الخميس, 15 مايو , 2025, الساعة 14:34 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

البيض.. “السلع الغذائية”: “المُستهلك” أضعف الحلقات و”التسعيرة الجبرية” هي الحل

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2022
A A
0
البيض

أزمة أسعار البيض تبحث عن حل

FacebookTwitterWahtsapp

البيض أحد أهم العناصر الغذائية التي لا تخلو منها موائد المصريين، والتي كانت محور العديد من النقاشات خلال الأشهر القليلة الفائتة، نظرًا لما شاب أسعارها من ارتفاع كبير، يخفى على القطاع العريض من المُستهلكين أسبابه الحقيقة، وسُبل التحكم فيها أو التعامل معها، ما استدعى التوجه بهذه الأسئلة إلى المُختصين للحصول على إجابات منطقية مُقنعة، مع طرح الحلول المناسبة وتقديمها للجهات المعنية.

وخلال حلوله ضيفًا على الدكتور حامد عبد الدايم، مُقدم برنامج “صوت الفلاح”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، ألقى الدكتور عبد العزيز السيد – عضو لجنة متابعة السلع الغذائية وخبير صناعة الدواجن – الضوء على الأسباب الحقيقية لأزمة ارتفاع أسعار تداول البيض، طارحًا رؤيته للخروج من هذه الأزمة، وسُبل حلها.

“السيد”: المُستهلك أضعف حلقات منظومة تداول البيض

في البداية اعترف الدكتور عبد العزيز السيد بوجود أزمة حقيقية في أسعار تداول البيض، وهي المشكلة التي استشعرها قطاع عريض من المُستهلكين، وكانت موضع نقاشات وسجالات عديدة بين أطراف المعادلة الحاكمة لهذه الصناعة.

وأكد عضو لجنة متابعة السلع الغذائية أن المُستهلك والمنتج هما بالفعل أضعف حلقات منظومة هذه الصناعة الحيوية، لافتًا إلى أن المُستفيد الوحيد منها هم الوسطاء، الذين لا يتحملون تبعات ارتفاع أسعار مُدخلات النشاط، فيما يجنون أرباح خيالية على حساب باقي الأطراف.

عضو لجنة متابعة السلع الغذائية: ارتفاع أسعار العلف سبب رئيسي في أزمة البيض

سلط “السيد” الضوء على الأسباب الحقيقية لأزمة ارتفاع أسعار تداول البيض في السوق المحلي، والتي تكمن النسبة الأكبر منها في القفزة الكبيرة التي وصلت إليها أسعار العلف، بوصفه المعيار الرئيسي الحاكم لقيمة وصول المُنتج النهائي للمُستهلك.

 

 

تفاصيل التجربة التونسية 

أوضح أن حل هذه الأزمة يكمن في وجوب تدخل الجهات المعنية لتحديد سعر رسمي لتداول البيض في السوق المحلي، ضاربًا المثل بما وجده خلال زيارته الأخيرة إلى تونس الشقيقة، والتي حددت فيها الحكومة سعرًا إجباريا موحدًا، يلتزم به جميع أطراف المنظومة، لضبط السوق المحلي.

وكشف خبير صناعة الدواجن أن السعر الذي حددته الحكومة التونسية لتداول البيض في السوق المحلي، أقل من قيمة التكلفة الفعلية، ما خلق أزمة كبيرة لم تحل حتى هذه اللحظة.

 

موضوعات قد تهمك:

الحمى القلاعية.. 10 أسباب لانتقال عدوى الإصابة بعد إتمام التحصين

 

السعر التقريبي الاسترشادي لتداول البيض 

قدم “السيد” تقدير تقريبيًا لسعر تداول كرتونة البيض بالسوق المحلي، موضحًا أن التكلفة الفعلية لها تكون في حدود 5 كجم علف- ما يساوي 50 جنيهًا تقريبًا – ما يعني أن سعر التداول لا ينبغي أن يتجاوز حدود الـ52 أو 53 جنيهًا على أقصى تقدير.

 

إقرأ أيضًا:

القطن.. (9) توصيات للزراعات المتأخرة ومخاطر التسميد بـ”السرسبة”

الحمى القلاعية.. 10 أسباب لانتقال عدوى الإصابة بعد إتمام التحصين

 

عضو لجنة متابعة السلع الغذائية: “التسعيرة الجبرية” هي الحل

طالب الدكتور عبد العزيز السيد بضرورة تدخل الجهات المعنية، لوضع تسعيرة جبرية “عادلة”، تضمن تحقيق المُنتجين لهامش ربح مقبول، ووصول السلعة بسعر مناسب للمُستهلك، لكبح جماح التفاوت الرهيب وعدم الانضباط الذي يتسبب فيه الوسطاء.

وأشار “السيد” في معرض حديثه إلى الدور الذي تلعبه لجنة متابعة السلع الغذائية، والذي لا يتخطى حدود رصد مُعدلات “الوفرة والشحية”، والتأكد من توافر كافة الاحتياجات الأساسية بالسوق المحلي، وعدم انخفاض مخزونها الاستراتيجي واحتياطيها عن حدود غطاء الستة أشهر، مع رفع تقاريرها إلى وزير التموين ورئيس الوزراء.

 

شاهد:

الأمراض الفسيولوجية التي تُهدد النباتات والمحاصيل الزراعية

وسوم : أزمة ارتفاع أسعار البيضأسعار تداول البيضارتفاع أسعار البيضالبيضبرنامج صوت الفلاحقناة مصر الزراعية

موضوعات مقترحة

أمراض النباتات ووفد أسبانيا ينظمان ورشة عمل حول دور النانو تكنولوجي في مكافحة أمراض النبات
سلايدر

أمراض النباتات ووفد أسبانيا ينظمان ورشة عمل حول دور النانو تكنولوجي في مكافحة أمراض النبات

بواسطه محمد سرحان
مايو 15, 2025
“الخدمات البيطرية” تكثف جهودها الميدانية لدعم صحة الحيوان والتوعية المجتمعية في جميع المحافظات
أخبار وزارة الزراعة

“الخدمات البيطرية” تكثف جهودها الميدانية لدعم صحة الحيوان والتوعية المجتمعية في جميع المحافظات

بواسطه محمد سرحان
مايو 15, 2025
المركزي للمناخ الزراعي يصدر التوصيات الفنية للمزارعين للتعامل مع الموجات الحرارية‎ ‎
سلايدر

المركزي للمناخ الزراعي يصدر التوصيات الفنية للمزارعين للتعامل مع الموجات الحرارية‎ ‎

بواسطه محمد سرحان
مايو 15, 2025
المركزات النباتية الطبيعية كمكونات غذائية وظيفية محتملة
سلايدر

المركزات النباتية الطبيعية كمكونات غذائية وظيفية محتملة

بواسطه محمد سرحان
مايو 15, 2025
محصول الموز
ارشادات زراعية

محصول الموز.. معاملات الري في مزارع الأمهات الحديثة وخطورة مبيدات الحشائش

بواسطه أحمد فتحي
مايو 14, 2025

نشر حديثا

أمراض النباتات ووفد أسبانيا ينظمان ورشة عمل حول دور النانو تكنولوجي في مكافحة أمراض النبات

أمراض النباتات ووفد أسبانيا ينظمان ورشة عمل حول دور النانو تكنولوجي في مكافحة أمراض النبات

مايو 15, 2025
“الخدمات البيطرية” تكثف جهودها الميدانية لدعم صحة الحيوان والتوعية المجتمعية في جميع المحافظات

“الخدمات البيطرية” تكثف جهودها الميدانية لدعم صحة الحيوان والتوعية المجتمعية في جميع المحافظات

مايو 15, 2025
المركزي للمناخ الزراعي يصدر التوصيات الفنية للمزارعين للتعامل مع الموجات الحرارية‎ ‎

المركزي للمناخ الزراعي يصدر التوصيات الفنية للمزارعين للتعامل مع الموجات الحرارية‎ ‎

مايو 15, 2025
المركزات النباتية الطبيعية كمكونات غذائية وظيفية محتملة

المركزات النباتية الطبيعية كمكونات غذائية وظيفية محتملة

مايو 15, 2025
زراعة كفر الشيخ

«زراعة كفر الشيخ » تحذر مزارعي الذرة من خطورة دودة الحشد الخريفية

مايو 14, 2025
الذكاء الاصطناعي

«تكنولوجيا الأغذية » يناقش استخدام الذكاء الاصطناعي في اللحوم

مايو 14, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الألبان

منتجات الألبان.. أنواع الحليب ونسب الدهون وطرق الكشف عن الغش منزليًا

بواسطه أحمد فتحي
مايو 10, 2025
0

أمراض النباتات ووفد أسبانيا ينظمان ورشة عمل حول دور النانو تكنولوجي في مكافحة أمراض النبات

أمراض النباتات ووفد أسبانيا ينظمان ورشة عمل حول دور النانو تكنولوجي في مكافحة أمراض النبات

بواسطه محمد سرحان
مايو 15, 2025
0

زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» توجيه مديري الجمعيات الزراعية بالانتهاء من إدخال حصر الموسم الصيفى

بواسطه haytham dahmash
مايو 13, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
أمراض النباتات ووفد أسبانيا ينظمان ورشة عمل حول دور النانو تكنولوجي في مكافحة أمراض النبات "الخدمات البيطرية" تكثف جهودها الميدانية لدعم صحة الحيوان والتوعية المجتمعية في جميع المحافظات المركزي للمناخ الزراعي يصدر التوصيات الفنية للمزارعين للتعامل مع الموجات الحرارية‎ ‎ المركزات النباتية الطبيعية كمكونات غذائية وظيفية محتملة محصول الموز.. معاملات الري في مزارع الأمهات الحديثة وخطورة مبيدات الحشائش تربية الأغنام.. تكاليف التغذية واستراتيجيات إدارة القطيع ونصائح خاصة لاستيراد السلالات «زراعة كفر الشيخ » تحذر مزارعي الذرة من خطورة دودة الحشد الخريفية «تكنولوجيا الأغذية » يناقش استخدام الذكاء الاصطناعي في اللحوم محصول الذرة الرفيعة .. معدل التقاوي وأبرز الأصناف على رأس توصيات مايو 2025 الاستزراع السمكي والأهداف المتكاملة لمشروع الطاقة المتجددة