الخميس, 5 يونيو , 2025, الساعة 02:29 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

التوصيات الفنية لزراعة محصول العنب داخل الصوب

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
مايو 19, 2024
A A
0
محصول العنب

محصول العنب

FacebookTwitterWahtsapp

محصول العنب وتداعيات التغيرات المناخية على معدلات الإنتاج التصدير كانت من أبرز المحاور التي تطرق اليها الدكتور غبريال فرج غبريال – أستاذ العنب ورئيس قسم العنب الأسبق بمعهد بحوث البساتين، مركز البحوث الزراعية – متناولا إياها بالشرح والتحليل، خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي الدكتور خالد عياد،  مقدم برنامج «العيادة النباتية»،  المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية. 

 

الأهمية الاقتصادية لـ«محصول العنب» 

في البداية تحدث الدكتور غبريال فرج غبريال عن الأهمية الاقتصادية لزراعة محصول العنب، موضحًا أنه يحتل المرتبة الثانية بعد الموالح على صعيد إجمالي المساحة المنزرعة ومعدلات الإنتاجية. 

 

وأوضح أن وزارة الزراعة بذلت جهودًا كثيرة لفتح منافذ تصديرية جديدة أمام منتجي ومزارعي محصول العنب، لمضاعفة معدلات التصدير، لافتًا إلى أنها لا تتعدى حدود الـ10٪، من إجمالي حجم الإنتاجية. 

 

معدلات الانتاجية وإجمالي الصادرات

لفت رئيس قسم بحوث العنب الأسبق أن إنتاجية محصول العنب يصل إلى 1.82 مليون طن سنويًا، فيما تتوقف حدود صادراتنا منها عند حدود الـ160 ألف طن، وهو رقم هزيل يفرض الحاجة لإنشاء سوق عربية مشتركة، لاستيعاب منتجاتنا الزراعية، وتعظيم الاستفادة الاقتصادية منها للدول الأعضاء. 

 

التغيرات المناخية 

تطرق «غبريال» إلى تداعيات التغيرات المناخية على محصول العنب، مؤكدًا أنها تحول دون حصوله على كامل احتياجاته من البرودة، أقل من 7 درجات مئوية، ضاربًا المثل بصنف «الفليم» الذي يحتاج ما بين 100 إلى 150 ساعة برودة، و«التومسون والبرليت» 150 إلى 200 ساعة، فيما تتراوح احتياجات السوبريور بين 200 إلى 240 ساعة برودة. 

 

العمالة المدربة

كشف «غبريال» عن بعض التحديات التي تواجه مزارعي محصول العنب، والتي تستدعي تبكير مواعيد الزراعة والحصاد، للحاق بمنافذ السوق الأوروبية التصديرية، وهي المسألة التي تفرض ضرورة اللجوء لبعض التقنيات، وفي مقدمتها تغطية المزارع بالبلاستيك. 

 

وأكد أستاذ ورئيس قسم العنب الأسبق أن العمالة المدربة تشكل أحد هذه التحديات، مطالبًا بإنشاء مراكز لتدريب العمالة المتخصصة، على أن يحصل المتدرب فيها على شهادة بقدرته على القيام بالعمليات الفنية الخاصة بكافة محاصيل الفاكهة.

 

وأضاف أن تقنية تغطية محصول العنب بالبلاستيك تحتاج لعمالة على أعلى مستوى من التدريب والخبرة، فيما يخص طرق إدارتها وتطبيق معاملاتها الفنية، كـ«رش الدورمكس» ومعاملات العنق وخف الورق.

 

مخاطر وتداعيات ارتفاع درجات الحرارة 

سلط «غبريال» الضوء على أبرز تداعيات التغيرات المناخية على محصول العنب، موضحًا أن أنسب درجة حرارة لجميع المعاملات تتراوح بين 28 إلى 30 مئوية، فيما يؤدي تجاوز هذا الحد وصولًا إلى 40 و42 درجة إلى توقف عمليات النمو والتمثيل الضوئي، وتصل الأمور إلى ذروتها باحتراق الأوراق عند 44 مئوية. 

 

وأكد أستاذ ورئيس قسم العنب أن عملية تغطية محصول العنب بالبلاستيك تتم في فصل الشتاء، لحمايته من موجات البرودة الزائدة، مشيرًا لأهمية حصول النبات على جزء من احتياجاته بشكل طبيعي من البيئة الخارجية، على أن تستكمل داخل الصوب، ببعض المعاملات الفنية، من خلال رش «الدورمكس»، وضبط عملية التهوية. 

 

التوصيات الفنية الأساسية داخل الصوب

قدم «غبريال» بعض التوصيات الخاصة بالمعاملات الفنية التي يتوجب علة مزارعي محصول العنب اتباعها، والتي تفرض ضرورة تغطية الصوب نهارًا وفتحها ليلًا من الجانبين، مع تنفيذ عمليات خف الأوراق والأفرع والأجزاء الزائدة في العناقيد، بالإضافة لإزالة النموات غير المرغوبة التي تنمو في نهاية الطراح. 

 

خف العناقيد

أوصى «غبريال» بضرورة الاهتمام بتطبيق التوصيات الفنية الواردة بشأن خف عدد العناقيد، مشددًا على ضرورة إزالة العنقود المتاخر الموجود على الفرخ، مؤكدًا أن العنقود الواحد يحتاج لوجود 2 فرخ خضري، لتعزيز قدرته على إتمام النمو. 

 

خف الأوراق

بالنسبة لعمليات خف الأوراق أكد «غبريال» أن المراجع اوصت بالإبقاء على ما بين 17 إلى 22 ورقة على العنقود، لتسهيل إتمامه لعملية البناء الضوئي، واستكمال مراحل النمو على النحو المطلوب. 

 

توصيات خاصة

تطرق أستاذ ورئيس قسم العنب إلى واحدة من العمليات الفنية الهامة، التي يتوجب على مزارعي محصول العنب الانتباه لها، مؤكدًا على ضرورة إزالة ثلث العنقود الأخير بالنسبة للتصدير، مع الاكتفاء بإزالة 5سم فقط بالنسبة للإنتاج الموجه للسوق المحلي. 

اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات الفنية الكاملة..

التغيرات المناخية وعلاقتها بإنتاج محصول العنب 

 

موضوعات قد تهمك.. 

ضوابط واشتراطات مكافحة «عفن السرة» و«التربس والأكاروسات» على محاصيل الموالح

 

المحاصيل السكرية ومعاملاتها الزراعية الواجبة ومحاذير الري والتسميد

 

 

 

 

 

 

   

وسوم : برنامج العيادة النباتيةتوصيات زراعة العنب داخل الصوبمحصول العنبمركز البحوث الزراعية

موضوعات مقترحة

الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

«الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 4, 2025
التين الشوكي
ارشادات زراعية

التين الشوكي.. معاملات ما قبل الحصاد وأهمية الخف وقواعد الري

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 4, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر.. نصائح عملية لتغيير العادات وخطورة المشروبات “الدايت”

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 4, 2025
تربية الدواجن
ارشادات زراعية

تربية الدواجن ما بين أخطاء المربين ومبادئ الطب الوقائي 

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 4, 2025
وزير الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

‎وزير الزراعة يشاطر «البيطريين» وفاة د طارق عبدالمنعم خلال إشرافه على الأضاحي في مكة المكرمة

بواسطه haytham dahmash
يونيو 4, 2025

نشر حديثا

الزراعة

«الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية

يونيو 4, 2025
وزير الزراعة

‎وزير الزراعة يشاطر «البيطريين» وفاة د طارق عبدالمنعم خلال إشرافه على الأضاحي في مكة المكرمة

يونيو 4, 2025
البنك الزراعي

وزيرا«الزراعة و التضامن» يتفقدان مقر البنك الزراعي المصري بالعاصمة الإدارية الجديدة

يونيو 4, 2025
د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

يونيو 4, 2025
“الزراعة” تستعرض جهود “الخدمات البيطرية” في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال مايو

“الزراعة” تستعرض جهود “الخدمات البيطرية” في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال مايو

يونيو 4, 2025
الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات

الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات

يونيو 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تتابع أعمال التطهير بحوش عيسى والمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 2, 2025
0

د. داليا حسن تكتب عن أهمية تغذية الحامل

د. داليا حسن تكتب عن أهمية تغذية الحامل

بواسطه haytham dahmash
يونيو 2, 2025
0

وزير الزراعة

وزير الزراعة يبحث مع سفيرة رومانيا بالقاهرة تعزيز التعاون المشترك في مجال الاستثمار الزراعي

بواسطه حسن العشري
مايو 29, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
«الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية التين الشوكي.. معاملات ما قبل الحصاد وأهمية الخف وقواعد الري مرض السكر.. نصائح عملية لتغيير العادات وخطورة المشروبات "الدايت" تربية الدواجن ما بين أخطاء المربين ومبادئ الطب الوقائي  ‎وزير الزراعة يشاطر «البيطريين» وفاة د طارق عبدالمنعم خلال إشرافه على الأضاحي في مكة المكرمة وزيرا«الزراعة و التضامن» يتفقدان مقر البنك الزراعي المصري بالعاصمة الإدارية الجديدة د. عاطف عشيبة يكتب عن "عملية ذبح الأضاحي" "الزراعة" تستعرض جهود "الخدمات البيطرية" في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال ماي... الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال