الزراعة العضوية والفترات الزمنية اللازمة للتحول وضوابط نجاحها

الزراعة العضوية وخطوات التسجيل وفترات التحول وسبل الارتقاء بمعدلات إنتاجيته وتعزيز قدرتها التنافسية في المنافذ التصديرية، كانت ضمن أبرز المحاور التي تطرقت إليها الدكتورة آيات محمود السيد – أستاذ مساعد بالمعمل المركزي للزراعة العضوية – خلال حلولها ضيفًة على الإعلامي سامح عبد الهادي، مقدم برنامج “مصر كل يوم”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

القواعد العامة للزراعة العضوية ومتطلبات التسجيل

في البداية تحدثت الدكتورة آيات محمود السيد عن قواعد الزراعة العضوية، وكيفية العمل وفقًا لآلياتها، موضحةً أنها تقتضي تسجيل المزرعة في أحد مكاتب التسجيل والتفتيش الدولية، مع تسجيل المزرعة في المعمل المركزي للزراعة العضوية التابعة لوزارة الزراعة، والمسؤولة عن هذا الملف بشكل خاص.

وأوضحت أن إدراج المزرعة ضمن منظومة الزراعة العضوية يقتضي الالتزام بكل المدخلات ومتطلبات القانون سواء من حيث إجراءات التسميد أو إجراءات المقاومة، والمدرجة داخل الملحق الذي يتم توزيعه، والذي يوضح ماهية المواد المسموح باستخدامها ضمن برنامج التغذية المتبع، والأمر عينه بالنسبة للمواد والمركبات المحظورة.

أنماط الزراعة

وقسمت “السيد” أنواع الزراعة إلى 3 أنماط:

الأول: وهو الشكل التقليدي المتعارف عليه لدى الغالبية العظمى من المزارعين.

الثاني: يعرف باسم “جلوبال جاب”، ويمثل حلقة وسط ويتم السماح فيه باستخدام الأسمدة المعدنية وبعض أنواع المبيدات بنسب معينة.

الثالث: وهو الزراعة العضوية وغير مصرح فيها باستخدام أي نوع من الأسمدة المعدنية وبخاصة المركبات النيتروجينية، مع حظر استخدام أي مبيد كيميائي بأي تركيز.

الخطوات الواجب اتباعها وفترات التحول إلى الزراعة العضوية

وسلطت الأستاذ المساعد بالمعمل المركزي للزراعة العضوية الضوء على الخطوات الواجب اتباعها بما يعزز قدرة المزارع على التحول إلى نظم الزراعة العضوية بشكل صحيح، موضحةً أنه فترة تحول الأراضي البكر الا تستغرق سوى عام واحد، فيما تستغرق الأراضي التي سبق زراعتها بالخضر عامين، بينما تحتاج مزارع الفاكهة إلى ثلاثة أعوام.

وأوضحت أن فترة التحول المشار إليها تخضع للمراقبة والتفتيش بشكل دوري، مع تحليل عينات من التربة ومياه الري، لضمان مدى خلوها من أي متبقيات للمبيدات، بوصفها الخطوة الأساسية والمعيار الأول للبدء في إجراءات الزراعة العضوية وتسجيل المزرعة.