الجمعة, 6 يونيو , 2025, الساعة 09:50 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

الاكتفاء الذاتي من القمح.. ملامح استراتيجية الدولة لتحقيق هذا الهدف

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
مارس 26, 2022
A A
0
الاكتفاء الذاتي من القمح

تعديل الثقافة الاستهلاكية للمواطنين أهم استراتيجيات الاكتفاء الذاتي من القمح

FacebookTwitterWahtsapp

الاكتفاء الذاتي من القمح أحد الأهداف التي توليها الدولة والجهات المعنية اهتمامًا بالغًا، ما أدى لإقرار حزمة من الإجراءات التي تُحقق النتائج المأمولة، وهو الأمر الذي انعكس بالإيجاب على خريطة الإنتاج، والقضاء على مُعضلة خلط الأصناف، علاوة على المُضي قُدمًا في الطريق الصحيح للعودة لخريطة الإنتاج العالمي.

وخلال حلوله ضيفًا على برنامج “الزراعية الآن”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية تحدث الدكتور محمد عبد الحميد عابدين، الخبير الزراعي والباحث في وراثة وتربية النباتات، عن كيفية الوصول لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح، في ضوء المُتغيرات العالمية والزيادة السكانية.

في البداية تحدث الدكتور محمد عبد الحميد عابدين، عن آليات وركائز تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح، موضحًا أن العناصر الأساسية للمنظومة متوافرة، مثل الأرض والأجواء والأيدي العاملة المدربة، لافتًا إلى أن هذه العملية ينقصها فقط إحداث التناغم المطلوب، للوصول لتحقيق النتائج المأمولة منها.

تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح وعلاقته بتغيير “ثقافة الاستهلاك”

لفت عابدين إلى نمط الثقافة الاستهلاكية هو المسيطر على السواد الأعظم من المصريين، وهو الأمر الذي لا يمكن تغييره أو تعديله بسهولة، موضحًا أن الوصول لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح ليس بالأمر المُستحيل، ويحتاج فقط لوجود الإرادة الحقيقية، للعودة بمصر كنافذة تصديرية مرة أخرى.

وانتقل الدكتور محمد عبد الحميد عابدين إلى حتمية تغيير ثقافة استهلاك رغيف خبز مكون من قمح بنسبة 100%، مُشيرًا إلى وجود العديد من البدائل، مثل الذرة والبطاطا وغيرها، والتي يمكنها أن تحل محل القمح، وبنسب لا تتجاوز الـ20%، ما يحقق عدة أهداف، أبرزها تخفيض معدل الاستهلاك، وزيادة القيمة الغذائية، وتوفير العملة الصعبة.

الأم.. ركيزة أساسية في تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح

ودعم عابدين دور الأم في تغيير ثقافة استهلاك القمح لدى الأسرة المصرية، بوصفها المسؤولة عن ملف التغذية بكل منزل، ما يُسهل من مأموريتها في إدخال بعض البدائل، وإحداث التغيير المطلوب بتعديل النمط الغذائي اليومي، سواء عن طريق الاقناع بفكرة تقبل الخبز “الخليط”، أو بالاستغناء عن تواجد الخُبز كمكون رئيسي في الوجبات الثلاث.

موضوعات قد تهمك:

أصناف القطن.. أحدث التقاوي التي تم اعتمادها وأفضل الأماكن لزراعتها

الزراعة التعاقدية ودورها في تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح

عرف الدكتور محمد عبد الحميد عابدين مصطلح الزراعة التعاقدية بأنه علاقة وعقد مشروط يتم إبرامه ما بين طرفين، “المُزارع أو المُنتج” و”الجهة” التي سيتم توريد الإنتاج والحصاد النهائي إليها، وذلك نظير مبلغ مالي “مُعلن” ومُرضي للطرفين.

وأوضح أن نظام الزراعة التعاقدية وإقرار حافز توريد القمح وإعلان سعر الإردب قبل بداية الموسم، خلق الدافع لدى قطاع كبير من المُزارعين لتغيير بوصلتهم صوب زراعة القمح ورعايته وزيادة مساحته وإنتاجيته المُتوقعة، نظرًا للعائد المُجزي الذي سيتم الحصول عليه في نهاية الموسم، ما يضعنا على الطريق الصحيح وتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح.

وأكد عابدين أن نظام الزراعة التعاقدية ضمن تحقيق المعادلة المُلزمة باتباع سياسة صنفية مُعينة، تتماشى مع التوصيات الفنية التي أقرها الباحثون، لتحقيق أعلى إنتاجية مُمكنة، طبقًا للظروف الطبيعية والمُناخية الخاصة بكل قطر، ما يعود بالإيجاب على الدولة والمُزارع، ويُضمن توافر احتياجات المُستهلك في ذات الوقت.

مزايا الزراعة التعاقدية

سلط الدكتور محمد عبد الحميد عابدين الضوء على مزايا نظام الزراعة التعاقدية، والتي تُحقق التناغم المطلوب ما بين الدولة والمُزارع، وتُعيد بناء جسور الثقة بين الطرفين، علاوة على استيعاب الطاقة الإنتاجية القصوى للمُزارعين، وضمان تسويق المحصول النهائي بالسلاسة المطلوبة، واستلام المُخصصات المالية نظير حصيلة البيع دون تزاحم أو تأخير.

إقرأ أيضًا:

الخدمة الشتوية ومراحل النمو وأهم المعاملات الزراعية الخاصة بمحصول الموالح

الزراعة التعاقدية ودورها في إنهاء خلط الأصناف

وأوضح أن تطبيق نظام الزراعة التعاقدية قضى على محاولات التلاعب التي كان يقوم بها بعض معدومي الضمائر، لاستغلال المزايا التي تمنحها الدولة للمُزارعين، بتوريد الأقماح المستوردة للاستفادة من فارق الأسعار لصالحهم، وهو الأمر الذي لم يعد تحقيقه مُمكنًا، نظرًا للتقيد بالسياسة الصنفية التي أقرتها وزارة الزراعة، لتوريد أصناف بعينها، علاوة على إجراء كافة الاختبارات اللازمة قبل استلام الشُحنات المُتعاقد عليها.

الزراعة التعاقدية.. مؤشرات الحصاد ونسبة الاستيراد

لفت الدكتور محمد عبد الحميد عابدين إلى أن مزايا الزراعة التعاقدية لا تتوقف عند حدود الالتزام بالسياسة الصنفية المُعتمدة، موضحًا أنها تمتد وصولًا لتوفير قاعدة بيانات دقيقة، بمساحة وإجمالي الإنتاج المُتوقع قبل نهاية الموسم، ما يترتب عليه التعرف على نسبة الاحتياجات التي سيتم استيرادها من الخارج بشكل صحيح.

الصوامع الحكومية وترشيد معدلات الهدر

وأوضح عابدين أن تطبيق نظام الزراعة التعاقدية حقق عامل الأمان بالنسبة للمُزارعين، طالما استقر الحال على توريد القمح للدولة، ما فتح المجال للتحول صوب تخزينه بالصوامع الحكومية، بعيدًا عن المخازن العشوائية، التي كانت تُسبب خسائر فادحة في المحصول، نظرًا لعدم توافر الشروط القياسية ومعاملات الأمان الصحيحة فيها، ما كان يرفع من نسبة الفاقد والهدر والتي تعدت في بعض الأحيان 20% من إجمالي حجم الإنتاج، نتيجة الإصابات الحشرية التي كانت تحدث فيها.

لا يفوتك مُشاهدة هذا الفيديو:

كيف يتم فصل فسائل النخيل

 

وسوم : الزراعة التعاقديةالسياسة الصنفيةالقمحتوريد القمحخلط الأصنافمحصول القمح

موضوعات مقترحة

التين الشوكي
ارشادات زراعية

التين الشوكي.. علامات النضج والتوقيت الأمثل لتقليم الأشجار وجمع الثمار

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
الدواجن
ارشادات زراعية

تحديات صغار مربي الدواجن.. نظم الأمان الحيوي والخطوات المقترحة لإصلاح المنظومة

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر لدى الأطفال وأهمية مراعاة الجانب النفسي 

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025
” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو
أخبار وزارة الزراعة

” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025

نشر حديثا

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

يونيو 5, 2025
” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

يونيو 5, 2025
“الزراعة” تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا

“الزراعة” تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا

يونيو 5, 2025
حديقة الحيوان

حدائق وزارة الزراعة تستقبل زوار عيد الأضحى بخطة استعدادات شاملة

يونيو 5, 2025
وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

يونيو 5, 2025
وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

يونيو 5, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

تربية الدواجن

تربية الدواجن.. آليات التسعير وأبرز التحديات التي تواجه القطاع

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 2, 2025
0

وزير الزراعة

الزراعة: أكثر من 670 ترخيص تشغيل لأنشطة ومشروعات الإنتاج الحيواني والداجني

بواسطه حسن العشري
مايو 30, 2025
0

وزير الزراعة

وزير الزراعة يُكلِّف رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بإرسال لجنة ليلية للتفتيش على أسواق اللحوم بإحدى قرى الدقهلية

بواسطه حسن العشري
يونيو 1, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
التين الشوكي.. علامات النضج والتوقيت الأمثل لتقليم الأشجار وجمع الثمار تحديات صغار مربي الدواجن.. نظم الأمان الحيوي والخطوات المقترحة لإصلاح المنظومة مرض السكر لدى الأطفال وأهمية مراعاة الجانب النفسي  "الزراعة" تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية " الزراعة" تعلن أبرز أنشطة وجهود "بحوث الإرشاد الزراعي" خلال مايو "الزراعة" تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا حدائق وزارة الزراعة تستقبل زوار عيد الأضحى بخطة استعدادات شاملة وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعا... وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل "البتلو" 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد «الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية