تواصل الإدارة المركزية للحجر الزراعي المصري تدريب المهندسين المتعاقدين الجدد للاسبوع الثالث على التوالي، بجميع ادارتها الخمس ،وتبدأ اليوم بمحاضرة الدكتور محمد المنسى مدير إدارة خدمة المصدرين ، والتى استكمل فيها شرح الفحص المستندى للشحنات وكان بصحبتة الدكتور صالح عبد الستار مشرف بإدارة خدمة المصدرين، محاضرة استمرت لأكثر من ٣ ساعات متواصلة .
واستأنف المهندس محمد الالفى والذى تناول موضوع من اهم و اخطر الموضوعات وهو تجهيز البطاطس من بداية الزراعة(وجودها فى المزرعة) حتى مرحلة التصدير ومقاومة الافات الحجرية ومراحل العفن البنى فى البطاطس وازى بيأثر على الرسالة (الشحنة) . و الحديث بشكل مفصل عن طرق الفحص الخمسة و الية كل خطوة .
