الجمعة, 8 أغسطس , 2025, الساعة 05:02 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

الخرشوف.. أسباب هيمنة المُنتج المصري ومكاسب اقتصادية بالجملة للمُزارعين

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أغسطس 2, 2022
A A
0
الخرشوف

الخرشوف

FacebookTwitterWahtsapp

الخرشوف واحد من المحاصيل الاستراتيجية، ذات الثقل الاقتصادي والأهمية الغذائية، ما يضعه على رأس قائمة الخيارات المطروحة لعدد كبير من المُزارعين، لإدراجه ضمن الدورة الزراعية الخاصة بهم خلال الموسم، للاستفادة بمزاياه وعوائده المُجزية.

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مُقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور مصطفى كمال عبد الحليم – باحث بمعهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف زراعة الخرشوف بالشرح والتحليل، مُسلطًا الضوء على فوائده الصحية والاقتصادية، التي تفرض اهتمامًا أكبر به، وزيادة المساحات والرقع المُنزرعة به على نطاق أكبر.

الخرشوف.. مزايا صحية لا حصر لها

في البداية تحدث الدكتور مصطفى كمال عبد الحليم عن الفوائد الغذائية لنبات الخرشوف والتي يصعب حصرها في عدة نقاط كالتالي:

1. الكربوهيدرات موجودة فيه على هيئة أنيولين، ما يجعله أحد المواد الغذائية الهامة لمرضى السكر
2. يحتوي على نسبة عالية من الفينولات، ما يضعه ضمن قائمة المواد الغذائية المُنشطة للعديد من أجهزة الجسم “القلب، الذهن، الدورة الدموية”
3. يحتل مكانة مميزة في برامج الريجيم نظرًا لاحتوائه على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية
4. تحتوي أوراقه على مادة السينارين، والتي تُساعد على تنشيط الكبد، وزيادة إفراز العصارة الصفراوية

فوائد منقوع أوراق الخرشوف لمرضى الكبد

قدم أستاذ معهد بحوث البساتين روشتة خاصة لمرضى الكبد، أوصى فيها باستخدام مشروب أوراق الخرشوف كمستخلص طبيعي، موضحًا أن خلط 30 جرام من أوراق هذا النبات بالماء المغلي، وتناولها “على غيار الريقف” قبل الإفطار يوميًا، يُساعد على تنشيط الكبد ومُضاعفة إفرازات العصارة الصفراوية.

 

 

الخرشوف والصناعات الدوائية

أكد الدكتور مصطفى كمال عبد الحليم على دخول الخرشوف بقوة في قائمة النباتات ذات الاستخدامات الطبية، ما دعى شركات الصناعات الدوائية على استغلاله لإنتاج عدة مُستحضرات، نظرًا لاحتوائه على بعض المواد الطبيعية الهامة وفي مُقدمتها الفينولات والسينارين.

 

موضوعات قد تهمك:

دودة الحشد الخريفية.. “4” شروط تضمن نجاح برامج المكافحة

الندوة المبكرة والمتأخرة.. خسائر محصول البطاطس وضوابط بدء إجراءات المكافحة

 

المزايا الاقتصادية وأسباب تفوق الخرشوف المصري

سلط أستاذ معهد بحوث البساتين الضوء على المزايا الاقتصادية التي يتمتع بها المُنتج المصري، بسبب موعد زراعته المُبكر – ما بين نهاية شهر نوفمبر ومطلع ديسمبر – لافتًا إلى التفوق الذي يتيحه هذا العامل، نظرًا لتأخر موسم زراعته بكافة الدول المُنافسة “إيطاليا، أسبانيا، فرنسا، أمريكا”، والتي يبدأ بها عادة بداية من شهر فبراير، ما يُفسح المجال لاستحواذ “المُنتج المصري” على أغلب الحصة التصديرية بالأسواق الأوروبية والعربية لمدة 4 أشهر كاملة، سواء كان طازجًا أو مُعلبًا.

وأوضح أن الدول الأوروبية المُنافسة، تتغاضى عن الكثير من اشتراطاتها ومواصفاتها القياسية، في سبيل سد احتياجاتها من الخرشوف المصري المُخصص للتصدير، لحين بدء موسم زراعة هذا المحصول في أراضيها، ما يُضاعف من حجم المكاسب الاقتصادية لمُزارعينا، ويعطي لهم الأفضلية في تسويق غالبية إنتاجهم، دون الخضوع لأي قيود.

 

إقرأ أيضًا:

دودة الحشد الخريفية.. “خبير”: احذروا التعامل مع الذرة في هذه الحالات

مكافحة آفات القطن.. قواعد اختيار التوقيت الأمثل باستخدام “المصائد” و”اللُطع”

 

شاهد:

دودة الحشد الخريفية أضرارها وطرق المكافحة

وسوم : الخرشوفالمزايا الاقتصادية لمحصول الخرشوفبرنامج المرشد الزراعيزراعة الخرشوفقناة مصر الزراعيةمحصول الخرشوف

موضوعات مقترحة

المركزي للمبيدات
المراكز البحثية

المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية

بواسطه Ramadan
أغسطس 4, 2025
البحوث الزراعية
المراكز البحثية

البحوث الزراعية ينفذ 2900 نشاط إرشادي خلال شهر يوليو

بواسطه Ramadan
أغسطس 4, 2025
تحسين الأراضي
البرامج

رئيس تحسين الأراضي يتابع جهود دعم مزارعي أسوان

بواسطه Ramadan
أغسطس 3, 2025
مزارعي الرمان
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يوجه بحزمة إجراءات فورية لدعم مزارعي الرمان بالبداري

بواسطه Ramadan
أغسطس 3, 2025
المدارس الفنية الزراعية
أخبار مصر

وزير التعليم يبحث مع سفير هولندا تطوير المدارس الفنية الزراعية

بواسطه Ramadan
أغسطس 3, 2025

نشر حديثا

المركزي للمبيدات

المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية

أغسطس 4, 2025
البحوث الزراعية

البحوث الزراعية ينفذ 2900 نشاط إرشادي خلال شهر يوليو

أغسطس 4, 2025
مزارعي الرمان

وزير الزراعة يوجه بحزمة إجراءات فورية لدعم مزارعي الرمان بالبداري

أغسطس 3, 2025
المدارس الفنية الزراعية

وزير التعليم يبحث مع سفير هولندا تطوير المدارس الفنية الزراعية

أغسطس 3, 2025
إنتاج اللقاحات البيطرية

وزير الزراعة ومحافظ الشرقية يتفقدان أكبر مصنع لإنتاج اللقاحات البيطرية

أغسطس 3, 2025
مشروع الصالحية الزراعي

وزير الزراعة ومحافظ الشرقية يتفقدان مشروع الصالحية الزراعي المتكامل

أغسطس 3, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

المركزي للمبيدات

المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية

بواسطه Ramadan
أغسطس 4, 2025
0

محطة الزراعة الآلية

د. هاني درويش يتفقد محطة الزراعة الآلية في توشكى

بواسطه Ramadan
أغسطس 2, 2025
0

مزارعي الرمان

وزير الزراعة يوجه بحزمة إجراءات فورية لدعم مزارعي الرمان بالبداري

بواسطه Ramadan
أغسطس 3, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية البحوث الزراعية ينفذ 2900 نشاط إرشادي خلال شهر يوليو رئيس تحسين الأراضي يتابع جهود دعم مزارعي أسوان وزير الزراعة يوجه بحزمة إجراءات فورية لدعم مزارعي الرمان بالبداري وزير التعليم يبحث مع سفير هولندا تطوير المدارس الفنية الزراعية وزير الزراعة ومحافظ الشرقية يتفقدان أكبر مصنع لإنتاج اللقاحات البيطرية وزير الزراعة ومحافظ الشرقية يتفقدان مشروع الصالحية الزراعي المتكامل د. علاء عزوز يكتب عن وفاء النيل.. منبع الحضارة ومفتاح الأمن المائي والزراعي د. هاني درويش يتفقد محطة الزراعة الآلية في توشكى بحوث الصحراء يواصل جهود حصر وتصنيف الأراضي الصحراوية