الأربعاء, 8 أكتوبر , 2025, الساعة 07:29 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

التوقيت الأمثل لزراعة بنجر السكر والمعاملات الفنية الواجبة لتحقيق أعلى إنتاجية

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
سبتمبر 3, 2024
A A
0
محصول البنجر

محصول البنجر

FacebookTwitterWahtsapp

بنجر السكر واحد من الحاصلات الاستراتيجية العالمية، وأحد السلع الأساسية التي تحقق قيمة مضافة كبيرة في الاقتصاد، وتوفر فرص عمل واستثمارات ضخمة، ما جعله ضمن ركائز السياسة الزراعية في مصر، لتحقيق الأمن الغذائي والاقتراب من حدود الاكتفاء الذاتي، وهو الملف الذي أولته الدولة اهتمامًا كبيرًا تجلى في التوسع بزراعته بالأراضي الجديدة، وهي الموضوعات التي تطرق إليها المهندس مصطفى راشد – وكيل وزارة الزراعة السابق بالفيوم – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية عبير صلاح، مقدمة برنامج “نهار جديد”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

 

الأهمية الاقتصادية لـ”بنجر السكر” 

في البداية أكد “راشد” أن بنجر السكر يعد محصولًا ذا أهمية استراتيجية، كأحد البدائل المميزة للمحاصيل الشتوية ذات العوائد الاقتصادية المرتفعة، مشيرًا إلى أن الدولة تعطي اهتمامًا كبيرًا لهذا المحصول، ما دعا لاتخاذ حزمة من الإجراءات التي تستهدف دعم المزارعين، وفي مقدمتها إعلان سعر توريد بنجر السكر بقيمة 2400 جنيه للطن، ما يخدم خطط التوسع في زراعته بشكل أكبر.

 

فوائد الزراعة التعاقدية

تناول وكيل وزارة الزراعة السابق بالفيوم  فكرة “الزراعة التعاقدية”، والتي تعتمد على قيام شركات السكر بتوفير البذور التي تستوردها مصر من الاتحاد الأوروبي، بسبب عدم إمكانية إنتاجها محليًا، نظرًا لعدم ملائمة الظروف المناخية السائدة لها، ما دعا لوجود تعاون مستمر بين الشركات، والمزارعين، ومجلس المحاصيل السكرية، لتحسين معدلات الإنتاجية، مشددًا على اتباع الإرشادات والتوصيات الفنية الواردة بشأن بنجر السكر، والتي تعزز تجاوز معدلات الإنتاجية لحدود الـ40 طنًا للفدان، فيما تقل إنتاجية المزارعين الذين يهملون تطبيقها.

 

أبرز التحديات

أوضح المهندس مصطفى راشد أن أحد أبرز المشكلات التي تواجه المزارعين هي تأخر التنسيق مع المصنع، مما قد يؤدي إلى تأخير تسليم المحصول أو تعرضه للتلف أثناء فترة الانتظار في الحقول، لذا، من الضروري أن يتم التنسيق منذ بداية زراعة المحصول حتى توريده، لضمان حصول المزارع على حقوقه بشكل كامل ولرفع كفاءة الإنتاجية وربحية المزارع.

 

تطرق وكيل وزارة الزراعة السابق بالفيوم إلى المساحة المزروعة بمحصول بنجر السكر في مصر، والتي بلغت في العام الماضي حوالي 600 ألف فدان، مما أسفر عن إنتاج 1.6 مليون طن من السكر، مشيرًا إلى أن بنجر السكر يمثل حوالي 60% من إجمالي إنتاج السكر في مصر، ومؤكدًا أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بهذا المحصول لأنه يسهم بشكل رئيسي في تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك المحلي.

 

التوقيت الأمثل والظروف المناخية الملائمة للزراعة 

تحدث “راشد” بعد ذلك عن مواعيد زراعة البنجر، موضحًا أن هناك ثلاث عروات رئيسية، حيث تُزرع العروة الأولى من منتصف يوليو حتى أوائل سبتمبر، والعروة الثانية من أوائل سبتمبر حتى منتصف أكتوبر، والعروة الثالثة من منتصف أكتوبر حتى منتصف نوفمبر، مؤكدًا أن العروة الأولى تُعد الأفضل من حيث التوريد المبكر، حيث تبدأ المصانع في استلام المحصول في شهر فبراير، ومحذرًا من زراعة البنجر في أغسطس، وهي المسألة التي تتطلب اتخاذ كافة الاحتياطات ضد شبح الإصابة بدودة ورق القطن، كأحد الآفات المعروفة، التي تؤثر بالسلب على النباتات المزروعة مبكرًا.

 

وسلط الضوء على الظروف المناخية والتوقيت الأمثل لزراعة بنجر السكر، حيث تُعتبر الفترة من أوائل سبتمبر حتى منتصف أكتوبر هي الأفضل لزراعته، لأن درجة الحرارة تكون مناسبة للنمو الجيد للنبات. وأشار راشد إلى أن البنجر يحتاج إلى فترة تتراوح بين 180 و210 يومًا لينضج، مما يجعل الزراعة في هذه الفترة تتيح للمزارعين تحقيق إنتاجية عالية ومحتوى سكر مرتفع.

 

المعاملات الزراعية الواجبة 

واختتم “راشد” حديثه باستعراض أبرز الخطوات الفنية الواجبة لزراعة بنجر السكر بنجاح، موضحًا أن إعداد الأرض بشكل صحيح يعد خطوة حاسمة، حيث يجب حرث الأرض جيدًا وتفكيك التربة لتسمح لنمو الجذور بعمق يتراوح بين 30 إلى 50 سم، كما ينبغي التخلص من الآفات وبذور الحشائش قبل الزراعة. كما نصح بضرورة تخطيط الأرض بنظام معين لضمان توزيع متساوٍ للمحصول وتحقيق أعلى إنتاجية ممكنة.

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..

نهار جديد | الاستعداد لزراعة محصول بنجر السكر بمحافظة الفيوم

موضوعات ذات صلة..

زراعة البحيرة تنظم 7 ندوات إرشادية عن محاصيل البنجر والذرة..وتطبيق المبيدات وتخزين الحبوب

زراعة وإنتاج بنجر السكر .. نشرة إرشادية (pdf)

 

إقرأ أيضًا..

التوقيت الأمثل لزراعة “محصول القطن” ومحاذير الزراعة بعد “البنجر”

مجلس الوزراء يوافق على تحديد الأسعار الاسترشادية للمحاصيل السكرية لموسم 2025

وسوم : اشتراطات زراعة بنجر السكربرنامج نهار جديدمحصول بنجر السكر

موضوعات مقترحة

الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن
سلايدر

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية
سلايدر

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

بواسطه Ramadan
سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025

نشر حديثا

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

سبتمبر 29, 2025
رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

سبتمبر 29, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
0

مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
0

الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب 2025 د. علاء عزوز يكتب ..الغابات الشجرية.. رئة الأرض وكنز مصر الأخضر نحو التنمية المستدامة سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين