السبت, 25 أكتوبر , 2025, الساعة 20:39 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

البرسيم الفحل.. أسباب تفوقه على “العليقة المركزة” وطرق صناعة الدريس

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
سبتمبر 28, 2022
A A
0
البرسيم الفحل

البرسيم الفحل

FacebookTwitterWahtsapp

البرسيم الفحل واحد من أهم البدائل الآمنة، والمصادر الغذائية التي يُمكن الاعتماد عليها في مشروعات الإنتاج الحيواني الخاصة بـ”التسمين”، نظرًا لارتفاع قيمتها الغذائية، والمكاسب الاقتصادي المُترتبة على اللجوء إليها بالنسبة لجموع المُزارعين والمُربين، ما يُحتم تسليط المزيد من الضوء على مدى أهمية هذا المحصول الاستراتيجي، والاستماع إلى رأي الخبراء والمُتخصصين في هذا الملف.

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي سامح عبد الهادي، مُقدم برنامج “الزراعية الآن”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور مصطفى عبد الجواد – أستاذ معهد المحاصيل الحقلية، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف أهم المكاسب الاقتصادية والغذائية التي يجنيها المُربي من استخدام البرسيم الفحل، في العليقة المُقدمة لحيوانات التسمين، مُسلطًا الضوء على أفضل الطرق لصناعة الدريس، وقيمته الغذائية مُقارنةً بالعليقة الجافة المُركزة والبرسيم “المساوي”.

البرسيم الفحل.. البديل الآمن لـ”العليقة الجافة المُركزة”

في البداية أكد الدكتور مصطفى عبد الجواد على ارتفاع القيمة الغذائية لـ”البرسيم الفحل”، والتي تؤهله ليحل محل العليقة الجافة المُركزة، وبخاصة في مشروعات الإنتاج الحيواني الخاصة بـ”التسمين”، وهو الأمر الذي يحقق عدة أهداف اقتصادية لصغار المُربين.

وأوضح أن في مُقدمة هذه الأهداف الوفر الاقتصادي الناجم عن استخدام البرسيم الفحل كـ”دريس” آمن وصحي، ليحل محل العليقة الجافة المُركزة، ما يُسهم في النزول بقيمة تكاليف مُدخلات المشروع بنسبة لا تقل عن 50%، ما يصب في صالح مُضاعفة ربحية المُربين.

القيمة الغذائية ونسبة البروتين 

لفت أستاذ معهد المحاصيل الحقلية إلى أن نسبة البروتين الموجودة في البرسيم الفحل تتراوح ما بين 12 إلى 14%، وهو رقم يقترب إلى حد كبير من الحشة الخامسة لـ”البرسيم المساوي”، ويعادل في الوقت ذاته العليقة الجافة المُركزة “بروتين 18%”، والتي تنحصر نسبتها الفعلية الحقيقة – إذا ما تم تحليلها – ما بين 11 إلى 12%.

 

موضوعات قد تهمك

حشائش الهالوك.. أفضل المبيدات والتقاوي المقاومة وتوقيت المُكافحة وطرق الرش

الوجبة الصحية لطفلك.. أهمية الإفطار قبل الذهاب لـ”المدرسة” ومخاطر “ملعقة العسل الصباحية”

 

خطوات صناعة الدريس

انتقل “عبد الجواد” إلى نقطة بالغة الأهمية، وهي الخاصة بأفضل طُرق صناعة الدريس من البرسيم الفحل، والتي لخصها في النقاط التالية:

1. حش المحصول ووضعه على رقعة مستوية وجافة من الأرض لمدة 3 أيام
2. التقليب المُستمر لضمان التخلص من كامل الرطوبة
3. تجميع المحصول وفرشه في منطقة جافة مرة أخرى مع التقليب اليومي
4. الانتظار حتى اكتمال عملية التجفيف ووصول إجمالي نسبة المادة الجافة إلى حدود الـ90% لضمان عدم تعفنه
5. كبس المحصول في الصباح الباكر لتحاشي “خرط الأوراق” ما يقلل من قيمة الدريس الغذائية

الـ”TDN” إجمالي نسبة المهضوم 

أكد أستاذ معهد المحاصيل الحقلية أن الـ”TDN” الخاص بـ”البرسيم الفحل”، يقترب إلى حد بعيد من “TDN” البرسيم المساوي، حيث يصل إجمالي المواد الكُلية المهضومة في الأخير إلى قُرابة الـ60%، فيما يكون مستوى البرسيم الفحل ما بين 57 إلى 58%.

 

إقرأ أيضًا

القمح الشبح والفرعوني.. “المنشاوي” يكشف حقيقة تفوقها على التقاوي المُعتمدة

النفاخ عند المجترات.. أسبابه ومخاطر حدوثه وطرق تلافيها

 

 

شاهد أيضًا

الصحة الحيوانية وعلاقتها بالتغيرات المناخية

 

وسوم : البرسيم الفحل

موضوعات مقترحة

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي
سلايدر

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

بواسطه Ramadan
أكتوبر 21, 2025
التحول العادل في الزراعة
سلايدر

معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 14, 2025
مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية
أخبار محلية

وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

بواسطه Ramadan
أكتوبر 12, 2025
الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية
سلايدر

د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

بواسطه Ramadan
أكتوبر 12, 2025
الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025

نشر حديثا

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

أكتوبر 21, 2025
التحول العادل في الزراعة

معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة

أكتوبر 14, 2025
مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

أكتوبر 12, 2025
الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

أكتوبر 12, 2025
الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

لا يوجد تعليقات متاحه

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون