“الصوم جُنة” هكذا قال النبي صلى الله عليه وسلم؛ حيث أن الصيام له فوائد عظيمة على صحة الإنسان، وإكسابة للإنسان الطاقة والصحة والحيوية.
تتعدد الفوائد الصحية للصيام، كما أنه يؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان، هكذا قالت الدكتورة أمل زكي عبد العال باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية.
لا يفوتك: فوائد الصوم الصحية
علاقة الصيام بصحة الإنسان
وأضاف الدكتورة أمل خلال لقائها في برنامج الغذاء دواء مع الإعلامية دينا هاني، عبر شاشة قناة مصر الزراعية، إن الصيام له علاقة واضحة وصريحة بصحة الإنسان، حيث أنه يساعد على التخلص من الخلايا الضعيفة، ويقضي على الخلايا السرطانية.
أيضا يساعد الصيام على منع الزهايمر، ويقلل نسبة الكولسترول في الدم، ويساعد على تقليل الذبحات الصدرية وجلطات الدم.
فوائد الصيام للجهاز الهضمي
“المعدة بيت الداء” مقولة شهيرة للحارث بن كلدة، أثبت صحتها العلم الحديث، كما أن الدين الإسلامي شرع الصيام لما له من فوائد عديدة على كافة أجزاء الجسم ومنها المعدة، وتتمثل فوائد الصيام للجهاز الهضمي في:
- يعمل الصيام على التخلص من الإمساك.
- يعمل على تنشيط الفلورا الطبيعية داخل الأمعاء، وبالتالي يمنع ارتجاع المرئ.
- العصارة الصفراوية تنشط وتساعد على إذابة الدهون، وبالتالي تمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة، مما يشعره بالحيوية.
فوائد الصوم بالنسبة للجلد
وتطرقت الدكتور أمل خلال حديثها إلى فوائد الصوم على البشرة، والتي تتمثل في:
- يعمل على تقليل حب الشباب والقضاء على البثرات.
- يساعد على إفراز الكولاجين، والذي يعمل على نضارة البشرة.
- يقلل من أعراض الشيخوخة والتجاعيد الموجودة بالجسم.
- يعالج الصدفية.
مكونات وجبة الفطار الصحية
وأشارت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية إلى أن وجبة الفطار يجب أن تحتوي على كربوهيدرات وبروتين، بالإضافة إلى السلطة والعصائر، كما أن الجسم يحتاج إلى 10 أكواب ماء خلال الفترة بين الفطار والسحور.
وشددت الدكتورة أمل على ضرورة تناول التمر وقت الفطار لما له من فوائد عديدة، حيث أنه يتم امتصاصه بسرعة لاحتوائه على سكريات أحادية، وتتمثل أهمية التمر في:
- تناول التمر يساعد على التخلص من قرحة المعدة.
- كما أن تناول التمر يساعد البنكرياس على إفراز الأنسولين.
اقرأ أيضا
الزراعة المائية.. الحل السحري للتغلب على مشاكل التربة ومحدودية الموارد
دودة الحشد الخريفية.. الأطوار العمرية وطرق المكافحة السليمة
د. نجلاء بلابل تكشف دور مشروع العفن البني في زيادة صادرات البطاطس
