البطاطس واحدة من أهم المحاصيل التصديرية في مصر، كما انها مصدر مهم للطاقة والنشويات، ويعتمد عليها الكثير من الشعوب كعنصر أساسي في الغذاء.
حول أهمية البطاطس، قال الدكتور محمد حسن أستاذ أمراض النبات بكلية الزراعة جامعة الفيوم، إن العام الماضي شهد تصدير 850 ألف طن، كما أنه يعتبر المحصول رقم 2 في التصدير بعد الموالح.
لا يفوتك: أهم الأمراض التي تصيب البطاطس
وأضاف الدكتور حسن خلال لقائه مع الدكتور حامد عبد الدايم في برنامج “صوت الفلاح” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن البطاطس مصدر مهم للنشويات بديلا للقمح، كما أنها أيضا مصدر مهم للطاقة والعديد من الفيتامينات.
أهم الأمراض التي تصيب البطاطس
وأشار أستاذ أمراض النباتات، إلى ان هناك العديد من الأمراض التي تصيب البطاطس منها الأمراض الفطرية وهي الأكثر خطورة، وهناك المراض البكتيرية وأخيرا الأمراض الفيروسية.
اللفحة المتأخرة كأحد الأمراض الفطرية
وأوضح أن الجو الحالي مناسب لظهور مرض اللفحة المتأخرة؛ نظرا لارتفاع نسبة الرطوبة، مشيرا إلى انتقاله عن طريق الرياح ويتميز بقصر دورة ظهوره.
وتتمثل الأعراض في ظهور بقع غير منتظمة على الأوراق تحدوها منطقة من الأنسجة شبه المسلوقة.
وأكد أنه لتجنب الإصابة يفضل شراء الدرنات من مكان موثوق منه للتأكد من خلوها من الإصابة.
اقرأ أيضا:
وزير الزراعة يبحث الاستفادة من تقاوي الأرز الجاف وتسهيل إجراءات تسجيل الأصناف الجديدة
وزير الزراعة يترأس مجلس إدارة هيئة التعمير والتنمية الزراعية
وزير الزراعة يبحث مع رئيس هيئة الاستثمار الفرص المتاحة في الأنشطة الزراعية المختلفة
مستشار وزير الزراعة يقدم 3 توصيات للزراعات لاستيفاء ساعات البرودة
