الجمعة, 6 يونيو , 2025, الساعة 11:01 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

التين الشوكي.. معاملات ما قبل الحصاد وأهمية الخف وقواعد الري

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يونيو 4, 2025
A A
0
التين الشوكي

التين الشوكي

FacebookTwitterWahtsapp

يعد التين الشوكي كنزًا جديدًا من كنوز الزراعة، فهو فاكهة استوائية ذات قيمة غذائية مرتفعة، وغالبًا ما يُنصح بتناوله كأحد أهم الأغذية بين الوجبات، لا سيما للرياضيين، لما يتمتع به من فوائد صحية، ورغم ذلك، لا يتطرق إليه الكثير من المزارعين، ربما لعدم درايتهم بكيفية تحقيق الربح منه أو تعظيم الفائدة والحصول على أعلى إنتاجية.

 

وتبرز أهمية هذه الفاكهة في كونها مطلوبة للتصدير عالميًا، مما يجعلنا الأَوْلى بزراعتها والاستفادة منها، خاصةً وأن لدينا الأراضي التي تجود فيها.

 

الفترة الحرجة قبل الحصاد والمعاملات اللازمة

لفت الدكتور صدام حسين علي إلى أن فترة ما قبل الحصاد مباشرةً تُعد فترة مهمة جدًا في إنتاج ثمار التين الشوكي، لا سيما للحصول على صنف عالي الجودة ونسبة سكريات مرتفعة، سواء للتصدير العالمي أو التسويق المحلي، موضحًا أن أهم مرحلة في هذه الفترة هي تقييم كمية الثمار الموجودة على اللوح وحجمها، ومقارنة حجم الثمرة المعتاد (120 إلى 150 جرامًا) بالأحجام الموجودة للتأكد من وجود تجانس في الأحجام.

 

أهمية عملية خف الثمار

أوصى الدكتور صدام حسين علي بضرورة **قيام المزارع بعملية خف الثمار في هذه الفترة، مفسرًا أن الخف مهم جدًا للحصول على لون جيد، نسبة سكريات مناسبة، وحجم ثمرة كبير.

 

وأضاف أن الخف يساهم في توزيع الغذاء بشكل متناسب على الثمار الموجودة على اللوح، مما يضمن تجانس أحجام الثمار، وهو أمر ضروري للتصدير العالمي.

 

كيفية إجراء عملية خف الثمار

أوضح الدكتور صدام حسين علي أن عملية الخف تتم على مرحلتين. المرحلة الأولى تكون بعد التزهير، وهي مرحلة صعبة، أما المرحلة الثانية، وهي الأهم في هذه الفترة، فتتم بعد حوالي 15 يومًا من العقد، عندما تبدأ الثمرة في أخذ اللون الأصفر الخفيف.

 

وبين أنه عند الخف، يجب ترك من 4 إلى 6 ثمرات فقط على اللوح الواحد، مشددًا على ضرورة خف الثمرة التي تأخذ الشكل المستطيل، حيث إنها تكون مذكرة وغير مجدية اقتصاديًا.

 

في حين يجب ترك الثمرة التي تأخذ الشكل الدائري أو الكمثري (الكوز)، حيث إنها تكون مؤنثة وتأخذ شكلًا وحجمًا جيدًا، وتكون نسبة المادة اللبية الرخوة فيها كبيرة.

 

أهمية الري في مرحلة نمو ثمرة التين الشوكي

عدد الدكتور صدام حسين علي المعاملات الواجب اتباعها في الفترة التي تسبق الحصاد، مؤكدًا أن **الري يمثل أهم مرحلة** في هذه الفترة. موضحًا أن الاهتمام بالري ضروري للحصول على ثمرة جيدة، خاصةً في فترة اكتمال نمو الثمرة. وبين أن الري يجب أن يكون متوسطًا، لا إغراق ولا تعطيش، ويُعرف بالري الخفيف.

 

وأشار إلى أنه في حالة الري بالتنقيط أو الرش، يمكن ري النبات لمدة ساعة، ومع ارتفاع درجات الحرارة، يتم زيادة الفترة الزمنية بين الريات، وليس كمية المياه.

 

مخاطر الإهمال في الري خلال فترة نمو ثمرة التين الشوكي

حذر الدكتور صدام حسين علي من مخاطر الإهمال في الري أو تعطيش النبات في فترة اكتمال نمو الثمرة. موضحًا أن ذلك يؤدي إلى ليونة في الثمرة، وقد يسبب انشقاقها وانفجارها، مما يجعلها غير مجدية اقتصاديًا.

 

كما نبه إلى ضرورة عدم زيادة كمية المياه عن اللازم في هذه الفترة، لأن ذلك قد يؤدي إلى خروج نموات خضرية كثيرة تستنزف الغذاء وتؤثر سلبًا على كمية الثمار، حيث يتجه الغذاء نحو النمو الخضري بدلًا من النمو الثمري.

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة الكاملة..

المرشد الزراعى|| استراتيجية النهوض بمحصول التين الشوكى

 

موضوعات ذات صلة..

الهندسة الوراثية يعرض عينات من البطاطس والتين الشوكي منتجة من خلال زراعة الأنسجة

اقتصاديات التين الشوكي وطرق الاستفادة من الألواح والبذور واشتراطات التصدير لـ”الاتحاد الأوروبي”

 

وسوم : التين الشوكيبرنامج المرشد الزراعيصناعة الأعلاففوائد التين الشوكيمركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث البساتين

موضوعات مقترحة

التين الشوكي
ارشادات زراعية

التين الشوكي.. علامات النضج والتوقيت الأمثل لتقليم الأشجار وجمع الثمار

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
الدواجن
ارشادات زراعية

تحديات صغار مربي الدواجن.. نظم الأمان الحيوي والخطوات المقترحة لإصلاح المنظومة

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر لدى الأطفال وأهمية مراعاة الجانب النفسي 

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025
” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو
أخبار وزارة الزراعة

” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025

نشر حديثا

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

يونيو 5, 2025
” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

يونيو 5, 2025
“الزراعة” تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا

“الزراعة” تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا

يونيو 5, 2025
حديقة الحيوان

حدائق وزارة الزراعة تستقبل زوار عيد الأضحى بخطة استعدادات شاملة

يونيو 5, 2025
وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

يونيو 5, 2025
وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

يونيو 5, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

تربية الدواجن

تربية الدواجن.. أبرز الممارسات الخاطئة وقواعد اختيار السلالات

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 3, 2025
0

التين الشوكي

التين الشوكي.. الأهمية الاقتصادية ودوره في صناعة الأعلاف ومستحضرات التجميل

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 2, 2025
0

زراعة الشرقية

« زراعة الشرقية »: تعقد ندوة إرشادية عن محصول القطن بمنشأة أبو عمر

بواسطه haytham dahmash
مايو 31, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
التين الشوكي.. علامات النضج والتوقيت الأمثل لتقليم الأشجار وجمع الثمار تحديات صغار مربي الدواجن.. نظم الأمان الحيوي والخطوات المقترحة لإصلاح المنظومة مرض السكر لدى الأطفال وأهمية مراعاة الجانب النفسي  "الزراعة" تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية " الزراعة" تعلن أبرز أنشطة وجهود "بحوث الإرشاد الزراعي" خلال مايو "الزراعة" تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا حدائق وزارة الزراعة تستقبل زوار عيد الأضحى بخطة استعدادات شاملة وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعا... وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل "البتلو" 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد «الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية