التغذية الصحية وفوائد كوب اللبن اليومي في تأسيس وبناء الجهاز المناعي للطفل كانت واحدة من أبرز المحاور التي تطرق إليها الدكتور عبد الرحمن الوليلي – استشاري التغذية العلاجية – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية عبير صلاح، مقدمة برنامج “نهار جديد”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
التغذية الصحية وعلاقتها بمناعة الجسم
في البداية تحدث الدكتور عبد الرحمن الوليلي عن علاقة التغذية بالمناعة والحالة الصحية للإنسان، موضحًا أنها ترتبط ببعضها إلى حد بعيد، علاوة على علاقتها الوثيقة بأنواع البكتيريا الموجودة داخل أمعاء أي إنسان، ودور كلٍ منها في حياته وتأثيرها المباشر على صحته.
واستكمل «الوليلي» حديثه عن قواعد التغذية الصحية وعلاقتها بثنائية البكتيريا النافعة وغير النافعة، ومردودهما على الجهاز المناعي للإنسان.
التغذية الصحية في الثلاث سنوات الأولى
وأشار إلى الثلاث سنوات الأولى في حياة الطفل، بوصفها السنوات الأهم في طريقة تكوين وبناء جهازه المناعي، والتي يتم البناء عليها طوال حياته.
واكد أن بناء النظام المناعي يعتمد بالأساس على عدة محاور، وفي مقدمتها النوم الجيد، والنظام الغذائي الثري بالعناصر الهامة التي تلبي احتياجات الجسم، بالإضافة للحب والدعم النفسي الذي يقدم للطفل من أفراد الأسرة، والذي يؤدي لتعزيز وتعظيم جهازه المناعي.
فوائد اللبن ومشتقاته
عنصر الحديد
وكشف عن فوائد الالتزام بالرضاعة الطبيعية للطفل، مع مراعاة استمرار تقديم كوب من اللبن يوميًا للطفل، لدوره الفاعل في توفير البكتيريا النافعة وغير النافعة، علاوة على كونه أحد المواد الغذائية الغنية بعنصر الحديد، والذي يمثل الوحدة الأساسية لبناء خلايا الدم الحمراء، المسؤولة عن نقل الأكسجين في الدم، من وإلى جميع خلايا وأعضاء وأجهزة الجسم.
عنصر الزنك
وكشف عن دور وأهمية عنصر الزنك لتجدد الخلايا وبخاصة خلال عملية التئام الجروح، بالإضافة لدوره الهام والمؤثر في تسريع الإنزيمات التي تدعم وتقوي الجهاز المناعي.
فيتامين د
وسلط الضوء على أهمية توافر «فيتامين د» من خلال كوب اللبن اليومي، موضحًا أنه يلعب دورًا فاعلًا في امتصاص عنصر الكالسيوم، بالإضافة لأهميته في مقاومة الحساسية، والإصابة بالأمراض المناعية الذاتية.
مضادات الأكسدة
وقدم شرحًا مبسطًا لمعنى مضادات الأكسدة، الموجودة بكثافة داخل اللبن ومشتقاته ومصنعاته الغذائية، موضحًا أنها تلعب دورًا فاعلًا في تقليل انتشار الخلايا الميتة او الجذور الحرة التي تبدأ بالانتشار في الدم، بما يعزز قدرة الجسم على إعادة بناء الخلايا، علاوة على كونها واحدة من أهم مكافحات انتقال العدوى، ودعم نمو وتحسين النظام المناعي للإنسان.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
موضوعات ذات صلة..
التغذية الصحية والمناعة وعلاقتهما بثنائية البكتيريا النافعة وغير النافعة
التغذية الصحية.. فوائد تناول الخضروات والفاكهة وأبرز المشروبات التي تعزز مناعة الجسم
