الثلاثاء, 29 يوليو , 2025, الساعة 02:27 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية سلايدر

التغذية خلال عيد الفطر .. د. منال عز الدين تقدم حزمة نصائح

Ramadan بواسطه Ramadan
أبريل 17, 2023
A A
0
التغذية خلال عيد الفطر .. د. منال عز الدين تقدم حزمة نصائح
FacebookTwitterWahtsapp

خلال أيام عيد الفطر يتم التركيز على تناول الكعك البسكويت المحتويان على نسبه عالية من الدهون والسكريات المرتفعة كما أن كثيرا من الأسر المصرية تفضل تناول الأسماك المملحة والمدخنة والمشروبات الغازية على مائدة عيد الفطر.

 

ومن خلال هذا المقال سنقدم عدد من النصائح لكي يمر العيد بدون أى متاعب صحية والعودة تدريجيا الى النظام الغذائي اليومي بعد شهر رمضان ز

 

-عدم المبالغة بالطعام من حيث الكمية والنوعية.

 

أولا: التناول الامن للكعك يكون كالتالي.

 

بعد الوجبة الغذائية المتكاملة (فطار او غذاء) حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مباشر كما ان تناول الكعك بعد الوجبة بنصف ساعة يؤدى الى الاقلال من المتناول نتيجة حالة الشبع التي يشعر بها الفرد بعد تناول وجبة متكاملة وقبل التناول ينصح بتناول كوبين من الماء وبعد تناول الكعك ينصح بممارسة الرياضة وألا يزيد المتناول عن عدد 3 قطع ولا ينصح بتناول الكعك صباحاً بشكل مباشر لأن تناول الكعك في الصباح يؤدى الى ارتفاع مؤشر السكر في الدم بشكل مفاجئ.

 

– يتكون الكعك من الدقيق والسمن والسكر واللبن ويتميز بقيمته الغذائية المرتفعة والكعكة الواحدة وزن 70 جرام تتكون من 35% دهون و35% نشويات و30% سكريات

 

الكعكة السادة تعطى حوالي 200 سعر حراري

 

الكعك بالمكسرات يعطى حوالي 220 سعر

 

الكحك بالعجوة حوالي 240 سعر

 

البسكويت 80 سعر حراري

 

الغريبة حوالي 100 سعر حراري

 

لذلك يجب مراعاة أن كثرة المتناول تؤدي لزيادة الوزن وارتفاع مؤشر السكر في الجسم ويسبب كما ان زيادة المتناول تؤدى الى اضطراب للجهاز الهضمي.

 

– ينصح بتناول المشروبات الصحية مثل النعناع الزنجبيل والشاي الأخضر والكركديه والدوم والعصائر الطبيعية وتجنب تناول المشروبات الغازية والعصائر المعلبة.

 

-ينصح بالإكثار من شرب الماء خلال فتره العيد لأن الماء يؤدي الى رفع كفاءه الحرق وتقوية الجهاز المناعي

 

الأسماك

 

الأسماك لابد أن يتم شرائها من اماكن موثوق فيها وعدم الاكثار من تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ لأنها تمثل خطورة على حياة الانسان ، ويفضل تناول الرنجة لأنها تعتبر آمنة لما تمر به من مراحل عديده خلال فتره التصنيع كما ان كميه الملح بتكون اقل مقارنه بالفسيخ وينصح عند شراء الرنجة ان تكون محفوظه بالتبريد ولا تكون عرضة لهواء والشمس مما يعرضها للتلوث ، ويجب الاخذ في الاعتبار ان الرنجة المملحة يفضل تعريضها لماء مغلى لمده نصف دقيقه للتخلص من الملح الزائد ونقوم بخليها بعد ذلك ولا يفضل شيها لان الشى يؤدى لزيادة الملح اما الرنجة قليله الملح فلا مانع من شيها لان نسبه الملح قليله كما يفضل عند تناول الاسماك المملحة ان يكون معها خضروات كالليمون والبصل والخس لتقوية المناعة وللوقاية أيضا ويعتبر لبقدونس من الخضروات الجيدة لتقليل نسبه الملح في الجسم وبالنسبة للفواكه يفضل اختيار البطيخ والموز والكنتالوب

 

 

 

ننصح مرضى الكلى والقلب والضغط بالابتعاد عن الأسماك المملحة والمعلبة وتناول السمك المشوي وطبق السلطة والخبز او الأرز يظل افضل اختيار لمرضى الامراض المزمنة.

 

في حاله شراء الفسيخ يراعى اختيار الفسيخ ذو اللحم الوردي والابتعاد عن أي ألوان أخرى مثل اللون الأزرق او الرمادي البعد عن شراء الفسيخ قليل الملح ويراعى ان تكون السمكة متماسكة وغير مهرية.

 

اذا حدثت مضاعفات عقب تناول الفسيخ مثل صعوبة التنفس والدوار واضطراب الرؤية وتنميل في الأطراف يرجى التوجه فورا لأقرب مركز سموم لتلقى الإسعافات اللازمة لان أي تأخير سيتسبب في وفاه الشخص المصاب.

 

 

 

الاهتمام بشرب العصائر الطبيعية المُعدة منزليًا مثل البرتقال والجوافة لارتفاع محتواهم من فيتامين C المقوي للمناعة ويعتبر أيضا مضاد للالتهاب والمشروبات المصرية مثل الكركديه والتمر هندي والدوم بديلاً عن المشروبات الغازية التي تسبب عسر الهضم و التي تحتوي أيضا على نسبه سكر عالية مما يؤدي الى زياده الوزن

ينصح بتناول الوجبات الصغيرة على مدار اليوم خلال عيد الفطر، حيث إنها تساعد على تحفيز عملية الأيض والهضم، وتساعد على تجنب الشعور بالجوع..

 

 

يفضل تناول المسليات الصحية مثل الترمس والفشار والفول السوداني لما يتميزوا به من ارتفاع القيمة الغذائية.

 

ومع نهاية اليوم يفضل تناول كوب من الزبادي أو اللبن الرائب لما له من دور هام على صحة الجهاز الهضمي

 

كما يجب علينا في الأيام القليلة المتبقية من شهر رمضان التوقف عن تناول الأغذية الدسمة والحلويات والمقليات والحرص على تناول الخضروات والفواكه والحرص على تناول الاكلات الصحية وشرب الماء بكميات وفيرة والحرص على ممارسه الرياضة ولو بقدر بسيط (المشي للمسجد – التمرينات الخفيفة داخل المنزل)

 

 

موضوعات مقترحة

تكنولوجيا تطعيم الخضر
سلايدر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

بواسطه Ramadan
يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

بواسطه Ramadan
يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

بواسطه Ramadan
يوليو 14, 2025
توصيات البصل يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

بواسطه Ramadan
يوليو 13, 2025
البنك الزراعي
أخبار مصر

البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا

بواسطه Ramadan
يوليو 13, 2025

نشر حديثا

تكنولوجيا تطعيم الخضر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 14, 2025
توصيات البصل يوليو 2025

توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 13, 2025
البنك الزراعي

البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا

يوليو 13, 2025
الأمن الغذائي

الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر

يوليو 13, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

لا يوجد تعليقات متاحه

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر البحوث الزراعية يوقع بروتوكول تعاون مع مؤسسة حياة كريمة توصيات شهر يوليو 2025 للأرز .. على رأسها علاج ظاهرة الاحمرار الزراعة تعلن ارتفاع الصادرات الزراعية لـ 5.8 مليون طن رئيس البنك الزراعي يبحث مع البابا تواضروس تمويل المشروعات الزراعية بالأديرة