الجمعة, 18 يوليو , 2025, الساعة 16:13 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية مديريات الزراعة الاسكندرية

“الطعام الصحي للأطفال وقيمته الغذائية العلاجية” ورشة عمل بالتنمية الرفية بالإسكندرية

حسن العشري بواسطه حسن العشري
سبتمبر 7, 2023
A A
0
الطعام الصحي للأطفال
FacebookTwitterWahtsapp

نظمت إدارة التنمية الريفية التابعة لإدارة خورشيد الزراعية بمحافظة الإسكندرية ندوة وورشة عمل تحت عنوان “الطعام الصحي للأطفال وقيمته الغذائية العلاجية”، وذلك بمقر التنمية الريفية بمركز الزايدة.

ونفذت المهندسة فيفيان فرج نجيب مسئول التنمية الريفية بالمديرية تدريب عملي اشتمل على:

  • عمل سلطة الخضروات الملونة كطبق رئيسي وهام .
  • عمل سلطة البنجر كمصدر غني بالحديد.

محاور ورشة العمل “الطعام الصحي للأطفال وقيمته الغذائية العلاجية”

وقد اشتملت الورشة على جانب نظري وأخر تطبيقي تضمن

أولاً : الجزء النظري

  • شرح أهم العناصر الغذائية الستة الضرورية التي يحتاجها الجسم ويجب أن تتكون منها وجبات الأطفال يومياً وهي : (البروتينات -الكربوهيدرات -الدهون -الماء -الفيتامينات – العناصر المعدنية ).
  • توضيح أن أغلب الفيتامينات والمعادن توجد في الخضروات والفواكه والصبغات الطبيعية الموجودة فيها ذات خواص علاجية متعددة.
  • توضيح أهمية طبق السلطة المكون من الخضروات الملونة وأهميته في رفع كفاءة الجهاز المناعي للطفل ومحاربة الميكروبات بأنواعها التي تسبب الأمراض .
  • ذكر أهم الفيتامينات الموجودة في الخضروات التالية (الطماطم – الخيار – الفلفل الأخضر والملون – البصل – الثوم – الجرجير – البقدونس – الشبت – البنجر ) وفوائدها الغذائية والكمية اليومية الموصى بها للأطفال .
  • ذكر الفوائد الصحية لطبق سلطة الخضروات وهي :
    • تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من سرطان الفم والحنجرة والأمعاء والمعدة .
    • تنظيم مستوى سكر الدم لانها مليئة بالآلياف الغذائية .
    • العمل على تنظيم ضغط الدم وخفضه.
    • رفع كفاءة الجهاز المناعي ومحاربة أنواع الميكروبات المختلفة .
    • تحسين عملية الهضم ورفع كفاءة الجهاز الهضمي .
    • المحافظة على وزن صحي .
    • مفيدة للبشرة والشعر والجلد لأنها مليئة بالماء الآلياف والفيتامينات .
    • تحمي العظام وتقي من هشاشتها لانها تحتوى على المعادن المهمة للعظام ( الكالسيوم والماغنسيوم ).
    • الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين لانها تقلل الكوليسترول الضار .

ثانياً :الجزء العملي

  • النقاش مع الأطفال حول مدى وعيهم بأهمية طبق السلطة وتحفيزهم على تناوله يومياً.
  • تنفيذ ورشة العمل بمشاركة الأطفال في التدريب العملي على تقطيع الخضروات المختلفة لعمل طبق السلطة المفيد وكذلك إضافة الليمون كمصدر لفيتامين { ج } الذي يعزز من امتصاص المعادن الموجودة في الخضروات وزيت الزيتون كمصدر للدهون الصحية ويساعد أيضاً على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون .
  • تم تقطيع البنجر المسلوق وتم عمل سلطة البنجر الشهية الغنية بالحديد وصبغة الانثوسيانين التي تعتبر من مضادات الأكسدة والتي تخلص الجسم من السموم وتقي من السرطانات المختلفة.

اقرأ أيضا:

وزير الزراعة يشارك في توزيع العقود المؤمنة للمنتفعين بالأراضي في شبة جزيرة

مديرية الزراعة ببورسعيد.. حصاد البرامج والأنشطة الإرشادية

ختام برنامج تدريب قسم النبات الزراعي بمحطة البحوث الزراعية بسخا

البحوث الزراعية ينظم ورشة عمل للشبكة الدولية للمياه والنظم البيئية بحقول الأرز

لا يفوتك: التحديات التي تواجه زراعة الزيتون في مصر

وسوم : الإسكندريةالطعام الصحي للأطفالورشة عمل

موضوعات مقترحة

زراعة الإسكندرية
الاسكندرية

«زراعة الإسكندرية»: 8 توصيات للحفاظ على محصول الرمان وزيادة الإنتاجية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 26, 2025
زراعة الإسكندرية
الاسكندرية

«زراعة الإسكندرية » توجه الإدارات بزيادة الندوات الإرشادية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 15, 2025
زراعة الإسكندرية
الاسكندرية

«زراعة الإسكندرية» تزيل 2 حالة تعدي على الأراضي الزراعية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 12, 2025
زراعة الإسكندرية
الاسكندرية

«زراعة الإسكندرية» تدريب أخصائى محصول الأرز..وتفتش على محلات الاتجار في مبيدات

بواسطه haytham dahmash
مايو 20, 2025
زراعة الإسكندرية
الاسكندرية

«زراعة الإسكندرية » تناقش الحيز التخطيطي بين برج العرب والعامرية

بواسطه haytham dahmash
أبريل 24, 2025

نشر حديثا

تكنولوجيا تطعيم الخضر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 14, 2025
توصيات البصل يوليو 2025

توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 13, 2025
البنك الزراعي

البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا

يوليو 13, 2025
الأمن الغذائي

الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر

يوليو 13, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

البنك الزراعي

البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا

بواسطه Ramadan
يوليو 13, 2025
0

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

بواسطه Ramadan
يوليو 15, 2025
0

توصيات البصل يوليو 2025

توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

بواسطه Ramadan
يوليو 13, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر البحوث الزراعية يوقع بروتوكول تعاون مع مؤسسة حياة كريمة توصيات شهر يوليو 2025 للأرز .. على رأسها علاج ظاهرة الاحمرار الزراعة تعلن ارتفاع الصادرات الزراعية لـ 5.8 مليون طن رئيس البنك الزراعي يبحث مع البابا تواضروس تمويل المشروعات الزراعية بالأديرة