العلائق
نصح الدكتور أحمد سليمان بإضافة الطين المعدني بنسب تتراوح ما بين 1 إلى 2%، من إجمالي العليقة المُقدمة للحيوانات، ما يوفر البيئة المُناسبة لعمل الكائنات الدقيقة الموجودة داخل منطقة “الكرش”، وتحقيق أقصى استفادة مُمكنة منها، ما يصب في صالح جودة المُنتج النهائي وزيادة مُعدلات التحويل، مع انعكاساتها الاقتصادية الإيجابية بالنسبة للمُربي.
موضوعات قد تهمك:
تغذية البقر الحلاب.. طريقة تحضير العليقة الصحية بـ”الورقة والقلم”
نسب استخدام وإضافة الخمائر للعلف والعلائق
انتقل رئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق إلى نقطة بالغة الأهمية، والخاصة بمسألة إضافة الخمائر إلى العلف والعلائق المُختلفة، موضحًا أن لها مردود إيجابي على جودة المنتج النهائي، ومُعدلات تكوين البروتين داخل معدة الماشية والمجترات.
وأوضح أن يُفضل إضافة الخمائر بكافة أنواعها “الخباز، الحية، الجافة، النشطة، أو تلك الموجودة بالصيدليات البيطرية”، بنسبة بسيطة لا تتجاوز الـ0.5%، من المكون الإجمالي للعليقة المُقدمة للحيوان.
إقرأ أيضًا:
عليقة الجاموس الحلاب.. بـ”الأرقام” طريقة تحضير أول طن من العليقة
فوائد ومزايا إضافة الخميرة إلى العلف والعلائق
لخص “سليمان” مزايا وفوائد استخدام الخمائر إلى العلف المُقدم للحيوانات في النقاط التالية:
1. تُعد أحد أفضل الوسائل التي تقضي على أخطاء التغذية في جميع مراحلها
2. القضاء على أي بكتيريا موجودة داخل الأعلاف والعلائق المُستخدمة في التغذية
3. تحسين وزيادة قدرة الحيوانات الدقيقة على تحليل السيليلوز والهيميسيليلوز والألياف
4. زيادة نسبة السكريات داخل الأمعاء
5. زيادة نسبة البروتين في اللبن واللحوم
لا تفوتك مُشاهدة هذا الفيديو:
