الدواجن أحد مصادر البروتين الحيواني الذي تعتمد عليه مصر، حيث أنه يوجد منها دجاج التسمين، وأخر لإنتاج بيض المائدة، وكلاهما مصدر هام للبروتين الحيواني.
في هذا السياق، قال المهندس حمدي سويلم عضو لجنة الدعم الفني بقطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن 75% من إنتاج اللحوم والدواجن يكون لدى المربي الصغير.
وأضاف المهندس حمدي خلال لقائه مع الإعلامية آية طارق في برنامج المرشد الزراعي، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أنه يجب أثناء التربية المنزلية التركيز على نوع واحد فقط من الطيور، مشيرا إلى أن دجاج التسمين يتميز بقصر دورة التربية وكذلك ربحيته العالية.
لا يفوتك: أساسيات يجب معرفتها عن تربية الدواجن منزليا
شروط تربية دواجن التسمين في المنزل
وتطرق عضو لجنة الدعم الفني بقطاع الثروة الحيوانية أثناء حديثة إلى الشروط الواجب توافرها أثناء تربية الدواجن في المنزل، وتتمثل هذه الشروط في:
- وجود مكان جيد التهوية، بشرط ألا يكون مكشوف، حيث أن غرفة تبلغ مساحتها 16 متر مربع تتسع لـ150 فرخ.
- وجود سلك على الشباك منعا لدخول الفئران والحشرات.
- شراء الكتاكيت من مصدر موثوق منه.
- ضرورة الاهتمام بالتدفئة الجدة للدواجن في المرحلة الأولى من عمر الدواجن.
- وجود لبس مخصص أثناء التعامل مع الدواجن.
وطالب بضرورة الاعتناء جيدا بالدواجن، مشيرا إلى ضرورة ملاحظة فضلات الدجاج للحفاظ عليها من الأمراض المختلفة، وكذلك اكتشافها في وقت مبكر.
كثافة الدجاج في تربية العنابر
وأوضح أن التربية في العنابر تتم وفق 3 أنظمة مختلفة، حيث أنه في دجاج التسمين يتم التربية وفق الأنظمة التالية:
- النظام المفتوح: تكون الكثافة 10 طائر في المتر المربع.
- النظام المغلق: تكون الكثافة 18 طائر في المتر المربع.
- نظام البطاريات: من 30 إلة 35 طائر في المتر المربع وذلك على حسب ارتفاع البطارية.
- في التحضين تكون الكثافة 100 تكوت في المكتر المربع وتبدأ عملية التوسعة بعد 3 أيام حتى تصل إلى الكثافة المثالية.
اقرأ أيضا
باحث يوضح أصناف الفول البلدي المقاومة للهالوك ومبكرة النضج
