وافق السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على إقامة مهرجان العسل المصري، في دورته الثالثة تحت شعار” ذهب مصر السائل”، وذلك بحديقة الأورمان النباتية بالجيزة خلال الفترة 24-28 نوفمبر الجاري.
وقال الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، إن إقامة مهرجان العسل المصري يساهم في فتح فرص تسويقية وتصديرية جديدة للمنتجين، فضلا عن التعارف بين منتجي العسل؛ لخلق فرص للتعاون المشترك، وفتح آفاق جديدة للتعاون مع كافة المؤسسات الرسمية، والأهلية، والتنظيمات المحلية والعالمية المهتمة بالصناعات الغذائية، البنوك، المؤسسات العالمية المتخصصة، المجالس التصديرية، وغرفة الصناعات الغذائية، حيث يهدف هذا التعاون إلى تطوير الصناعة والإنتاج المحلي.
شاهد أيضا: منتجات العسل ودورها فى رفع المناعة الدكتور جمال معاطى أخصائى التغذية العلاجية بمنتجات النحل
أهمية مهرجان العسل المصري
وتابع عزوز، أن المهرجان أيضا يساهم في نشر ثقافة تربية النحل بين المجتمع المدنى والتشجيع علي ذلك، لافتا إلى أنه من المقرر أن يتم خلال المهرجان، طرح وعرض ومناقشة التحديات والمعوقات التي تواجه النحالين، وإيجاد أنسب الحلول لها، وذلك بالتعاون مع المسئولين والمختصين بوزارة الزراعة.
ومن ناحيته قال فتحي بحيري رئيس اتحاد النحالين العرب ورئيس المهرجان، إن هناك حوالي 100 منتج وعارض يشاركون في المهرجان هذا العام، بالإضافة إلى بعض الشركات المتخصصة في إنتاج مستلزمات المناحل، مشيرا إلى أن قطاع تربية النحل يعمل فيه أكثر من 25 ألف أسرة، كما تملك مصر حوالي 2 مليون خلية نحل؛ تنتج حوالي 20 ألف طن عسل للسوق المحلي وتصدير حوالى 1.2 مليون طرد عسل لمعظم دول العالم بما فيها أوروبا وأمريكا.
أقرأ أيضا: زيارات للمناحل والمشاتل ..تعرف على أنشطة الزراعة بدمياط
