تعد الذرة الشامية من أهم المحاصيل الزراعية في الشرق الأوسط، وتتميز بمواصفات فريدة تجعلها محصولًا مهمًا اقتصاديًا للمنطقة، حيث أنها تُعد أحد اهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر؛ نظرا لاستخدامها في العديد من الصناعات.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور محمد عبد العزيز عبد النبي باحث أول بقسم بحوث الذرة الشامية بمعهد المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية، إن محصول الذرة من المحاصيل الاستراتيجية الصيفية الهامة في مصر، والتي تسعى الدولة جاهدة غلى زيادة المساحة المنزرعة منه.
لا يفوتك: الأهمية الاقتصادية لمحصول الذرة الشامية
المساحة المنزرعة بمحصول الذرة الشامية
وأضاف عبد النبي خلال لقائه في برنامج “نهار جديد” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن العام الماضي شهد زراعة 2.4 مليون فدان من محصول الذرة منها 1.6 مليون فدان منزرع بالذرة البيضاء، و800 ألف فدان ذرة صفراء بمتوسط إنتاجية 23.2 أردب للفدان.
واكد عبد النبي خلال حديثه إلى أن هذه المسحة من المتوقع زيادتها خلال العام الحالي بفضل تطبيق الزراعة التعاقدية وإعلان الحكومة أسعار ضمان للمزارعين قبل البدء في موسم الزراعة.
مواعيد الزراعة المثلى
وأشار إلى أن الميعاد المثل للزراعة للحصول على أعلى غنتاجية وأفضل جودة يكون خلال شهري أبريل ومايو في منطقة الوادي والدلتا في حين أنه في منطقة توشكى وشرق العوينات يكون خلال الفترة من منتصف يوليو حتى منتصف أغسطس.
أهم الصناعات التي تعتمد على محصول الذرة الشامية
- تتميز الذرة الشامية بأنها تحتوي على نسبة عالية من النشاء والبروتين، وبالتالي فإنها تستخدم في تصنيع العديد من المنتجات الغذائية مثل الخبز والمعكرونة والكعك والبسكويت والشيبس والحلويات ومساحيق الحليب والسكريات والمشروبات الغازية والألبان. وبالتالي، فإن الطلب على الذرة الشامية يزيد بشكل كبير، وهذا يعني زيادة الإنتاج وبالتالي زيادة الأرباح.
- يستخدم في تصنيع العديد من المنتجات الصناعية مثل الأدوية والألوان والدهانات والألياف والبلاستيك والورق والمواد الاستهلاكية. وبالتالي، فإن الطلب على الذرة الشامية يزيد أيضًا في هذه الصناعات، وهذا يخلق فرص عمل جديدة ويزيد من الأرباح.
- يستخدم في تغذية الحيوانات وخاصة الدواجن والماشية، وهذا يعني زيادة إنتاج الحليب واللحوم والبيض وبالتالي زيادة الأرباح للمزارعين.
- يمكن استخدام الذرة الشامية في توليد الطاقة الكهربائية من خلال تحويلها إلى غاز البيوغاز، وهذا يعني توفير الطاقة الكهربائية المحلية وتقليل الاعتماد على الطاقة المستوردة، وهذا يخلق فرص عمل جديدة في صناعة الطاقة المتجددة.
- يمكن استخدام الذرة الشامية في تحويلها إلى إثيل الكحول الذي يستخدم في صناعة الوقود الحيوي، وهذا يعني توفير الوقود الحيوي المحلي وتقليل الاعتماد على الوقود المستورد.
اقرأ أيضا
وزير الزراعة يترأس مجلس إدارة هيئة التعمير والتنمية الزراعية
وزير الزراعة يبحث مع رئيس هيئة الاستثمار الفرص المتاحة في الأنشطة الزراعية المختلفة
مستشار وزير الزراعة يقدم 3 توصيات للزراعات لاستيفاء ساعات البرودة
لا يفوتك
