البرسيم.. مستشار وزير الزراعة يصدر روشتة هامة لمعالجة نقص عنصر الفسفور

أصدر الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ، مجموعة من التوصيات الهامة لمزارعي البرسيم مع بداية موجة البرودة السائدة مع فصل الشتاء.

وقال فهيم، إنه بسبب حالة البرودة السائدة مع بداية فصل الشتاء الحالي تظهر مجموعة من المشاكل الهامة للظروف المناخية الباردة هو ظهور لنقص الفسفور على البرسيم.

نقص الفسفور يصبح لون أوراق البرسيم أخضر قاتماً مغايراً للون الطبيعي، وتظهر الأوراق حديثة النمو بلون أرجواني، أو أحمر غامق بسبب تراكم مادة الأنتوسيانين فيها، ويكون نمو السيقان بطيئاً، كما تكون قليلة التفرع، وذات زوايا حادة.

يظهر اللون الأرجواني على عروق الأوراق السفلية، وأعناقها، وتظهر الأوراق الكبيرة مبرقشة باللون الأصفر الفاتح، والأخضر الغامق، وهذا دليل على تساقطها سريعاً.

وفي الغالب يصاحب نقص الفسفور نقصاً فى البوتاسيوم والزنك أيضاً.

الأجراء العاجل للتعامل مع نقص الفسفور على البرسيم

إضافة من 8 إلى 10 لتر حامض فسفوريك 80% مع مياه الري للفدان.
عمل منقوع سوبر الفوسفات 3 كجم + سلفات البوتاسيوم 3 كجم والرش بالرائق بعد الحش على 300 لتر ماء مع نص كجم أحماض أمينية وطحالب بحرية.

و فى الجو البرد يعانى البرسيم من نقص الفسفور ويسبب أعراض نقص الفسفور Hypophosphatemia فى المواشي اللى بتتغذي عليه .

نقص الفسفور في المواشي

مرض نقص الفسفور وهو يحد في هذا الوقت من السنة بعد شهرين إلى ثلاث شهور من علف البرسيم – يعني الحيوان يأكل برسيم متواصل لمدة أكثر من شهرين.

ولأن البرسيم في حد ذاته نباتا ناقصا في مجموعة الفوسفات بالمعني الأخص عنصر الفوسفور، ولما كان الفلاحين لا يسمدون بسماد بكمية مناسبة ويسمدون باليوريا أو حتي لايسمدون فالبرسيم بيطلع نضيف مفيش فسفور خالص.

ولما كان الفلاح لا يعلف أي مركزات في فترة الشتا والربيع لوجود البرسيم ولكن يحدث المرض الذي يحدث كل سنه كالمعتاد.

أعراض نقص الفسفور

الأعراض تختلف في الجاموس عن الأبقار

أولا الجاموس

يحدث في المراحل الأولى أكل ورق البرسيم وترك عود البرسيم ( بيسموها بالفلاحي المصري بتقرطف في البرسيم).
بعد كده تتجه لأكل النباتات الجافة مثل القش أو غلافة الأذرة.
وفي أثناء ذلك تبدأ تمشي بطريقة غير طبيعية ( يقولك الحيوان متكتف ).
إنتاج اللبن ينقص للنصف.
جسم الحيوان يخس جدا لدرجة أن عظامه تظهر.
بعد كده لو مفيش تدخل طبي الحيوان يقطع الأكل تماماً.
ثم يحدث بول مدمم.

ثانيا الأبقار

البقر أعراضه تختلف تماما عن الجاموس.

أول ما يلاحظ الفلاح في البقر هو ظهور البول المدمم.
بالطبع يكون في بعض الحالات نقص في اكل البرسيم ونقص في اللبن ولكن في حالات اخري يكون بول مدمم والحيوان ماشاء الله عليه شغال اكل برسيم الله ينور ولكن يكون في هذه الاثناء نقص في اللبن.
في البقر يظهر نقص الفسفور بعد الولادة وطبعا معظم البقر بيولد في اول البرسيم او بعد البرسيم لانكوا طبعا مش عارفيين ان الفلاح بيحاول يظبط الميلاد في الميعاد ده عشان الحيوان يولد ويشبع ويظهر عليه الصراف estrus وطبعا ده الفلاح بيظبطوا قدر المستطاع في البقر والجاموس.
البقر ممكن يستحمل يومين بول مدمم وهو بياكل ثم يقطع الاكل مره واحده ويظهر عليه اعراض الصفرا نتيجة تكسير كرات الدم الزائد وعند ظهور اعراض الصفرا منصحكش تعالجه لانه في الغالب هيموت في ايديك طبعا الاعمار بيد الله.

العلاج :

يستغرق العلاج في الجاموس غالبا 3 أيام أما في الأبقار 5 أيام.
يفضل استعمال عليقة جافة ( التبن – الردة ) بدلا من البرسيم، ولكن يصعب تطبيق هذا في الأبقار.
يفضل اعطاء الدواء في جلوكوز 25% ( في الجاموس ) أما في الأبقار فيفضل أو بالأحري يجب إعطاء الدواء في محلول ملحي 0.9%..
إن استخدام الجلوكوز 25% او الدكستروز 40% في الأبقار يزيد البول المدمم.
استخدام أحد المستحضرات التي تحتوي على الفسفور ( الفسفوريك اسيد ) ويفضل استخدام التونوفسفان من إنتاج شركة انترفت ( هذا الدواء يوجد بمصر ) ويفضل استخدام زجاجة كامله يوميا ( عن طريق الحقن بالوريد ) الزجاجة 50 ملليتر ( او بالحقن 25 مل تحت الجلد و 25 مل عضل )..
في الأبقار أنصح – عن تجربة – باستعمال التونوفسفان طوال المدة ويمكن استعماله في الجاموس اول يوم ويتم التكملة باقي الايام بالكافوزال او الكاتوزال او الفسفوزال 25 مل عضل يوميا او وريد .
يتم استخدام الملح ثنائي فوسفات الصوديوم بمعدل 4 معالق كبيرة صباحا و 4 مساء سواء بالشرب علي الماء او بالاضافة للعلف الجاف ( الردة – التبن ).

* الملح الثنائي ذو طعم غريب وقد يحدث أن بعض الجاموس والابقار لا تاكل منه برغبتها ولهذا يتم اعطائه لها في الفم بالقوة

8- يمكن أيضا استعمال انتوبلكس ( دواء لونه أسود يحتوي تركيبة متميزة من الاملاح وهو من انتاج شركة مكسيكية ) ويتم اعطائة بالعضل او بالوريد ببطء.