الإثنين, 7 يوليو , 2025, الساعة 13:32 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية صحة وغذاء

الطعام المتوازن وعلاقته بتنشيط جهازك المناعي.. تعرف على التفاصيل

طريقك لحياة صحية سليمة بلا مشاكل

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
ديسمبر 23, 2021
A A
0
الطعام المتوازن.. سبيلك لحياة بلا أمراض

الطعام المتوازن.. وداعًا للأطباء وأهلًا بالرشاقة والنشاط

FacebookTwitterWahtsapp

الطعام المتوازن هو السبيل الوحيد، للوصول لصحة سليمة وحياة بلا مشاكل، وواحد من الأسئلة الأكثر شيوعًا لدى الغالبية العظمى منا، ما يدفع الكثيرين للجوء لاستشارة أطباء التغذية، لمعرفة أفضل الأنظمة الغذائية المُتاحة.
وخلال حلولها ضيفًا على برنامج نهار جديد، المُذاع عبر قناة مصر الزراعية، تناولت منال عز، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لمعهد البحوث الزراعية، هذا الملف وألقت الضوء على عدد من الحقائق المُذهلة التي قد لا يعلمها الكثيرون، فيما قدمت العديد من النصائح للباحثين عن الرشاقة والجسم السليم.

الطعام المتوازن وعلاقته بتنشيط المناعة

الشتاء هو أحد أكثر الفصول التي ترتبط ذهنيًا لدى العديد منا بالمشاكل الصحية، علاوة على كونه باعثًا أصيلًا لعدد من الممارسات والعادات الغذائية الخاطئة، نتيجة برودة الجو، التي تقلل من حماس البعض لممارسة المزيد من الحركة والرياضة، ما ينعكس بالسلب على الإنسان والمجتمع.
ولتحقيق هذه المعادلة فالبداية دومًا تكمن في الطعام المتوازن، الذي يحفظ للجسم احتياجاته من العناصر الغذائية المُختلفة دون إفراط أو تقصير.

الطعام المتوازن طريقك الصحي للفيتامينات الطبيعية

دعت منال عز لاتباع حمية غذائية سليمة، تجمع بين البروتينات والفيتامينات الطبيعية، لمد الجسم بالعناصر الهامة للنمو، والتي تعزز قدرته على مقاومة ومكافحة الأمراض وتنشيط الجهاز المناعي وأبرزها فيتامين D.

فيتامين D.. مصادر طبيعية رخيصة وفوائد مذهلة

أكدت عز أن الطعام المتوازن يضمن لنا الحصول على فيتامين D من مصادره الطبيعية، والموجوده في بعض أنواع الغذاء وأبرزها الأسماك، البيض، الألبان ومشتقاتها، بالإضافة لأهم مصادره وأوضحها على الإطلاق، والتي تصلنا عبر أشعة الشمس في غير ساعات الذروة.
وأوضحت أستاذة معهد بحوث النبات أن كوب واحد من اللبن، يُعد بمثابة وجبة غذائية متكاملة، مُشيرة إلى أنه من العناصر الهامة جدًا للمناعة، ما يُحتم الاهتمام بمعدل تناوله وبخاصة أثناء فصل الشتاء.

فوائد مُتعددة لفيتامين D

وشددت الباحثة منال عز على أهمية فيتامين D، والذي يُساعد على رفع درجة الحرق، ويسهل مأمورية الباحثين عن الرشاقة، للتخلص من الوزن الزائد دون الإضرار بالصحة العامة.
ولفتت لضرورة المتابعة الدورية لنسبة فيتامين D في الجسم، عبر إجراء بعض التحاليل والفحوصات المعملية، حتى يتسنى لنا معرفة درجة تركيزه، ما يسهل خطة الإصلاح والعلاج.

الأسماك والبقوليات.. صيدلية ربانية

أكدت منال عز، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن البقوليات واحدة من الصيدليات الربانية، نظرًا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم وتنشيط المناعة، مثل الزنك والذي يتوفر بكثافة عالية جدًا في العدس بالإضافة للحوم والأسماك.
وكشفت عن أهمية تناول بعض الأطعمة، وأهمها البيض والدواجن والأسماك، والتي تُمثل مصدرًا أساسيا لعنصر السلينيوم، أحد أهم أنواع المعادن والعناصر الثانوية التي يحتاجها الجسم.

ولفتت لقيمة عنصر السيلينيوم كأحد المعادن الضرورية، المُعززة لصحة الغدة الدرقية، والتي تساعد في زيادة معدل التمثيل الغذائي، بالإضافة لفوائده العظيمة كأحد مضادات الأكسدة القوية، التي تُقلل من “الإجهاد التأكسدي”، وهو السبب الرئيسي لبعض الأمراض مثل السكري والسرطان.

ودعت عبر نافذة البرنامج للالتزام بتناول الطعام المتوازن، الذي يحوي هذه العناصر، ما يؤدي لصحة جيدة ومناعة قوية.

الوجبات السريعة.. مدمرة للصحة والمناعة

شددت باحثة تكنولوجيا الأغذية إلى الابتعاد قدر الإمكان عن تناول الوجبات السريعة، لما تمثله من مخاطر صحية جسيمة، علاوة على آثارها السلبية على جهاز المناعة، لاحتوائها على نسب مرتفعة من الزيوت المهدرجة والدهون.
فيما أكدت أن الحصول على المعادن والفيتامينات من مصادرها الطبيعة، أفضل من اللجوء إليها عبر الأدوية والمستحضرات الطبية، لما تحويه من آثار ضارة وتراكمية على الكبد وصحة الإنسان بالإجمال.

شاهد: أغذية مفيدة لفصل الشتاء

فيتامين A.. حارس الأنشطة المخاطية والمناعة

كشفت الباحثة منال عز، عن أهمية فيتامين A، في رفع درجة نشاط وكفاءة الأغشية المخاطية للعين والأنف والفم، المسؤولة عن مُحاربة الفيروسات والميكروبات المختلفة.
وقدمت قائمة بأهم الأطعمة التي يتوافر فيها فيتامين A بكثافة، مثل الموالح وأبرزها البرتقال، اليوسفي، الليمون، بالإضافة إلى الجريب فروت، الجوافة، الفلفل، والفلفل ألالوان، وهي من أهم المواد التي ترفع درجة كفاءة الجسم والمناعة، علاوة على كونها غنية بالألياف التي تعزز نشاط الجهاز الهضمي.

إقرأ أيضًا:

نباتات الزينة.. إنجازات هذه الصناعة وأبرز التحديات التي تواجهها

بعائد 21 ألف جنيه شهريًا.. “الغندور” ينصح شباب الخريجين بهذا المشروع

مساحة بنجر السكر تقفز لـ 33 ألف فدان ببورسعيد

5 توصيات لتقليل الفاقد من محصول قصب السكر خلال الحصاد

وسوم : الأطعمة الصحيةالطعام المتوازنالغذاء الصحيغذاء ودواء

موضوعات مقترحة

بطاطس مائدة
أخبار وزارة الزراعة

الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير

بواسطه Ramadan
يوليو 3, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام بين “التحديات” و”الأخطاء الشائعة”

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
زراعة البحيرة
البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025

نشر حديثا

بطاطس مائدة

الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير

يوليو 3, 2025
زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

يوليو 1, 2025
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

يوليو 1, 2025
“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

يوليو 1, 2025
“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

يوليو 1, 2025
وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

يوليو 1, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025
0

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

بواسطه محمد سرحان
يوليو 1, 2025
0

الغدة الدرقية

مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى تربية النعام بين "التحديات" و"الأخطاء الشائعة" الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال «زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري "الزراعة": ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو "المركزية للإرشاد الزراعي" تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس